Salad

Salad Terong dengan Yogurt

Salad Terong dengan Yogurt

Bahan

  1. Terong 1 buah
  2. Garam secukupnya
  3. Lada secukupnya
  4. Minyak zaitun 3 sendok makan
  5. Yoghurt Yunani 400 mililiter
  6. Bawang putih 1 siung
  7. Bawang merah 1 potong
  8. Jus lemon dari setengah lemon
  9. Mint beberapa daun
  10. Peterseli secukupnya
  • Bahan Utama: Terong, Bawang Merah, Bawang Putih
  • Untuk 2 porsi

Persediaan:

Loyang, perkamen, pisau, papan, piring, oven.

Memasak:

Langkah 1: potong terong.


Bilas terong, potong menjadi kubus kecil dan campur dalam mangkuk dengan garam, merica dan minyak zaitun.

Langkah 2: panggang terong.


Atur oven untuk pemanasan 200 derajat.

Taruh irisan terong di atas loyang yang ditutupi dengan perkamen untuk dipanggang dan masukkan ke dalam oven 15 menit. Potongan kecil sayur dipanggang dengan cukup cepat.

Langkah 3: potong bawang.


Saat terong sudah matang, potong bawang merah dengan sangat halus.

Langkah 4: potong sayuran.


Potong hijau dan bawang putih ke bawang. Acak.

Langkah 5: campur salad terong dengan yogurt.


Campur bawang dalam mangkuk dengan bawang putih dan rempah-rempah, tambahkan yogurt Yunani, jus lemon dan garam dan merica. Lalu masukkan irisan terong panggang ke dalam saus ini.
Yang terbaik adalah membiarkan salad berdiri di lemari es semalaman agar selera dan aroma tercampur.

Langkah 6: sajikan salad terong dengan yogurt.


Sajikan salad terong dengan yogurt dingin. Saya hanya memakannya dengan roti, dan ini sangat enak!
Bon appetit!


Tonton videonya: CARA MEMBUAT SALAD CREAMY TER-ENAK SEGER BANGET. HOW TO MAKE FRUIT SALAD (Juni 2021).