Makanan ringan

Telur Orak dengan Jamur Hutan

Telur Orak dengan Jamur Hutan

Bahan

  1. Telur 10-12 pcs.
  2. Mentega 1/3 bungkus
  3. Bawang 2 pcs.
  4. Jamur 300 g (berat setelah dibersihkan)
  5. Garam secukupnya
  6. Lada secukupnya
  7. Peterseli secukupnya
  • Bahan utama
  • Melayani 4-6

Persediaan:

penggorengan, pisau, papan, spatula

Memasak:

Langkah 1: siapkan bahannya.


Rendam jamur untuk menghilangkan semua kotoran hutan, ganti air beberapa kali. Setelah jamur, Anda perlu mengupas dan memotong kecil-kecil. Anda bisa menggunakan satu jenis jamur atau berbagai macam, toh itu akan terasa enak dan aromatik.
Rebus jamur dalam air yang sedikit asin 15 menit. Lipat ke atas ayakan.

Kupas dan potong bawang.
Kocok telur dengan garpu (tetapi tidak sampai berbusa).

Langkah 2: goreng telur goreng dengan jamur liar.


Tumis bawang dalam minyak panas sampai transparan, tambahkan jamur dan masak bersama 10 menit.
Tuang telur kocok dan masak, aduk sesekali. Masak sampai telur siap. Garam, merica, tambahkan sayuran.

Langkah 3: sajikan telur orak-arik dengan jamur liar.


Sajikan telur orak-arik panas dengan jamur dan roti hutan. Sangat enak dan enak!
Bon appetit!