We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Bahan
- Fillet Pangasius (atau flounder) 2 pcs
- Bayam 1/2 paket beku atau 1 paket segar
- Bawang putih 3 siung
- Bawang 1/2 pcs.
- Anggur putih 4 sdm
- Keju biru 1/4 kubus
- Telur 1 pc.
- Krim untuk sup dan saus 1/4 gelas
- Garam secukupnya
- Lada putih secukupnya
- Rosemary secukupnya
- Mustard Prancis secukupnya
- Minyak sayur secukupnya
- Lemon secukupnya
- Krim Bahan Utama
- Untuk 2 porsi
Persediaan:
loyang, piring, kocokan
Memasak:
Langkah 1: siapkan bahannya.
Buang es fillet ikan, tepuk-tepuk sampai kering dengan tisu, garam, taburi dengan lada putih dan sedikit rosemary. Tuang jus lemon.
Buang bayam es terlebih dahulu dalam sedikit air dengan api kecil, tiriskan air berlebih.
Cincang halus bawang merah dan bawang putih dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan. Tambahkan bayam dan tuangkan anggur. Didihkan sampai cairan menguap. Garam, merica. Keren
Langkah 2: siapkan isian.
Campur telur dengan krim dan mustard Prancis. Tambahkan keju biru parut. Aduk rata.
Langkah 3: panggang pangasius dengan bayam.
Masukkan fillet dalam bentuk, bawang dengan bayam dan bawang putih di atas, tuangkan massa telur krim dan panggang dalam oven, dipanaskan terlebih dahulu untuk 190 derajat. Panggang sampai massa telur dan krim matang.
Langkah 4: Sajikan pangasius yang dipanggang dengan bayam.
Sajikan dipanggang dengan fillet pangasius bayam panas. Tomat dan salad sayuran segar sangat cocok untuk itu. Makan siang atau makan malam yang indah dan sehat untuk seluruh keluarga.
Bon appetit!
