Sup

Sup bit

Sup bit



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bahan untuk membuat sup bit

  1. Bit 1 buah (ukuran sedang)
  2. Bit puncak 1 ikat
  3. Kaki ayam atau kalkun 1 potong
  4. Wortel 1 buah
  5. Akar Peterseli 1 buah
  6. Akar seledri 1/2 buah
  7. Krim asam 18% 4 sendok makan (opsional)
  8. Kentang muda (rebus) untuk disajikan
  9. Daun salam 1 buah
  10. Dill segar untuk disajikan
  11. Allspice 2 kacang polong
  12. Giling lada hitam secukupnya
  13. Garam secukupnya
  • Bahan utama: Kentang, Wortel, Bit, Ayam, Turki, Sour Cream, Greens
  • Bagian 3-4

Persediaan:

Panci, pisau dapur, talenan, sendok, sendok makan.

Memasak:

Langkah 1: siapkan kaldu.


Tuang ke dalam wajan 1,5 liter air murni. Masukkan daging unggas yang sudah dicuci ke dalamnya, tutup dengan longgar, dan panaskan dengan api sedang. Didihkan dan masak 20 menit. Kupas busa.

Langkah 2: potong sayuran.


Bilas sayuran. Kupas sayuran akar. Hijau dan atasan untuk saat ini hanya bilas dan sisihkan.

Potong wortel, peterseli, seledri dan bit menjadi dadu kecil.

Langkah 3: tambahkan sayuran ke kaldu.


Tambahkan sayuran ke dalam kaldu panas yang sudah disiapkan. Juga tambahkan daun salam, allspice, lada hitam dan garam.

Langkah 4: tambahkan bit puncak.


Potong bagian atas bit yang sudah dicuci dan kirim ke sup setelah bahan lainnya.

Masak di atas api sedang 30-40 menitsampai semua sayuran lunak.

Langkah 5: persiapkan sup bit untuk kesiapan.


Angkat sup yang sudah jadi dari panas, keluarkan ham dan potong-potong kecil, bersihkan daging dari tulang. Kembalikan daging ke dalam sup, tambahkan juga krim asam ke dalamnya dan adas segar yang telah dicincang halus.

Langkah 6: sajikan sup bit.


Tempatkan kentang rebus cincang kasar di piring yang dalam dan beri mereka sup bit. Sajikan panas untuk makan siang. Sangat enak! Dan betapa bermanfaatnya! Sajikan dengan crouton atau telur rebus.
Bon appetit!

Tips Resep:

- Anda bisa menambahkan kentang langsung ke sup dan memasak bersama sayuran lainnya. Rasanya akan sedikit berbeda, tetapi secara keseluruhan sama baiknya.

- Jika Anda ingin membuat sup kurang berminyak, lepaskan kulit dari kaki.


Tonton videonya: Sup buah Bit kesukaan Majikan tanpa babi halal . Resep masakan TKW Hongkong (Agustus 2022).