Video

Kaki Ayam di Puff Pastry

Kaki Ayam di Puff Pastry


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bahan

  1. kaki ayam 12 pcs .;
  2. keju 100 gram;
  3. adonan puff bebas ragi 1 kg.;
  4. telur (kuning telur) 2 pcs .;
  5. garam secukupnya;
  6. lada hitam secukupnya.
  • Bahan Utama Ayam, Puff Pastry
  • Untuk 4 porsi

Persediaan:

papan, pisau, loyang, oven.

Memasak:

Cuci dan keringkan kaki ayam. Bumbui dengan garam dan lada hitam dan biarkan selama 20 menit. Jika mau, Anda bisa menggunakan bumbu favorit - bumbu untuk ayam, paprika, dll - semua yang kamu cintai. Potong keju menjadi persegi panjang kecil, lepaskan kulit dari fillet dan masukkan sepiring keju ke dalam saku. Defrost puff pastry dan gulung dengan rolling pin dengan ketebalan 0,5 cm .Potong adonan menjadi strip 1 cm lebar dan bungkus stik drum ayam dengan adonan mulai dari sisi lebar. Tutupi loyang dengan kertas roti dan lumuri dengan minyak sayur. Tempatkan stik drum di atas loyang. Pecahkan telur dan pisahkan kuning telur dari protein. Kita hanya perlu kuning telur, telur dadar dapat dibuat dari protein atau digunakan untuk menyiapkan hidangan lain. Untuk mendapatkan kerak emas yang indah di atas adonan, oleskan satu lapisan kuning telur dengan kuas. Kirim stik ayam ayam dalam puff pastry ke oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 1 jam. Letakkan kaki yang sudah jadi di atas piring, hias sesuai keinginan dan sajikan.

Kaki Ayam di Puff Pastry siap! Proses memasak yang lebih detail, lihat videonya. Bon appetit!