Video

Kue ajaib! Selalu sukses, lembut dan tanpa bobot!

Kue ajaib! Selalu sukses, lembut dan tanpa bobot!


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bahan

Adonan

  1. Air 250 ml.
  2. Telur 1 pc.
  3. Gula 1 sdt
  4. Garam 1/2 sdt
  5. Minyak sayur 3 sdm
  6. Ragi kering 1 sdt (5-6 gr.)
  7. Tepung 400-430 gr.

Isian

  1. Beras 100 gr.
  2. 2 butir telur
  3. Bawang hijau 1-2 tandan
  4. Mentega 30 gr.
  5. Garam secukupnya
  6. Wijen 20 gr.
  7. Kuning telur 1 pc.
  • Bahan utama

Persediaan:

panci, mangkuk, sendok, perkamen

Memasak:


1) Dalam mangkuk, campur air hangat, telur, garam, gula, minyak sayur. Acak. Secara bertahap tambahkan tepung dan ragi kering. Uleni adonan yang lembut dan tidak lengket. Pindahkan adonan ke dalam mangkuk yang dilumuri minyak sayur. Biarkan istirahat selama 1 jam. Adonan dapat disimpan dalam lemari es selama sehari (segera setelah diremas dalam mangkuk), kemudian digunakan untuk membuat roti.

2) Mengisi. Campur beras rebus, mentega, telur rebus cincang dan bawang hijau. Garam secukupnya. Acak.

3) Bagi adonan yang didekati menjadi 10 bagian-koloboks yang sama. Ratakan setiap roti menjadi kue, taruh 1 sendok makan isi tengah dengan slide, kencangkan tepi.

Demikian bentuk semua pai.

4) Letakkan pai di atas loyang dengan perkamen. Biarkan pai "istirahat" selama 15-20 menit. Jika adonan ada di lemari es, biarkan pai selama 1 jam sebagai bukti.

5) Lumasi pai dengan kuning telur dengan 1 sdm. air. Taburi dengan biji wijen. Buat sayatan di tengah pai. Oleskan bagian tengah dan lumasi kuning telur yang tersisa dengan air.

6) Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 * C pada tingkat rata-rata tanpa konveksi sampai matang. Biasanya memakan waktu 20-25 menit. Segera setelah dipanggang, tutupi roti tersebut dengan handuk selama 10 menit sehingga bagian atas roti menjadi lunak. Bon appetit!