Lainnya

Donat Kayu Manis-Gula Italia

Donat Kayu Manis-Gula Italia



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Donat kayu manis dan gula yang terinspirasi dari Italia ini terbuat dari adonan pizza!LEBIH +LEBIH SEDIKIT-

ByBroke Ass Gourmet

Diperbarui 9 Maret 2017

Langkah

Sembunyikan Gambar

  • 1

    Gulung adonan dengan lembut ke dalam kotak berukuran 8 "x 8" di atas permukaan yang ditaburi sedikit tepung. Gunakan gelas anggur untuk memotong sebanyak mungkin lingkaran 3 inci dari adonan.

  • 2

    Gunakan gelas bidik sempit atau bidal besar untuk memotong lubang yang lebih kecil di dalam lingkaran sehingga terlihat seperti donat (simpan lubang potong untuk membuat lubang donat yang lebih kecil).

  • 3

    Dalam mangkuk sedang, campur gula dan kayu manis hingga tercampur sepenuhnya.

  • 4

    Dalam wajan atau panci yang dalam, panaskan sekitar 1 inci minyak sayur di atas api sedang-tinggi. Goreng donat dan lubang donat 2 atau 3 sekaligus selama sekitar satu menit per sisi atau sampai berwarna cokelat keemasan. Dengan menggunakan penjepit, pindahkan donat dan lubang donat 1 per satu ke dalam campuran kayu manis-gula. Gunakan tangan Anda untuk melapisi dengan baik dengan gula kayu manis dan pindahkan ke piring. Ulangi sampai semua donat dan lubang donat matang dan terlapisi.

  • 5

    Sajikan panas dengan kopi atau teh, untuk hidangan penutup atau sarapan yang sangat istimewa.

Informasi nutrisi

Tidak ada informasi nutrisi yang tersedia untuk resep ini

Selengkapnya Tentang Resep Ini

  • Peringatan Makanan Penutup: Donat Kayu Manis Italia-Gula! Donat bergaya Italia ini menjadi hidangan penutup pesta makan malam yang lezat atau santapan makan siang akhir pekan bersama teman-teman! Jika Anda percaya, orang Italia menemukan kegunaan lain untuk adonan pizza: donat! Donat Kayu Manis-Gula Italia yang sederhana namun klasik ini tidak lebih dari adonan pizza yang digoreng ringan. Tapi celupkan cepat ke dalam minyak panas, ditambah bubuk kayu manis dan gula, dan rasanya sama sekali berbeda. Anda juga tidak perlu benar-benar menggorengnya—satu inci atau lebih minyak sayur dalam panci atau panci yang dalam sudah cukup. Sangat mudah, Anda pasti ingin membuatnya setiap akhir pekan!

Zeppole dimakan untuk sarapan, sebagai camilan, tetapi juga (dan di atasnya) sepanjang malam, setelah menghabiskan malam bersama teman-teman, atau setidaknya mereka yang menyukai makanan manis. Pada dasarnya, camilan ini dimakan sepanjang tahun dan setiap saat. Mereka memiliki nama yang berbeda di berbagai bagian Campania. Sementara di Naples mereka dikenal oleh semua orang sebagai coretan, di dan sekitar Salerno mereka biasa dipanggil zeppole. Bagaimanapun, Anda dapat menemukannya di mana-mana: kafe, toko kue, atau bahkan yang spesial zeppolerie. Dan Anda bisa mendapatkannya sampai larut malam. Saya

t sangat lembut dan manis, dalam bentuk donat kecil, baru digoreng, dilapisi gula, dan mungkin diisi dengan semua jenis krim: hazelnut, cokelat putih, cokelat hitam, cokelat ganda, lemon, pistachio. Itu adalah ritual sosial yang sama pentingnya dengan kopi setelah makan malam. Tidak ada yang pulang sebelum makan zeppola atau sesuatu yang serupa di tengah malam.

Ragi yang lama di tempat yang dapat menjamin suhu konstan sangat penting untuk mendapatkan hasil yang sangat lembut. Karena alasan ini, zeppole berukuran lebih besar yang ditemukan di toko kue dan bar jarang dibuat di rumah, di mana versi alternatif disiapkan secara tradisional. Selain ukurannya yang kecil, perbedaannya terletak pada bahannya: varian rumahan juga menyertakan penggunaan kentang. Satu-satunya rekomendasi kami: makanlah yang baru digoreng!


Ringkasan Resep

  • cangkir mentega, lelehkan
  • cangkir gula putih
  • cangkir gula merah
  • 1 sendok teh kayu manis bubuk
  • sendok teh pala bubuk (Opsional)
  • 1 (16,3 ons) paket adonan biskuit serpihan yang didinginkan (seperti Pillsbury™ Grands!™ Flaky Layers)

Tempatkan mentega cair dalam mangkuk. Campurkan gula putih, gula merah, kayu manis dan pala dalam mangkuk kedua.

Pisahkan adonan biskuit menjadi biskuit individu dan potong bagian tengahnya menggunakan pemotong biskuit (atau bagian bawah ujung pipa) untuk membuat bentuk donat. Tempatkan donat di keranjang penggorengan udara.

Goreng di udara pada 350 derajat F (175 derajat C) sampai berwarna cokelat keemasan, 4 hingga 6 menit. Balik donat dan masak 1 hingga 3 menit lagi.

Keluarkan donat dari air fryer. Celupkan setiap donat ke dalam mentega cair (pastikan untuk melapisi bagian atas, bawah, dan samping), diikuti dengan campuran gula-kayu manis sampai selesai dilapisi. Sajikan segera.


Cara membuat donat gula kayu manis

Donat Gula Kayu Manis ini cukup sederhana - tidak terlalu banyak langkah! Adonan dapat dibuat lebih awal sehingga hanya digantung di lemari es siap untuk Anda!

  1. Buat adonan - Ragi dilarutkan dalam susu hangat dengan sedikit gula, lalu yang lainnya dimasukkan. Tepung, garam, pasta kacang vanila, telur, dan sedikit Minyak Zaitun Filippo Berio Extra Light. Kemudian adonan didiamkan hingga tercampur rata dan elastis.
  2. Lakukan kenaikan pertama - Adonan untuk donat ini agak basah (baca: donat empuk super lembut), sehingga lebih mudah diolah saat dingin. Saya melakukan kenaikan pertama di lemari es. Dibutuhkan minimal 2 & frac12 hingga 3 jam, tetapi semalaman juga bagus jika Anda ingin bersiap terlebih dahulu.
  3. Gulung adonan dan potong donat - Adonan digulung di atas permukaan yang ditaburi sedikit tepung, dan kemudian donat dipotong. Saya tidak punya pemotong donat, tapi saya hanya menggunakan pemotong bulat dan kemudian yang lebih kecil untuk membuat bentuk donat. Saya memilih putaran 3 ¾" dengan potongan lingkaran 1" di tengahnya, tetapi Anda dapat membuatnya lebih kecil jika Anda mau!
  4. Goreng donat - Donat digoreng sampai berwarna cokelat keemasan sempurna. Saya suka menggoreng hal-hal dan berpura-pura saya memiliki toko donat saya sendiri.
  5. Masukkan gula kayu manis - Setelah donat matang di penggorengan dan memiliki waktu sebentar untuk ditiriskan, donat dilemparkan ke dalam campuran gula kayu manis. Anda mungkin harus menunggu sampai dingin, tetapi saya benar-benar tidak bisa melewati donat yang panas, segar, dan dilapisi gula kayu manis.

Bahan-bahan

Semolina sagne ncannulate

&waktu Belanja sekarang

Artichoke pesto, dengan kacang almond Apulian

&waktu Belanja sekarang

&waktu Belanja sekarang

Gelas Terakota dengan Ayam Jantan

&waktu Belanja sekarang

Buah ara sundried dengan almond

&waktu Belanja sekarang