Memanggang

Roti kefir dengan bawang goreng

Roti kefir dengan bawang goreng



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bahan

Penghuni pertama

  1. Ragi segar 20 g
  2. Gula 1 sdt
  3. Garam 1/2 sdt
  4. Susu (hangat, tapi tidak panas) 1/3 Art.
  5. Tepung terigu 4-5 sdm

Adonan

  1. Tepung terigu 600 g
  2. Minyak sayur (rapeseed) 4 sdm
  3. Kefir (suhu kamar) 250 ml
  4. Bawang goreng 50 g
  • Bahan utama: Bawang, Tepung
  • Bagian 6-8

Persediaan:

loyang roti, piring, spatula, oven

Memasak:

Langkah 1: siapkan penghuni pertama.


Hancurkan menggigil di piring, tambahkan gula, garam dan tepung. Tuang dalam susu hangat dan aduk rata. Konsistensi harus berupa krim asam kental. Biarkan berdiri 15-20 menit untuk pembentukan tutup busa dan sedikit bau asam.

Langkah 2: siapkan adonan.


Dalam mangkuk, campurkan tepung, kefir pada suhu kamar, minyak sayur dan penghuni pertama yang cocok. Dengan spatula, dan kemudian tangan, uleni adonan yang homogen.

Langkah 3: tambahkan bawang.


Tambahkan bawang goreng dan uleni adonan dengan tangan Anda untuk menyebarkan bawang secara merata.

Langkah 4: memanggang yogurt dengan bawang goreng.


Lumasi cetakan dengan mentega dan taburi tepung. Letakkan adonan. Bahkan keluar. Tempatkan wajan di atas loyang dengan air (sekitar 1 / 3-1 / 4 dari ketinggian wajan dengan roti) dan panggang dalam panas 180 derajat oven untuk 40 menit.

Langkah 5: sajikan roti yogurt dengan bawang goreng.


Sajikan roti yang agak dingin. Dengan mentega yang luar biasa! Cocok untuk sup dan lecho.
Bon appetit!