Burung itu

Stik Drum Bawang Putih dan Ramuan Ayam

Stik Drum Bawang Putih dan Ramuan Ayam

Bahan untuk Memasak Stik Ayam Ayam dengan Bawang Putih dan Herbal

  1. Stik drum ayam 8 buah
  2. 4 siung bawang putih
  3. Minyak sayur 4 sendok makan
  4. Mentega 30 gram
  5. Rosemary dan thyme 4 tangkai
  6. Sage beberapa daun
  7. Garam 2 sendok teh
  8. 1/2 sendok teh lada
  9. Kunyit 1/2 sendok teh
  10. Cabai rawit 1/2 sendok teh
  11. Paprika manis 1/2 sendok teh
  • Bahan Utama Ayam
  • Untuk 4 porsi

Persediaan:

Oven, loyang, piring.

Memasak:

Langkah 1: siapkan rendaman.


Campur garam, merica, kunyit, cabai rawit dan paprika dalam mangkuk. Tuang dalam minyak sayur dan aduk rata.

Langkah 2: rendam stik ayam ayam dengan bawang putih dan rempah-rempah.


Cuci, keringkan dan lipat kaki dalam mangkuk yang dalam. Tuangi mereka dengan rempah-rempah yang dicampur dengan minyak sayur. Tambahkan rosemary, thyme, sage, dan siung bawang putih yang belum dikupas. Tutup semuanya dan masukkan ke kulkas semalaman.

Langkah 3: panggang stik ayam dengan bawang putih dan rempah-rempah.


Pindahkan stik drum ayam acar ke piring tahan panas bersama dengan rempah-rempah, bumbu dan bawang putih. Tambahkan mentega cincang kasar, tutup dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan.
Panggang dengan 200 derajat selama 1 jam 15 menit.

Terakhir 15 menit panggang tanpa penutup sehingga kaki ditutupi dengan kerak emas dan terlihat lebih selera.

Langkah 4: Sajikan stik ayam dengan bawang putih dan rempah-rempah.


Sajikan kaki ayam dengan panas, sebagai lauk, sajikan sesuatu yang netral, kentang tumbuk, nasi, pasta atau semacamnya, agar tidak mengganggu rasa acar ayam.
Bon appetit!

Tips Resep:

- Anda dapat sedikit mengubah komposisi rendaman dengan menghapus kelebihan dalam pendapat Anda atau menambahkan sendiri.


Tonton videonya: Resep Drum Stick Saus Madu (Mungkin 2021).