Lainnya

Terong dengan parmesan

Terong dengan parmesan


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Saya sangat menyukai terong, jadi saya ingin memasaknya dengan cara yang berbeda dan saya pikir mereka akan cocok dengan parmesan dan mozzarella. Saya pernah makan sandwich super lezat dengan terong yang disiapkan dengan cara ini dan saya ingin mereproduksi resepnya.
Tentu saja, mereka juga bisa dimakan dengan sepotong daging, ayam atau sapi.

  • 2 terong besar
  • 2 telur
  • biskuit
  • garam
  • Parmesan
  • keju mozzarella
  • Sos marinara:
  • 3 sendok makan minyak zaitun / bunga matahari
  • 1 siung bawang putih
  • sejumput garam
  • merica
  • bubuk oregano
  • beberapa daun peterseli hijau
  • 500 ml jus tomat kental (atau pure tomat)
  • 1/2 cangkir anggur putih (opsional)

Porsi: 4

Waktu persiapan: kurang dari 60 menit

PERSIAPAN RESEP Terong dengan parmesan:

Resepnya cukup sederhana dan cukup diet. Saya tidak menggoreng terong sama sekali karena memiliki konsistensi spons dan menyerap banyak minyak. Tentu saja, jika Anda lebih suka digoreng, Anda bisa menggorengnya, saya membuatnya sebagai berikut:



  • Kupas terong, potong-potong (tebal sekitar 1 cm) lalu tambahkan garam dan biarkan selama kurang lebih 20 menit. biarkan kepahitan keluar dari mereka.

  • Kami kemudian mencucinya, dan menyekanya dengan handuk kertas untuk menyerap semua air.

  • Kami menyiapkan dua mangkuk, satu dengan telur kocok (di mana kami memberi sedikit garam) dan satu dengan remah roti dicampur dengan parmesan (2 sendok makan)

  • Kami memasukkan terong ke dalam telur, lalu di remah roti yang dicampur dengan keju parmesan, lalu kami memanggangnya di nampan yang dialasi kertas roti selama kurang lebih. 30 menit sampai agak kecoklatan.

  • Sos marinara:



  • Dalam panci masukkan 3 sendok makan minyak zaitun dan satu siung bawang putih yang dihancurkan. Biarkan bawang putih sedikit menggoreng, lalu tuangkan jus tomat, bumbui dengan garam, merica dan oregano secukupnya dan biarkan mendidih selama sekitar 5 menit. Kemudian tambahkan anggur dan biarkan mendidih selama 5 menit lagi.

  • Pada akhirnya tambahkan peterseli hijau cincang halus.

  • Taruh beberapa potong terong, beberapa sendok makan saus di piring dan parut mozzarella di atasnya. Panaskan mozzarella hingga meleleh dalam microwave dan sajikan.

Jika Anda tidak menyukai microwave, masukkan terong ke dalam mangkuk yenna dan tuangkan saus di atasnya dan masukkan ke dalam oven selama 10 menit bersama dengan parutan keju mozzarella.

Mereka sangat lezat!

Nafsu makan yang baik!


Terong dengan parmesan

Cincang halus bawang menjadi kubus dan giling bawang putih. Cincang kasar basil dan rosemary. Bagi oregano dan thyme. Potong terong iris memanjang.

Dalam panci besar, panaskan sedikit minyak zaitun dan goreng bawang merah dan bawang putih dengan api sedang selama sekitar 5-7 menit. sampai menjadi seperti kaca. Tambahkan pasta tomat dan goreng selama 1-2 menit lagi.

Tambahkan tomat ke dalam panci dan didihkan.

Tambahkan garam, merica, oregano, thyme, dan rosemary ke dalam saus tomat. Biarkan mendidih selama sekitar 10-15 menit.

Dalam wajan, panaskan sedikit minyak zaitun di atas api sedang. Goreng irisan terong selama sekitar 2-3 menit. di setiap sisi. Kemudian sisihkan.

Potong irisan mozzarella kira-kira setebal irisan terong.

Dalam panci, buat dua lapisan terpisah terong, mozzarella, dan saus tomat.

Panaskan oven terlebih dahulu hingga 180 ° C. Taburkan kemangi dan Parmesan di atasnya. Masukkan komposisi ke dalam oven selama kurang lebih 20-25 menit hingga berubah warna menjadi cokelat keemasan. Hiasi dengan daun kemangi segar dan nikmati hidangan panasnya!

Apakah Anda takut berantakan? Jangan!

Setelah selesai memasak beberapa #momen bersama orang tersayang, Anda tidak perlu khawatir dengan piring kotor.

Dengan somat, kotoran yang paling sulit dihilangkan, seperti minyak atau lemak yang terbakar dihilangkan, sehingga piring dibersihkan dengan mudah dan sempurna.


Terong isi daging

Tidak hanya paprika cocok dengan daging, tetapi juga terong. Kombinasi terkenal yang dapat ditemukan di banyak masakan internasional (Yunani, Turki, dll.) tidak dapat dilewatkan dari menu kami, karena rasanya yang kaya dan konsisten.

  • 1 terong sedang, garam, minyak zaitun
  • 300 gr daging cincang (saya pakai daging sapi campur daging babi)
  • minyak zaitun
  • 1 bawang bombay kecil
  • 1 merah
  • Bawang putih
  • 1 atau
  • keju parut atau parmesan

Terong untuk dicuci dan dipotong setengah memanjang. Dengan ujung pisau, potong permukaan dalam bentuk berlian dengan hati-hati, tanpa memotong kulitnya. Olesi bagian terong dengan minyak zaitun dan taburi dengan oregano dan sedikit garam. Longgarkan lukanya sedikit, untuk masuk ke dalam.

Setelah dibumbui, bagian terong ditempatkan dengan bagian bawah di atas nampan, yang ditempatkan di oven yang dipanaskan hingga 200 derajat C, selama sekitar 25 menit.

Dalam wajan, goreng ringan bawang cincang dalam minyak zaitun, lalu dagingnya, aduk, sampai berubah warna. Tambahkan tomat yang sudah dikupas dan dipotong dadu dan tetap di atas api selama sekitar 5 menit. Masukkan bawang putih cincang, lalu matikan api. Setelah komposisi agak dingin, tambahkan telur.

Terong yang dipanggang dibalik, bagian yang dipanggang ditekan sedikit, hingga membentuk cekungan. Sebarkan isian daging di atas terong. Taburi dengan keju parut atau parmesan dan panggang selama 10-15 menit.

JUMLAH: 915 gram, 1354,3 kalori, 75,9 protein, 103,1 lemak, 28,4 karbohidrat, 14,6 serat
Sumber: http://calorii.oneden.com

Catatan: Perhitungan ini adalah perkiraan. Jika Anda mengikuti diet ketat, saya sarankan Anda melakukan perhitungan sendiri, mulai dari produk beton yang digunakan.


Terong Milanese dengan spaghetti tomat

Terong Milanese yang renyah dan creamy dengan keju Parmesan, ditemani spageti dalam saus tomat. Aroma otentik dan buatan sendiri yang akan membawa Anda ke jantung Italia.

  • Irene Arcas
  • Masakan: Italia
  • Jenis resep: pasta
  • Gerbang: 4
  • Waktu memasak: 45M
  • Total waktu: 45M

Bahan-bahan

  • 1 terong besar
  • 6 sendok makan remah roti (sedikit lagi diperlukan)
  • 2 sendok makan oregano kering
  • 1/2 sendok teh garam
  • Parmesan parut (yang terbaik adalah mencukurnya di tempat)
  • minyak zaitun untuk mencokelatkannya
  • 1 butir telur XL atau 2 butir telur ukuran M
  • 1 kotak tomat cincang berkualitas baik (400 g)
  • Siung bawang putih 1
  • segenggam daun kemangi segar
  • 2 sendok teh gula
  • 1 sendok teh garam tingkat
  • lada hitam yang baru digiling secukupnya
  • 25 g minyak zaitun
  • 150 gram spageti
  • air garam untuk masak spageti

Persiapan

Terong milan

Potong terong menjadi irisan sedikit lebih kecil dari 1 jari tebal. Tambahkan garam di kedua sisi dan diamkan selama 30 menit (agar rasa pahitnya hilang).

Kami mengeringkannya dengan baik dengan kertas dapur.

Di piring yang dalam, campur remah roti dengan oregano. Dan di piring lain yang dalam, telurnya.

Kami mungkin membutuhkan remah roti atau telur lagi, tetapi kami akan memakainya setelah selesai. Dengan demikian, kita tidak menghabiskan lebih dari rekening, jika tidak perlu nanti. Itu semua tergantung pada ukuran terong dan telurnya.

Panaskan oven hingga 160º.

Balurkan terong ke dalam telur lalu balur dengan tepung panir.

Dalam wajan dengan sedikit minyak (sedikit lebih banyak daripada yang dipanggang tetapi tidak sebanyak yang digoreng) kecokelatan di kedua sisi dengan api sedang selama beberapa 2-3 menit di setiap sisi. Keluarkan minyak dari wajan dan sisihkan tanpa dicuci (karena nanti kita akan mencampur spaghetti dengan saus di sana).

Kami meninggalkannya di atas nampan kue. Dan di atasnya kami menaruh keju Parmesan parut. Saya suka mengikisnya saat ini, lebih segar dan lebih harum, tetapi jika Anda tidak memiliki parutan atau lebih suka membelinya yang sudah dicukur, tidak masalah. Cadangan seperti ini sambil menyiapkan bagian kedua dari resep: pomodoro spaghetti lezat kami.

Spaghetti dengan saus tomat

Masukkan panci besar dengan 1 liter air dan 1 sendok teh garam sampai mendidih. Sementara itu, siapkan saus tomat.

Masukkan bawang putih dan minyak ke dalam gelas thermomix dan hancurkan 5 detik, kecepatan 7. Kami menurunkan sisa-sisa ke bilah. Saya tidak peduli 3 menit, suhu 120º, kecepatan sendok.

Masukkan terong ke dalam oven dan masak 170º sekitar 12 menit. Kami menyimpannya di dalam dengan oven mati. Hati-hati jangan sampai terbakar.

Sementara terong dimasak dalam oven, lanjutkan dengan saus tomat. Tambahkan tomat, garam, gula dan merica. Tambahkan basil cincang dengan tangan Anda. Kami membiarkan gelas dimiringkan agar airnya menguap dan kami memprogram 15 menit, suhu 120º, kecepatan sendok.

Sembari kuahnya masak, masak spageti sesuai waktu yang tertera di kemasan agar tetap ada al dente (sekitar 10-12 menit). Jangan keluarkan dari pot atau tiriskan.

Kami membersihkan panci tempat kami memasak terong dengan sedikit kertas dapur untuk menghilangkan remah roti yang tersisa.

Masukkan saus tomat ke dalam panci dan panaskan di atas api sedang. Setelah spageti selesai, ambil langsung dengan penjepit (tanpa menguras banyak) dan tuangkan di atas saus tomat. Campur dengan baik. Tambahkan 4 sendok makan kaldu dari spageti yang dimasak ke dalam panci dan aduk untuk melepaskan saus dan membuatnya lebih kental. Masak selama 1 menit dan sajikan.

Bagi spageti menjadi 4 piring, taruh 2-3 potong terong di setiap piring. Taburkan lebih banyak keju Parmesan parut segar dan sedikit minyak zaitun.

Isi artikel menghormati prinsip-prinsip etika editorial kami. Untuk melaporkan kesalahan, klik di sini.

Artikel lengkap: Thermorecetas »Resep termomix» Nasi dan pasta »Terong Milan dengan spaghetti pomodoro


Resep terong dengan mozzarella dan parmesan

700 gram terong
250 gram mozarella
250 gram kaldu tomat
enam sendok makan keju Parmesan parut
kemangi kering / hijau
garam
minyak untuk

  • Persiapan terong dengan mozzarella dan parmesan
  1. Kami mengupas terong dan memotongnya menjadi lingkaran, yang kemudian kami masukkan ke dalam panci dengan air dan garam dan biarkan selama setidaknya satu jam untuk menghilangkan rasa pahitnya.
  2. Tiriskan terong dari air, tiriskan dengan baik atau bersihkan dengan handuk penyerap dan goreng dalam wajan anti lengket yang diolesi sedikit minyak.
  3. Setelah kami selesai menggoreng semua terong, kami menyiapkan hidangan di mana kami akan memasukkan terong dengan mozzarella dan parmesan ke dalam oven.
  4. Kami memotong mozzarella menjadi irisan dengan ukuran yang tepat
  5. Olesi mangkuk dengan sedikit minyak dan mulailah meletakkan lapisan terong, lapisan mozzarella lalu tambahkan parmesan dan kaldu. Taburkan sedikit kemangi kering lalu ulangi operasi sampai kita selesai menempatkan semua irisan terong dan mozzarella. Taburi keju Parmesan, kaldu tomat dan sedikit kemangi di atasnya
  6. Masukkan piring ke dalam oven selama sekitar 30 menit pada suhu sedang (190 derajat). Sudah siap ketika Anda melihat bahwa mozzarella telah meleleh dan jatuh dari jus yang ditinggalkan oleh kaldu.
  7. Sajikan panas sebagai hidangan utama

Memiliki nafsu makan yang baik!


Bulgur dengan terong dan parmesan

Panaskan oven hingga 220C dan siapkan loyang besar yang dialasi kertas.

Kocok putih telur dan dalam mangkuk terpisah campurkan remah roti, parmesan, oregano dan garam.

Potong terong menjadi 6 bulatan, gulingkan di putih telur yang sudah dikocok lalu campur dengan tepung panir. Tempatkan mereka di atas kertas di baki. Masukkan ke dalam oven selama sekitar 25 menit, sampai terong melunak dan berwarna kecokelatan.

Sementara itu, didihkan sup ayam, dan ketika mendidih, tambahkan bulgur. Matikan api, tutup dengan penutup dan biarkan selama 30 menit.

Masukkan tomat, saus tomat, bawang putih, dan 8 daun kemangi ke dalam blender dan berikan untuk mendapatkan saus. Rebus dengan api sedang selama 8-10 menit sampai mengental.

Keluarkan terong dari oven dan taruh saus tomat di atasnya, taburi dengan mozzarella. Tempatkan 6 irisan terong di atas satu sama lain dan panggang selama beberapa menit lagi sampai mozzarella melunak.

Sementara itu, potong sisa kemangi dan campurkan bulgur dengan biji pinus. Sajikan irisan terong yang dibalut parmesan dan mozzarella dengan bulgur dan beberapa daun kemangi.

Dengan mengaktifkan dan menggunakan Platform Komentar, Anda setuju bahwa data pribadi Anda akan diproses oleh PRO TV S.R.L. dan Perusahaan Facebook sesuai dengan Kebijakan Privasi PRO TV, masing-masing Kebijakan Penggunaan Data Facebook.

Menekan tombol di bawah ini menunjukkan persetujuan Anda terhadap SYARAT DAN KETENTUAN PLATFORM KOMENTAR.


Terong dengan parmesan atau terong alla parmigiana

Terong dengan parmesan atau melanaze alla parmigiana adalah resep tradisional Italia dengan kombinasi rasa sederhana yang luar biasa. Jika Anda menyukai terong, maka Anda harus mencoba resep terong dengan parmesan atau terong parmesan.

Masakan Italia penuh dengan rasa dan bahan-bahan yang paling biasa ditingkatkan menggunakan rasa sederhana. Resep terong dengan parmesan atau terong alla parmigiana adalah contoh yang baik. Hanya dengan beberapa bahan (terong, saus tomat, mozzarella, parmesan, kemangi segar) kita mendapatkan makan siang atau makan malam yang lezat. Ini mempersiapkan dengan cepat dan tidak rumit sama sekali. Saya mengajak Anda untuk mencoba resep terong alla parmigiana atau terong dengan parmesan ini!

Bahan terong dengan parmesan atau terong alla parmigiana:

  • 2 terong
  • bawang hijau
  • 2 siung bawang putih yang lebih kecil atau lebih besar
  • 400 gr saus tomat
  • 125 gr mozzarella segar
  • 100 gr parmesan
  • oregano kering
  • Garam dan merica
  • kemangi segar.

Terong parmesan atau resep video terong parmesan:

Siapkan terong dengan parmesan - terong parmesan:

Cuci terong dan bawang hijau dengan baik. Potong terong memanjang dan taburi garam di atasnya. Potong bawang hijau menjadi lingkaran dan bawang putih potong dadu.

Panaskan grill pan di atas api sedang, tambahkan minyak zaitun, lalu 5-6 iris terong. Panggang selama sekitar 3-4 menit di setiap sisi, atau sampai kita mendapatkan garis panggangan tertentu. Sementara terong sedang disiapkan, kami juga akan mengurus saus tomat.

Dalam panci besar masukkan 3 sendok makan minyak zaitun, bawang hijau, bawang putih, biarkan mengeras dengan api sedang selama sekitar 5 menit, atau sampai agak kecoklatan. Kemudian tambahkan sedikit garam dan merica, saus tomat, air, oregano, garam dan merica secukupnya. Biarkan saus mendidih selama sekitar 15 menit, aduk sesekali. Sementara itu, terong juga dibuat. Terakhir, ketika saus sudah siap, tambahkan kemangi segar.

Dalam wajan yang dalam, cocok untuk memanggang, masukkan 3-4 sendok makan saus tomat dan oleskan di bagian bawah wajan. Lanjutkan dengan lapisan terong. Olesi irisan terong dengan saus tomat tipis-tipis, lalu taburi keju parmesan parut. Lanjutkan dengan lapisan terong, sebarkan semua sisa saus tomat. Tambahkan mozzarella yang sudah diiris atau dipecah, lalu parutan keju Parmesan dan kemangi segar.

Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 200 derajat selama 30 menit.

Kompleksitas Waktu persiapan No. porsi
rendah satu jam
4 porsi

Nafsu makan yang baik!

Jika Anda menyukai resep saya, jangan lupa untuk menyukai halaman ini Facebook untuk tetap up to date dengan berita di blog.


Terong mungkin parmesan

Pertama, resepnya. Di pangkalan Mediterania, itu sendiri sangat bagus di hari musim panas.
Anda membutuhkan: 3 terong, tongkat kecil atau dua bola mozzarella, semangkuk keju parut, idealnya parmesan, pecorino yang terlihat sedikit mirip dan lebih mudah diakses atau keju yang lebih keras, 300 ml pure tomat, 2-3 siung bawang putih , segenggam daun kemangi.


Masukkan 2 sendok makan minyak zaitun, bawang putih dan 4 daun kemangi cincang halus ke dalam panci. Biarkan mereka mendidih selama 3 menit dengan api sedang. Tambahkan pure tomat dan didihkan bersama selama 10 menit, jangan lupa bumbui dengan garam, merica, dan satu sendok teh gula.


Kupas labu siam, parut dan potong-potong. Garam mereka dan biarkan mengering setidaknya selama 10 menit. Oleskan dengan serbet dan goreng dalam setetes minyak di setiap sisi sampai berwarna cokelat. Keluarkan dari tisu untuk menghilangkan minyak berlebih.


Di piring oven yang panjangnya tidak lebih dari 40 cm, pot Jena sangat ideal, mulailah pembangunan gedung kecil. Oleskan lapisan saus tomat di alasnya. Tempatkan irisan terong sehingga menutupi seluruh permukaan, bumbui dengan garam dan merica. Di atasnya, irisan mozzarella, keju parmesan parut dan daun kemangi, saus tomat lagi dan seterusnya sampai Anda mendapatkan setidaknya 3 lapis terong. Lapisan terakhir harus mozzarella.

Panggang selama 30 menit dengan suhu 200 derajat Celcius.
Sajikan dengan roti yang sangat enak.


***
Saya percaya bahwa, di luar kebutuhan yang jelas dan tidak dapat disangkal untuk pelestarian resep tradisional, dalam masyarakat terbuka, penting juga untuk mengetahui, setidaknya secara luas, masakan negara lain. Mayoritas konsumen Rumania, memang, seperti Prancis, Italia, Spanyol, dan etnis lain mana pun, adalah tradisionalis. Dia secara alami akan mengkonsumsi di meja harian apa yang diletakkan di atas meja sejak masa kecilnya, dan dia melakukannya dengan baik. Organisme manusia, dan kebenaran ini tidak lagi memiliki karakter empiris, diadaptasi bahkan dari sudut pandang makanan, ke ruang di mana ia berkembang. Selain itu, beberapa penelitian menunjukkan bahwa pengkondisian ini tidak hanya nasional atau paideumale, yaitu tergantung pada kondisi bantuan, tetapi bahkan lokal, konsumsi makanan yang terpapar pada lingkungan umum yang sama dengan unsur manusia lebih bermanfaat bagi pencernaan dan kesehatan yang baik. Jelas, persamaan ini tidak termasuk polusi.
Namun, berbicara secara budaya, adalah menyenangkan dan menarik untuk mengetahui sejumlah hidangan dari luar cakrawala langsung kita, tidak hanya untuk merasakan ciri-ciri peradaban itu, tetapi terutama untuk memvariasikan, dalam batas dan tepi selera mereka sendiri, momen yang menyenangkan. dari meja.
Di luar produk yang benar-benar spesifik, dapur negara-negara Eropa mirip dalam hal kondisi lingkungan yang serupa, negara-negara tepi laut memiliki hidangan yang mirip dengan identitasnya, daerah pegunungan berbagi pada jarak ribuan kilometer kenikmatan daging asap dan sedikit lemak, dan dataran ramah sayuran menawarkan campuran minyak yang sama dengan sayuran, keju, dan unggas.
Ruang artikel semacam itu tidak memungkinkan pengembangan ide-ide ini, tetapi ia menginginkan argumen dan undangan terakhir yang sangat kecil untuk memasak hidangan yang sangat harum, sederhana dan ramah, berasal dari Italia selatan, tetapi sangat petani sehingga tidak mampu. spekulasi chauvinistik.


Terong dengan parmesan & #8211 cocok untuk diet

& # 539i kebutuhan untuk saus krim bechamel : 1/2 bawang bombay & #259 sedang t & #259iat & #259 & icircn potongan & #259 & # 539i, 240 ml air & #259, 150 g kacang putih & # 259 berry, g & #259tit & #259 atau dari kaleng #259, c & #259lit & #259 & # 537i spurs & #259 170 g br & acircnz & #259 hard tofu, s & #259rac & #259 & icircn gr & # 259simi 1 sendok makan & # 259 nutrisi serpih & # 539ionali ragi 1 sendok makan & # 539 & # 259 / 4 sdm & # 539 & #259 siung bawang putih kering

& Icirc & # 539i yang Anda butuhkan untuk terong dengan parmesan: 1,5 kg terong potong tipis-tipis dengan ketebalan 5 mm, 75 g remah roti kering halus, 700 ml saus bechamel krim, 8 sendok makan parmesan sayur

Siapkan saus: Rebus bawang dengan 240 ml air dalam panci tertutup selama 10 menit. Masukkan bawang bombay ke dalam blender atau food processor dan campur dengan bahan lainnya dan aduk hingga rata. Saus dapat dibekukan dalam piring tertutup dan disimpan untuk sementara waktu. Siapkan terong: Panaskan oven hingga 160 derajat Celcius, langkah ke-3 dalam oven. Letakkan setengah bagian terong di dasar loyang bulat anti lengket diameter 23 cm atau di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti dan letakkan setengah bagian tepung roti di atasnya. . Tambahkan setengah dari saus tomat, saus bechamel dan parmesan sayuran. Ulangi prosedur yang sama dengan sisa bahan. Panggang selama 20 menit atau panggang sampai permukaannya kecoklatan. Ini adalah varian dari resep yang disesuaikan dengan selera modern, dengan saus & bdquobechamel & rdquo & # 537 dan sayuran Parmesan. & Icircncerca & # 539i-o & # 537i ve & # 539i avea o surpriz & # 259 pl & # 259cut & #259.

Resep ini cocok untuk orang yang sedang diet.


Terong dengan tomat dan parmesan - hidangan yang sangat lezat?

Saatnya terong. Semua Rumania berbau terong matang, hanya baik untuk membuat salad atau zacusca. Diakui, aroma mousse terong lebih jarang datang, tetapi, sayangnya untuk sayuran yang begitu enak, hidangan lain tidak terlalu populer di sini. Mari kita siapkan resep, hidangan utama, yang akan meyakinkan selera yang paling menuntut sekalipun bahwa ada solusi lain.

Banyak dari kita memasak labu panggang dengan mujdei dan peterseli. Benar? Benar! Hal yang hebat, yang bisa menjadi hidangan utama dan lauk, di samping sepotong daging berair. Tapi bagaimana dengan terong? Berapa banyak terong yang Anda buat untuk hidangan utama, di luar salad bawang? Dan itu sangat sederhana.

Pertama-tama kita membutuhkan satu atau dua terong. Dicuci dengan baik dari tanah, dipotong menjadi irisan asin. Jadi, kita ambil airnya, yang meninggalkan rasa pahit tapi juga pedas. Setelah sedikit dehidrasi, kami memotong putaran sesering mungkin dengan pisau. Mengapa? Kami akan mengoleskannya dengan saus yang kaya rasa dan aroma. Bawang putih - dua atau tiga anak anjing yang dihancurkan, garam, merica, paprika dan basil, dicampur dengan minyak zaitun extra-virgin.

Olesi terong dengan minyak bumbu, lalu bagi ketebalannya secara merata dan ratakan ke seluruh permukaan irisan. Saatnya memanggang, jadi selama 15 menit berikutnya, sementara terong tetap di oven, kami mengencangkan otot-otot kami untuk memarut keju, jenis keju apa pun yang kami miliki di rumah, baik itu mozzarella, keju atau parmesan.

Jadi setelah 15 menit, tutupi irisan terong dengan irisan tomat dan kemudian dengan banyak keju. 15 menit lagi dalam oven ideal untuk terong kami dengan tomat dan keju, dengan rasa yang diborgol dengan bawang putih dan kemangi menjadi sempurna.

Jika Anda mau - sedikit hijau saat Anda meletakkannya di piring. dan ini adalah terong kami yang pasti akan membuat Anda jatuh cinta. Kapan Anda memutuskan untuk mencobanya?

Apakah kamu menyukainya? Membagikan:

Paul Dan

Mengapa kita mencari sesuatu yang enak dalam hal makanan? Tidak adil menjawab pertanyaan, tapi mengapa kita harus makan? Kita berada di tahun 2019 dan selama ratusan tahun kita tidak makan hanya untuk hidup. Kita makan untuk menyenangkan indera kita - mata untuk mengagumi apa yang ada di piring, hidung untuk mencium baunya, indera perasa untuk menikmati rasanya, dan, sebagai kesimpulan, otak untuk memberi kita kepuasan penuh dari makanan itu. makanan.

Saya menemukan di kantin perusahaan Pipera, dan bukan hanya, banyak yang terbiasa dengan korek api dan koki dan banyak kentang goreng, tidak tahu (atau tahu, tetapi tidak peduli) bahwa ayam panggang dalam kuali mawar dan tulang, mandi dengan baik di mujdei, jauh lebih enak dan lebih sehat daripada yang disiapkan secara industri. Apa yang lebih baik dari ikan mas panggang dibandingkan dengan beberapa jari ikan atau cumi-cumi?

Untuk semua orang yang tidak tahu rasa sebenarnya dari produk Rumania, atau ingin mendiversifikasi dan, mengapa tidak, mencoba ide-ide baru, saya akan menyajikan di sini rahasia masakan Rumania.


Video: Լցոնած սմբուկ. ՂառնՅարաղ Баклажан с мясной начинкой. фаршированный баклажанEggplants (Juli 2022).


Komentar:

  1. Rule

    Maaf, itu tidak mendekati saya. Ada varian lain?

  2. Gurn

    The idea is amazing, I support it.

  3. Mezicage

    Dan apa yang akan kami lakukan tanpa ide brilianmu?

  4. Kazitilar

    Terima kasih vital



Menulis pesan