Lainnya

Bakso Zucchini dengan kentang

Bakso Zucchini dengan kentang


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Cuci bersih sayuran.

Kentang diberikan melalui parutan besar. Begitu juga labu kupas.

Tiriskan sayuran parut dengan lembut dan campur dengan bawang bombay cincang dan donat.

Tambahkan sayuran hijau, thyme, pasta merica, dan garam.

Campur semuanya dengan tepung jagung dan tepung putih.

Biarkan komposisi mendingin setidaknya selama 30 menit.

Bentuk bakso dengan tangan yang diminyaki dan goreng di kedua sisi dalam minyak panas.

Sajikan bakso zucchini dengan kentang ditemani sayuran atau salad sayuran.



Roti vegan dengan kentang dan buncis

1 . Cuci bersih kentang, wortel dan bawang bombay lalu rebus.

2 . Sementara itu, tiriskan buncis kalengan, bilas sedikit dengan air dingin dan tiriskan. Jika Anda menggunakan buncis mentah, biarkan terendam selama beberapa jam, lalu rebus hingga lunak (sebelum membuat patty).

3 . Saat sayuran dimasak, tiriskan dan masukkan ke dalam blender atau, seperti yang saya lakukan dengan garpu. Tambahkan garam dan thyme (atau peterseli, dill, basil, dll.)

4. Dengan beberapa sendok, masukkan bola-bola ke dalam wajan panas dan biarkan menggoreng selama sekitar
5 menit di setiap sisi sampai berwarna cokelat keemasan. Saat Anda mengeluarkannya dari wajan, letakkan di atas tisu untuk menyerap minyak.

5 . Ini sangat baik panas dan dingin. Sajikan dengan salad besar dan Anda mendapatkan makanan yang sehat dan lezat :)


Daging panggang dengan kentang (bebas gluten, bebas telur)

Kami tetap berada di bidang makanan sederhana dan cepat, karena hanya dari ini saya tahu dan saya punya waktu untuk menyiapkannya. Minggu lalu saya melihat nampan cantik berisi kentang dan bakso di dalam oven. Sekarang giliran mereka di dapur si kurcaci. Mereka ternyata sangat bagus, tentu saja disesuaikan dengan selera kita.

400 gr daging cincang (saya punya dada ayam)

1 ubi sedang

1/2 zucchini sedang

1/2 ikat peterseli segar

1 siung bawang putih

4 kentang sedang & # 8211 dipotong menjadi 4

3 sendok makan minyak

2-3 sendok makan air & #8211 tergantung seberapa kering dada ayam

Untuk saus & #8211 300 ml cair: saus tomat 100 ml atau 1 sendok makan pasta tomat, sisa air, 1/4 sendok teh kemangi, 1/2 sendok teh paprika, 1 sendok makan tepung (kali ini nasi)

garam secukupnya / kesukaan / tidak sama sekali

Saya memotong daging dengan parsnip, peterseli, zucchini, dan bawang putih. Saya menambahkan 1 sendok makan minyak ke komposisi dan 2 air. Saya membentuk bakso dengan tangan basah dan memasukkannya ke dalam minyak. Saya juga memasukkan kentang ke dalam minyak dan meletakkannya di sebelah bakso di wajan. Saya menyirami kertas roti dan menutupi baki dengan sebaik mungkin (diolesi dengan minyak atau diolesi kertas roti). Saya memasukkannya ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada 180-190 derajat selama 25 menit. Saya mengeluarkan kertas roti dari atas, menuangkan saus sedikit mengurangi intensitas oven dan dibiarkan selama 20-25 menit. Jika kentang belum terlihat cukup matang, tutup kembali nampan sampai kentang siap. Dalam kasus ini, saus mungkin diperlukan. Kami menyatakan diri kami penggemar!


Bahan:

  • 1 kilogram kentang rebus
  • 1 cangkir nasi rebus
  • 3 sendok makan tepung roti
  • 2 wortel
  • 1 zucchini
  • 1 bawang besar
  • 3-4 siung bawang putih
  • 1 ikat peterseli
  • Minyak bunga matahari
  • Garam, merica secukupnya

Metode persiapan:

Parut wortel dan zucchini, tiriskan air dan tempatkan dalam wajan dengan sedikit minyak, bersama dengan bawang cincang halus. Biarkan mengeras selama 2-3 menit, lalu tambahkan seperempat gelas air dan sedikit garam. Biarkan selama sekitar 5-10 menit, sampai sayuran melunak dan airnya benar-benar turun.

Setelah komposisi agak dingin, campur dalam mangkuk bersama dengan kentang rebus dan dingin, taruh di parutan besar, dengan nasi, remah roti, bawang putih yang dihancurkan dan peterseli dan tambahkan garam dan merica secukupnya.

Bentuk bakso dengan tangan yang diminyaki (datar atau cembung, sesuka Anda) dan panggang dalam loyang yang dilapisi kertas roti selama sekitar 30 menit, pada suhu 180 derajat Celcius, dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Sajikan panas, bersama dengan berbagai hiasan, saus tzatziki, atau salad.


Anda suka bakso puasa? Tentu saja Anda menyukainya! Nah, kemarin saya menemukan bahwa saya memiliki kembang kol yang tersisa di lemari es dan saya pikir saya harus mencoba resep untuk bakso kembang kol.

Saya mencoba beberapa minggu yang lalu bakso quinoa dan brokoli yang ternyata sangat enak, jadi saya pikir mereka akan sama enaknya dengan kembang kol.

Dengan Apa Anda Bisa Melayani Bakso Serbaguna Ini?

Anda bisa menyajikannya sebagai camilan dengan mustard atau krim keju mete. Atau Anda bisa membuat burger yang enak dengan saus favorit, irisan tomat, acar, bawang bombay, dan selada.

Panggang mereka, jangan menggorengnya!

Apakah Anda ingin menghindari menggoreng? Tidak ada masalah! Taruh mereka enak bakso kembang kol di atas nampan yang dilapisi kertas roti dan dimasukkan ke dalam oven, mereka akan keluar sama enak dan renyahnya.

Bakso Kembang Kol & #8211 Bebas Gluten, Vegan

Bakso vegan kembang kol mengandung serat dan protein. Protein berasal dari tepung buncis, buncis dan biji rami. Yang lebih hebatnya lagi, biji rami mengandung asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan.

bahan

  • 250 gr kembang kol, potong tandan kecil
  • 280g buncis, tiriskan dan bilas
  • 2 sendok makan peterseli cincang segar
  • 2 siung bawang putih geprek
  • Minyak kelapa untuk menggoreng - (opsional, Anda bisa memanggangnya)

bahan kering

  • 60 gram tepung kacang
  • 1 + sendok makan biji rami tanah
  • 1 sendok teh bubuk bawang bombay
  • Garam dan merica secukupnya

Metode Persiapan

1. Rebus kembang kol dalam air asin hingga empuk, lalu angkat.

2. Campurkan semua bahan kering dalam mangkuk.

3. Tekan bahan basah ke dalam food processor secukupnya saja, aduk jangan terlalu banyak.

4. Pindahkan bahan basah ke atas bahan kering dan aduk rata dengan tangan.

5. Bentuk 8-10 bakso dan letakkan di atas loyang dengan suhu 180 C selama 30 menit, balikkan setengahnya dari waktu memasak.

6. Opsional, goreng mereka dalam wajan sampai kecokelatan di kedua sisi.

7. Sajikan ini bakso kembang kol dengan mustard, krim keju atau sebagai burger.


Spaghetti Zucchini Dengan Bakso Turki

1. Panaskan oven hingga 200C. Olesi wajan dengan minyak, atau bedak dengan semprotan memasak.

2. Dalam mangkuk besar, campurkan kalkun, remah roti, parmesan, kuning telur, oregano, basil, peterseli, bubuk bawang putih, dan serpihan cabai. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera. Dengan menggunakan sendok atau tangan Anda, aduk hingga rata. Gulung adonan, membentuk sekitar 24 bakso.

3. Masukkan bakso ke dalam loyang dan panggang selama 18-20 menit, atau sampai kecokelatan di semua sisi. Sisihkan.

4. Masukkan zucchini ke dalam saringan di wastafel. Tambahkan garam dan aduk perlahan dan biarkan selama 10 menit.

5. Dalam panci besar berisi air mendidih, rebus zucchini selama 1 menit dan tiriskan.

6. Bagi zucchini menjadi beberapa piring. Taburi dengan bakso, saus marinara, dan parmesan.

Anda harus melihatnya juga.


Didukung oleh Juicer.io

(5 poin / total suara: 13)

Maria 3 tahun yang lalu - 23 Februari 2015 09:40

Re: Kentang dan bakso bulgur

Saya yakin saya akan. terima kasih sayangku dengan resep

Ioana 3 tahun lalu - 23 Februari 2015 10:12

Re: Kentang dan bakso bulgur

Dana 3 tahun lalu - 23 Februari 2015 10:52

Re: Kentang dan bakso bulgur

Apa nama bumbu Turki dan di mana saya bisa menemukannya?

Ioana 3 tahun yang lalu - 23 Februari 2015 10:54

Re: Kentang dan bakso bulgur

siapkan sendiri. klik tautan biru yang bertuliskan "Bumbu Turki" dan temukan resepnya.

popica 3 tahun yang lalu - 23 Februari 2015 12:57

Re: Kentang dan bakso bulgur

Ioana 3 tahun yang lalu - 23 Februari 2015 13:20

Re: Kentang dan bakso bulgur

butir gandum yang dihancurkan. seperti tepung jagung.

teodora 3 tahun yang lalu - 23 Februari 2015 13:38

Re: Kentang dan bakso bulgur

Ini "bulgur" dihaluskan atau direbus? Direndam saja? Saya suka dengan jelai dan itu harus banyak direbus. Jika Anda menjelaskan kepada saya. Saya yakin saya akan membuatnya, sekarang puasa.

Ioana 3 tahun yang lalu - 23 Februari 2015 13:52

Re: Kentang dan bakso bulgur

bulgur dibeli siap untuk digiling (lebih besar atau lebih halus). resep ini membutuhkan versi bulgur halus (k ftelik bulgur), yang disiapkan hanya dengan merendam dalam air matang, seperti yang tertulis dalam resep.

versi besar (pilavl & #305k bulgur) direbus sekitar 10-15 menit. seperti yang saya lakukan dalam resep ini: [link]

bulgur dapat ditemukan di toko organik atau supermarket di stand organik. itu juga ditemukan di toko-toko dengan produk Arab.

di sini Anda dapat menemukan gambar bulgur dan persiapannya dengan merendam: [link]

Bulgur penuh dengan serat, protein dan memiliki indeks glikemik rendah.

Lucia 3 tahun yang lalu - 23 Februari 2015 15:02

Re: Kentang dan bakso bulgur

terima kasih Ioana resepnya, bulgurnya gak bisa diganti barley?

Ioana 3 tahun lalu - 23 Februari 2015 15:11

Re: Kentang dan bakso bulgur

jelai terlalu besar untuk resep ini.

Andreea Cioltan 3 tahun lalu - 23 Februari 2015 15:45

Re: Kentang dan bakso bulgur

Vio 3 tahun yang lalu - 13 Maret 2015 14:09

Re: Kentang dan bakso bulgur

Hai. Apakah mereka digoreng dengan minyak bunga matahari? Terima kasih.

Ioana 3 tahun yang lalu - 13 Maret 2015 14:09

Re: Kentang dan bakso bulgur

tidak, mereka hanya dibentuk dan disajikan.

ela 4 jam yang lalu - 9 Februari 2019 13:01

Re: Kentang dan bakso bulgur

Resep aslinya dibuat dengan lentil merah, bukan kentang. Seperti yang Anda tahu, Ioana sayang, bulgur harus digosok dengan baik untuk melunakkan. Varian dengan kentang diperkenalkan bagi mereka yang gagal mendapatkan konsistensi yang diinginkan. Artinya, untuk menjadi konsistensi lengket, jika tidak bakso tidak terbentuk.

Mereka juga dapat dibuat dengan bawang mentah, tanpa pengerasan. Ini lebih ringan. Tapi mereka lebih baik dengan kualitasnya. Anda lupa satu hal, Ioana. Masukkan 1 siung kecil bawang putih parut. Mereka menjadi luar biasa.


Persiapan Bakso dengan daging babi

Cincang daging, lalu campur dengan roti yang sudah direndam, parutan sayuran, telur, bawang putih, peterseli dan bumbui dengan garam. Campur dengan baik. Kemudian bentuk dan goreng dalam minyak panas.

Pilihan paling sehat adalah memasukkan bakso ke dalam oven, di dalam nampan yang dilapisi kertas roti.

Mereka dapat disajikan di sebelah sayuran atau polos.

Coba juga resep video ini


Bakso labu

Mereka adalah salah satu bakso yang paling sering disiapkan untuk anak-anak. Serbaguna dan ringan, mereka dapat disiapkan di musim apa pun, dengan harga yang sangat baik dengan sayuran yang berbeda. Zucchini kaya akan air dan serat, cocok untuk dimasukkan ke dalam makanan anak sejak tahun pertama kehidupan.

Tergantung pada usia si kecil, Anda dapat menggunakan keju Feta, seperti pada petunjuk memasak di bawah ini, atau jika Anda merasa terlalu asin, Anda dapat menggantinya dengan keju jenis lain.

Bahan untuk sekitar 25 bakso

  • 1 kg labu
  • 1 ubi jalar sedang
  • 2 telur
  • 170 g br & acircnză Feta
  • 1 cangkir setengah oatmeal
  • 2 bawang hijau kecil
  • 2 sendok makan dill
  • 1/2 cangkir mint
  • 1 sendok makan oregano

Total waktu memasak: 45 menit

Metode persiapan

  1. Oven dipanaskan hingga 180 derajat
  2. Kupas labu siam, parut dan peras airnya
  3. Anda akan mengeringkan zucchini dengan baik
  4. Masukkan sayuran, telur, bumbu halus, keju Feta ke dalam mangkuk dan campur dengan tangan.
  5. Anda akan menghancurkan blender oatmeal
  6. Anda akan menambahkan sisa bahan di atasnya
  7. Anda akan membentuk bakso dari pasta yang terbentuk
  8. Masukkan bakso ke dalam oven dalam loyang yang dialasi kertas roti dan biarkan selama sekitar 25-30 menit.

Bagaimana porsi dan bentuk chicken parjoal?

Dengan sendok (bisa es krim) kami mengambil komposisi daging dalam jumlah yang sama. Lalu kita bulatkan di telapak tangan, ratakan dan gulingkan di remah roti. Kami mencoba membuat mereka setara (secara kuantitatif) dan indah, enak dipandang. Bakso yang tidak rata akan digoreng tidak merata: yang kecil akan gosong dan yang besar akan tetap mentah.

Oanaigretiu

Foodblogger di Savori Urbane. #savoriurban

Remah roti menciptakan penghalang (kerak) yang mencegah cacar air meresap ke dalam minyak di wajan.


Video: tumis zucchini (Juli 2022).


Komentar:

  1. Putnam

    Bravo, frasa ini telah terjadi dengan tepat

  2. Gadiel

    What a curious question

  3. Morten

    Menurut saya, Anda tidak benar. Saya yakin. Saya bisa membuktikan nya. Menulis kepada saya di PM, kami akan membahas.

  4. Ingemar

    I protest against it.



Menulis pesan