Lainnya

Sup acar kubis dengan bakso asap dan bakso

Sup acar kubis dengan bakso asap dan bakso


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kupas bawang bombay, wortel dan lada kapia, cincang halus dan mengeraskan dalam sedikit minyak dan air, dalam panci sekitar 5000 ml. Sementara itu, potong asinan kubis, tambahkan ke dalam campuran sayuran, tutup dengan kira-kira. 3000 ml air dingin, tambahkan daging asap yang dipotong-potong dan biarkan mendidih dengan api sedang, kira-kira setengah tertutup. 40 menit.

Sementara itu, dua jenis daging dilewatkan melalui alat pengiris, bawang merah yang dicincang halus dan dicincang halus dikeraskan dengan sedikit minyak dan air, kemudian ditambahkan nasi, dibumbui dengan garam, merica, dan paprika. Campuran yang diperoleh dari bawang dan nasi ditambahkan ke daging cincang, aduk hingga kedua komposisi menyatu, dan untuk keamanan tambahkan telur dan uleni dengan baik sampai diperoleh campuran yang homogen. Setelah kubis matang dan daging ditambahkan, bakso ditambahkan ke dalam campuran daging, dibiarkan mendidih selama kurang lebih. 15 menit dengan api kecil. Sajikan panas dengan cabai atau krim sesuai selera.

Nafsu makan yang baik! : - *


Sop bakso terenak yang pernah saya makan. Saya suka resep ini!

Kami membersihkan, mencuci, dan memarut (atau memotong kubus kecil) wortel, pemutih, dan seledri. Kupas bawang dan cincang halus.

Dalam mangkuk, masukkan sayuran cincang bersama dengan 2-3 sendok makan minyak dan tumis selama 5-7 menit, sampai agak kecoklatan… Kemudian tambahkan 2 liter air yang sudah dipanaskan dan biarkan dengan api kecil / cocok sampai mulai mendidih dengan baik.. .

Dalam mangkuk terpisah, masukkan daging, telur, seperempat ikat peterseli (cincang halus), 1-2 sendok makan nasi dan sedikit garam. Campur dengan baik. Jika dagingnya terlalu lunak (biasanya saat kita membelinya sudah dicincang), tambahkan satu atau dua sendok makan tepung roti.

Tunggu hingga daging “beristirahat” hingga kuah mulai mendidih… Kecilkan api dan, dengan bantuan tangan basah, bentuk bakso seukuran telur puyuh (atau sebesar yang Anda inginkan). Masukkan nasi dan masak hingga bakso dan nasi matang. Kemudian tambahkan borscht, tomat tumbuk atau potong dadu…

Biarkan semuanya mendidih lagi selama 15 menit dengan api sedang, tambahkan garam dan tambahkan peterseli. Didihkan dan matikan api.

Tutup mangkuk dan biarkan selama 15-20 menit, lalu kita bisa menyajikannya.

- Anda bisa mengganti tomat dengan krim

- Jika mau, Anda juga bisa menambahkan sedikit asap (potong kecil-kecil) di awal, saat menggoreng sayuran


Resep Sup dan Sup

Hampir tidak ada makan siang Rumania tanpa sup atau kaldu. Berdasarkan daging atau sayuran dan bahkan buah-buahan, sup dan kaldu adalah pilihan ideal untuk makan siang yang sehat dan lezat. Hampir semua masakan internasional memiliki resep sup dan kaldunya sendiri, yang kurang lebih orisinal. Sup perut, sup ikan, sup kacang asap, sup pangsit, sup krim tomat, sup bakso. Berikut adalah beberapa ide untuk sup dan kaldu yang lezat, yang dapat Anda temukan di sini.


Sup Transylvania dengan kentang dan daging asap. Sangat bagus sehingga Anda tidak mendapatkan satu porsi pun!

Sup yang begitu enak sehingga Anda tidak bisa mengatakan "tidak, terima kasih" saat ditawarkan kepada Anda. Inilah yang Anda butuhkan:

1 kg kentang, 1 kg daging asap dengan tulang (Anda dapat melipat tangga atau sesuai dengan preferensi Anda), 1/2 seledri, 1/2 akar peterseli, satu sendok teh pasta cabai, 2 bawang, 1 sendok makan tepung, garam, 200 gram krim masak, adas hijau, merica, tarragon (jika suka).

Persiapan: Jika asapnya mengandung banyak lemak, cobalah untuk menghilangkannya sebanyak mungkin karena akan banyak yang tersisa, dan jika terlalu asin, Anda bisa menghilangkan garamnya sedikit. Kemudian direbus dalam 4-6 liter air dingin di atas api yang sesuai, ambil buihnya saat mulai mendidih.

Setelah dimasak, daging dapat dipotong-potong atau dibiarkan dalam potongan yang lebih besar untuk secara tradisional memakan daging di tulang. Saat asapnya mendidih, kupas semua sayuran dan potong menjadi kubus.

Juga, kentang dibersihkan dan dipotong menjadi kubus yang sama dan disimpan dalam air dingin sampai dibutuhkan (agar tidak teroksidasi).

Setelah asap mendidih dengan baik, hati-hati agar sisa air tidak menggenangi lemak, jika ini terjadi cobalah untuk menghilangkan air, dan tambahkan sayuran, tanpa kentang. Setelah air mendidih, masukkan kentang. Berhati-hatilah, sebelum menambahkan garam, cicipi, airnya mungkin cukup asin karena merokok. Saat kentang dan sisa sayuran mulai mendidih, tambahkan daging rebus dan biarkan di atas api bersama-sama. Taburi dengan merica atau pasta paprika, tambahkan merica, krim asam dan tarragon jika Anda mau. Jika mereka yang diundang ke meja menghargai rasa pedas, Anda dapat menambahkan 1, 2 cabai ke dalam sup, tetapi Anda harus memastikan bahwa itu sesuai dengan selera semua orang. Itu adalah giliran dill sebelum menutup api. Jika tidak semua orang menyukai sup kipas dill, sup ini dapat ditambahkan secara opsional pada saat disajikan. Supnya sudah siap, dan kami jamin itu adalah kebaikan yang tidak akan Anda sesali!

Liburan yang bahagia dan terpenuhi!

Lihat juga resepnya perisoare a la grec:

Sop bakso adalah salah satu favorit saya, jadi hari ini saya akan memberikan resep sop untuk dinikmati seluruh keluarga! berikut cara mempersiapkannya:

bahan:

500 g campuran daging cincang, 1 bawang besar, 150 gr beras, 1 wortel, 1 capsicum, 1 ubi, 1 kentang besar, peterseli segar, bubuk thyme kering, 4 kuning telur, 200 ml susu manis, 200 ml krim masak, cuka , garam, merica, minyak.

Metode persiapan:
Cincang halus bawang dan goreng dalam minyak panas selama beberapa menit. Tambahkan 1 liter air dan didihkan. Campur daging dengan garam, merica, nasi, thyme, dan peterseli yang baru dicincang. Mereka membentuk rambut yang kita rebus di atas bawang. Saat hampir matang, tambahkan wortel parut dan parsnip serta kentang dan merica yang dipotong dadu.

Didihkan di atas api sedang.

Saat sayuran dan daging sudah siap, bumbui sup dengan cuka, garam, merica, dan kuning telur yang dicampur dengan susu dan krim masak (dibawa ke suhu yang sama dengan menambahkan jus sup panas). Rebus bersama-sama hanya selama satu menit, lalu matikan api dan tambahkan sayuran cincang.

Lihat juga resep sup ayam petani asam dengan kol dan sop ayam:

Sup ini adalah sup masa kecil saya, sup ini mencapai jiwa saya secara langsung, dan saya akan memakannya alih-alih hidangan apa pun dari restoran megah. Ini adalah sup yang dibuat dari ayam utuh dari CocoRico, ayam alami, yang memberikan rasa lezat pada sup ayam, rasa otentik yang tak terlupakan seperti di masa kecil! Saya dapat mengatakan bahwa sup ini tidak kekurangan apa-apa! Bahan: 1 ayam CocoRico, 2 bawang bombay, 4 wortel sedang, 1 akar peterseli, 1/2 seledri (ditemukan di toko sangat besar), kacang polong beku, 100 gram, 5 kentang sedang, 1,5 liter jus kubis, garam ( jika belum jus kubis asin), 2 kapia paprika. 1/4 cangkir nasi, 1 cangkir tomat merah, adas, peterseli.

Persiapan: Bagi ayam dan didihkan dalam panci 7 liter (jumlah panci saya cukup untuk sekitar 3 hari untuk seluruh keluarga) dengan sedikit garam. Sementara itu, bersihkan dan potong sayuran sesuai keinginan (kubus, iris). Rahasianya adalah semuanya memiliki ukuran yang sama untuk mendidih pada waktu yang sama). Saat ayam mulai mendidih, ambil busanya dan tambahkan sayuran cincang - kecuali lada kapia yang mendidih dengan sangat cepat. Saat sayuran mulai mendidih, tambahkan paprika kapia dan nasi yang dipotong dadu, dan biarkan di atas api selama sekitar 10 menit. Sementara itu, rebus jus kubis di mangkuk lain, untuk memasukkannya langsung direbus ke dalam panci sup. Jika sudah mendidih, masukkan ke dalam panci dengan sedikit kaldu, dan biarkan sampai mendidih kembali, lalu tambahkan 1 butir telur kocok dan matikan api. Tambahkan peterseli dan adas cincang halus dan tutup dengan penutup.


Dalam panci yang lebih besar saya menaruh minyak dan bawang cincang halus bersama dengan lada cincang. Saya mengaduk api selama sekitar 3 menit dan kemudian saya memasukkan 3 setengah liter air. Saya membiarkannya mendidih sementara itu, memotong sayuran dan menyiapkan bakso. Ketika air mulai mendidih, dengan satu sendok teh saya mengambil sebagian kecil daging dan memasukkannya ke dalam sup. Setelah saya selesai dengan daging, saya memasukkan semua sayuran sekaligus ke dalam sup dan dibiarkan mendidih. Pada saat yang sama saya menambahkan sekitar 5 sendok makan nasi. Setelah setengah matang, saya memasukkan kubis asam dan membiarkannya mendidih. Pada akhirnya saya menambahkan larch dan hanya itu.

Waktu persiapan: 1 jam 20 & #8216
Kompleksitas: rendah


Pertama kita campur daging cincang. Masukkan nasi dan bawang bombay yang sudah dikeraskan dalam minyak. Kami juga menempatkan jus tomat, ham potong dadu, garam dan merica secukupnya. Hati-hati dengan garam, perlu diingat bahwa asinan kubis sudah asin.

Asinan kubis dicuci beberapa kali dalam air dingin dan dibiarkan mengalir. Kami membuka kubis menjadi lembaran, mengambil selembar besar, memasukkan campuran daging dan menggulungnya membentuk sarmale besar seukuran kepalan tangan yang lebih kecil. Kami menempatkannya dalam mangkuk dengan bagian bawah yang lebih tebal, di atas lapisan kubis cincang. Percikan dill cincang, beberapa tangkai thyme dan merica.

Jika Anda menyukai resep Sarmale Transylvania dengan asinan kubis dan kubis asap, Anda mungkin juga menyukai resep Kubis Cluj, resep tradisional. Hidangan unik dari daerah Transylvania

Jus kubis dimasukkan encer dan panas di atas sarmale. Jus harus cukup untuk menutupi sarmale. Kecilkan api menjadi sedang, dan setelah mendidih pertama, kecilkan api. kubis yang diisi harus direbus selama sekitar 2 jam. Mereka juga bisa dimasukkan ke dalam oven selama setengah jam.

Jika Anda menyukai resep Sarmale Transylvania dengan asinan kubis dan diasap, Anda mungkin juga menyukai resep Taci i swallie. Resep tradisional gembala berlapis

Sajikan kawat, bersama dengan iga asap, sosis, 2 sendok makan krim asam di atasnya dan peterseli hijau cincang. Saya tidak lupa polenta dan cabai. Nafsu makan yang baik!


Sup kentang baru Transylvania

Sup kentang baru Transylvania, sup yang bisa kita tambahkan untuk rasa khusus, kubis baru dan beberapa keju asap.
Sejarah kentang di Eropa dimulai setelah tahun 1530, ketika orang Spanyol menemukan kentang di Peru dan memperkenalkannya ke Spanyol di Eropa selatan sekitar tahun 1540. Empat puluh tahun yang lalu, empat puluh tahun yang lalu.Bahasa Inggris Raleigh & icircl memperkenalkan Kepulauan Inggris di Belanda. Saat itu, kentang dianggap beracun bagi manusia karena dianggap menyebabkan penyakit kusta dan hanya digunakan untuk pakan ternak (Wikipedia memberi tahu kami).
Zat besi, fosfor, kalsium, magnesium, dan seng dalam kentang membantu membangun dan memelihara struktur tulang. Kalium, kalsium dan magnesium (semua ditemukan dalam kentang) menurunkan tekanan darah. Kentang juga mengandung sejumlah besar serat, tetapi juga vitamin B6.

Foto: Ciorb & #259 ardeleneasc & #259 de & #8239cartofi noi & ndash Arhiv & #259 Burda Rom & acircnia

& Icirc & # 539i harus:
2 kg kentang baru
1 kaki & #259tur & #259 bawang bombay & #259 hijau
2 wortel muda
1/2 varz & #259 nou & #259 mic & #259
300g biaya & #539 & #259 & icircmp & #259nat & #259 asap & #259
1-2 sendok makan minyak
300 g sm & sekitar & sekitar & #259
2 atau & #259
1 kaki & #259tur & #259 m & #259rar atau p & #259trunjel
1 sdm & # 539 & #259 f & #259in & #259
paprika, merica, garam
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
Rebus sayuran dan cuci bersih. Potong bawang menjadi irisan tipis, wortel menjadi kubus, kubis menjadi irisan tipis, dan kentang menjadi kubus besar. Porsi harganya sedikit minyak, 5 liter panci untuk sup. Tambahkan paprika, kol, lalu wortel dan bawang bombay dan aduk rata. Dinginkan dengan 2 & frac12 liter air panas, tambahkan kentang & rebus sayuran selama 10-15 menit.
& # 259 verdea & # 539a. Campur tepung dengan 100 ml air dingin dan tuangkan ke dalam mangkuk, setelah itu direbus selama 2-3 menit. Aduk dan bumbui sup, aduk dan matikan api. Ba & # 539i telur dengan sm & acircnt & acircna & # 537i un polonic de sup & # 259, yang Anda masukkan secara bertahap. Putar & lingkari sm & lingkar & lingkar & # 537i mix. Sajikan gerbang yang ditekan dengan sayuran dan cincang halus.

Siapkan selama 20 menit. Rebus 25 menit.
Re & # 539et & #259 oleh Ana Olga Laszlo, H & #259d & #259reni, Mure County & # 537


Sarmale dalam daun asinan kubis asap

Salah satu resep sarmale yang paling populer adalah resep dengan daging babi asap dan babi, dibungkus dengan daun asinan kubis.

Untuk menyiapkan resep ini, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • 1,5 kg daging babi cincang
  • 1,5-2 kg asinan kubis
  • 3 bawang bombay cincang halus
  • 50 ml minyak
  • 150 g beras dengan bulir bulat yang sudah dicuci
  • 150 ml air hangat
  • seikat dill hijau cincang halus
  • 5-6 tangkai thyme
  • 3 lembar daun salam
  • iga asap
  • 5 sendok makan pasta tomat.

Masukkan bawang bombay untuk mengeras dalam minyak sampai menjadi bening, lalu tambahkan nasi dan masak selama 2 menit lagi. Kemudian angkat panci dari api dan biarkan dingin.

Tambahkan daging cincang, adas, paprika, garam dan merica ke dalam campuran bawang dan nasi. Homogenkan campuran dan gunakan untuk mengisi daun kubis.

Kubis yang diisi ditempatkan dalam pot keramik, di bagian bawahnya Anda meletakkan kubis cincang. Potongan daging asap, tangkai thyme dan daun salam ditempatkan di antara lapisan sarmale. Tempatkan piring terbalik di atas sarmale untuk mencegah sarmale mendidih.

Tuang air di mana Anda melarutkan pasta tomat, cukup untuk menutupi sarmale dengan dua jari, tutup mangkuk dengan penutup dan masukkan ke dalam oven dengan api kecil selama sekitar 3-4 jam.


Sup acar kubis dengan bakso asap - Resep

Sarmale tradisional sangat diperlukan di meja Natal atau saat makan malam. Sarmalele adalah hidangan meriah, mereka dibuat dengan daging babi dan asinan kubis, dan tergantung pada wilayahnya, mereka bisa sangat kecil di Moldova, atau sangat besar di Oltenia.
Sajikan dengan polenta, krim dan sayuran hijau, cabai, dan segelas brendi rebus.
Tonton film ini untuk membuat sarmale tradisional terbaik.


BAHAN:
& #8211 500 gr daging babi cincang
& # 8211 2-3 strip asap atau bacon dengan kulit
& # 8211 2-3 sendok makan pasta tomat dari toples
& #8211 1 bawang bombay
& #8211 50 gr nasi
& # 8211 lada, daun salam, thyme, paprika, hijau
& # 8211 2 acar hijau
& # 8211 opsional: cabai, krim, polenta


METODE PERSIAPAN:
Kupas bawang dan cincang halus.
Dalam mangkuk, masukkan daging cincang & # 8211 ke dalam mesin atau dengan sosis, bersama dengan bawang, nasi, pasta tomat, 1/4 sendok teh merica bubuk, 1/2 sendok teh thyme kering, dan adas cincang halus.
Campur dengan baik.
Jika kol asam sangat asin, kita tidak menambahkan garam, mungkin kita bisa membiarkannya dalam air panas, untuk mengasinkannya, sebelum digunakan.
Kupas daun kubis dari belakang, buang bagian tengahnya yang keras dan potong menjadi dua.
Kami mengambil daging dengan sendok dan menggulung daun kubis, berhati-hati untuk menutupi ujung kubis.
Di bagian bawah tuci kami meletakkan lapisan bawang cincang, beberapa potong bacon atau diasapi dengan kulit, kubis cincang, satu sendok makan pasta tomat, thyme dan rempah-rempah lainnya.
Letakkan kubis gulung di atasnya, tambahkan kubis cincang dan lengkapi dengan cara yang sama, dengan gulungan kubis dan kubis, sampai isian terisi.
Di atas sarmale kita taruh dies, atau jika asinan kubis terlalu asam, kita bisa mengisinya dengan air.
Rebus selama satu jam di atas api, atau di dalam oven, sampai nasi melunak dan memenuhi seluruh rumah dengan bau yang tak tertahankan.
Ini lezat dengan polenta, tetapi juga dapat disajikan dengan roti panas yang dibuat dalam wajan, dengan krim, cabai, dan brendi rebus.
Juga di saluran Resep Diet Anda dapat menemukan resep merokok lainnya, atau untuk menyiapkan daging babi, bacon, kerang, kaiser, ciolan asap, makanan cepat saji, pengawet musim dingin, tetapi juga kue dan makanan lainnya, atau diet dan tip yang bermanfaat.


Video: RESEP SOP BAKSO SAPI. CARA MEMBUAT SOP BAKSO SAPI. SEHAT TANPA MINYAK. SEGAR DAN PRAKTIS (Juli 2022).


Komentar:

  1. Brabar

    Kalimat yang sangat baik dan tepat waktu

  2. Vulkree

    What words ... great, the brilliant sentence

  3. Doushicage

    Saya pikir, bahwa Anda tidak benar. Mari kita bahas. Menulis kepada saya di PM, kita akan bicara.

  4. Atique

    Sepenuhnya saya membagikan pendapat Anda. Saya pikir, ide yang bagus.

  5. Clancy

    Jangan buang kata-kata yang tidak perlu.

  6. Kyros

    benar-benar konsisten dengan kalimat sebelumnya

  7. Bryan

    Mlyn, spammer sudah mendapatkannya secara bebas dengan primitif ini!



Menulis pesan