Sayuran

Tongkat kentang

Tongkat kentang



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bahan untuk Memasak Kentang

  1. Kentang rebus 600 gram
  2. Bawang 1 potong
  3. 1 butir telur
  4. Acar mentimun 1-2 potong (kecil)
  5. Tepung terigu 2-3 sendok makan
  6. Dill (cincang) 1 sendok makan
  7. Garam secukupnya
  8. Lada secukupnya
  9. Minyak sayur untuk digoreng
  10. Remah roti opsional
  • Bahan utama: Kentang, Bawang, Mentimun
  • Bagian4-5

Persediaan:

Hancurkan, parutan, wajan, spatula, sendok makan.

Memasak:

Langkah 1: siapkan kentang tumbuk.


Kentang rebus harus didinginkan dan dikupas, setelah itu Anda perlu mengaduknya dengan garpu atau pendorong khusus pada kentang tumbuk.

Langkah 2: siapkan mentimun dan bawang.


Parut mentimun acar dan tiriskan kelebihan cairan dari mereka.
Potong bawang menjadi kubus kecil dan goreng dalam sedikit minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan.
Buang mentimun parut ke bawang, rendam selama beberapa detik, aduk, lalu angkat dan campur dengan kentang tumbuk.

Langkah 3: memahat batang kentang.


Tambahkan adonan, tepung, dan telur cincang halus ke kentang tumbuk dengan bawang dan mentimun. Aduk dan tambahkan garam dan merica.
Anda harus mendapatkan massa yang lengket, dari mana Anda perlu membentuk tongkat dengan ketebalan 1,5 jari, kira-kira, dan kemudian menggulung masing-masing dalam remah roti.

Langkah 4: menggoreng batang kentang.


Panaskan minyak dalam wajan dan goreng dalam beberapa pendekatan (sehingga semuanya sesuai dengan nyaman dalam wajan) batang kentang. Goreng di atas api sedang sampai cokelat keemasan di semua sisi.
Untuk menghilangkan minyak berlebih, Anda bisa mengoleskan batang kentang dengan tisu setelah digoreng.

Langkah 5: sajikan stik kentang.


Sajikan stik kentang panas sebagai camilan atau sebagai tambahan pada hidangan pertama, terutama stik renyah yang akan dipadukan dengan sup tumbuk lembut krem. Saya merekomendasikannya.
Bon appetit!

Tips resep:

- Sajikan stik kentang dengan saus bawang putih atau keju.


Tonton videonya: SI KOCAK BELAJAR MENJADI DUKUN BINTANG - DAPET TONGKAT MANTAP BIN AJAIB !!! (Agustus 2022).