Salad

Salad makarel asap dengan kacang hijau

Salad makarel asap dengan kacang hijau

Bahan untuk Salad Makarel Asap dengan Kacang Hijau

  1. Mackerel merokok 1 buah (kecil)
  2. Kacang hijau kaleng 1/3 kaleng
  3. Bawang merah 1 potong
  4. Acar mentimun 3 buah
  5. 1 butir telur
  6. Yoghurt alami (atau mayones) 5 sendok makan
  7. Garam secukupnya
  8. Lada secukupnya
  • Bahan utama
  • Untuk 3 porsi

Persediaan:

Pisau dapur, talenan, garpu, mangkuk salad.

Memasak:

Langkah 1: siapkan bahannya.


Makarel kecil di sini, jadi setelah dibersihkan ternyata hanya di suatu tempat lebih sedikit 100 gram. Ini cukup untuk salad. Saya tidak banyak menggiling ikan, saya meninggalkan potongan yang agak besar.
Telur perlu direbus dan dikupas. Setelah dicincang sangat halus atau diparut.
Bilas kacang polong.
Potong bawang dan mentimun menjadi kubus kecil. Kuras kelebihan cairan dari mentimun.

Langkah 2: campur salad.


Campur semua bahan yang disiapkan dalam mangkuk.

Pengasinan tidak perlu, menurut saya, karena ikan itu sendiri asin, di samping itu, ada mentimun di salad. Tapi Anda perlu merica untuk rasa dan aroma.

Bumbui salad dengan yogurt alami. Anda hanya dapat menggunakan yogurt, Anda dapat mencampurnya dengan mayones (atau mengganti yogurt sepenuhnya dengan mayones sepenuhnya). Saya sarankan Anda mencoba opsi yang berbeda.

Langkah 3: sajikan salad makarel asap dengan kacang hijau.

Salad makarel asap dengan kacang hijau disajikan dingin. Ini adalah salad yang enak untuk disajikan dengan crouton atau roti. Jilat jari Anda!
Bon appetit!

Tips Resep:

- Selain kacang hijau, Anda bisa menambahkan jagung kalengan dan / atau kacang polong ke dalam jus Anda sendiri.


Tonton videonya: Resep Ikan Tuna Suwir Bumbu Pedas Nikmat (Mungkin 2021).