Memanggang

Kue Blackberry

Kue Blackberry

Bahan Blackberry Muffin

  1. Tepung terigu 250 gram
  2. Kue bubuk 1 sendok teh
  3. Garam 1 sejumput
  4. Telur 2 buah (dipilih)
  5. Gula 250 gram
  6. Mentega 180 gram
  7. Blackberry 200 gram
  8. Gula bubuk sesuka hati
  • Bahan utama: Blackberry, Mentega, Tepung, Gula
  • Melayani 4-6

Persediaan:

Kocokan, piring, loyang, perkamen.

Memasak:

Langkah 1: siapkan adonan.


Kocok telur dengan gula secara terpisah, lelehkan mentega, dan saring tepung dan campur dengan garam dan baking powder. Lalu campur semua bahan dalam mangkuk besar. Dan kocok dengan baik dengan mengocok untuk membuat massa homogen.
Adonan menurut resep ini tidak keluar dingin, sebaliknya, cukup cair dan cair.

Langkah 2: tambahkan blackberry.


Tempatkan perkamen kue di bagian bawah loyang untuk mencegah cupcake lengket. Minyak tepinya. Dan tuangkan adonan.

Taburkan blackberry dicuci atau dibekukan dari atas, tergantung pada musim. Anda dapat mencampur beri dengan adonan sesuai keinginan atau menuangkannya di atasnya.

Langkah 3: membuat kue dengan blackberry.


Kirim cupcake dengan blackberry ke preheated 180 derajat oven menyala 1 jam. Periksa kesiapan dengan tusuk gigi, menusuk tempat-tempat di mana tidak ada beri, di pintu keluar tusuk gigi harus kering dan tanpa potongan adonan.

Langkah 4: sajikan kue blackberry.


Lepaskan cupcake panas dari cetakan dan biarkan dingin sendiri. Anda bisa menghiasinya dengan gula bubuk. Sajikan dan potong setelah benar-benar dingin.
Selamat pesta teh!

Tips Resep:

- Alih-alih blackberry, tentu saja, Anda bisa menggunakan buah beri lain sesuai selera Anda.

- Sesuaikan jumlah gula tergantung pada kemanisan buah dan keinginan Anda.

Tonton videonya: Bikin BlackBerry smoothie dan Baking Kue Kacang ala Ima Vandam. (September 2020).