Memanggang

Pisang dalam puff pastry

Pisang dalam puff pastry

Bahan

  1. Vanilla Sugar 2 sendok teh
  2. Puff pastry 1 bungkus
  3. Lemon (kecil) 0,5 buah
  4. Pisang 4 buah
  5. Gula Bubuk 0,7 cangkir
  6. Air opsional
  • Bahan utama

Persediaan:

pisau, nampan kue, piring, sendok

Memasak:

Langkah 1: potong pisang.


Pertama, potong pisang menjadi dua dan kemudian menjadi irisan tipis. Peras jus setengah lemon mereka dan tuangkan pisang iris.

Langkah 2: potong adonan.


Giling adonan dan membaginya menjadi empat strip, lalu menjadi 16 persegi panjang.

Langkah 3: bungkus pisang dengan adonan.


Pada masing-masing persegi panjang taruh seiris pisang dan taburkan gula vanila di atasnya. Lembabkan ujung adonan yang bebas dengan air dan bungkus menjadi satu, bungkus pisang ke dalam.

Langkah 4: memanggang pisang dalam adonan.


Tempatkan blanko di atas loyang yang dilapisi kertas.

Panggang sebelum dipanaskan 220 derajat oven untuk 15 menit.
Setelah memanggang pisang dalam adonan, biarkan agak dingin.

Langkah 5: tutup dengan glasir.


Aduk gula, secara bertahap tambahkan air dalam porsi kecil sampai Anda mendapatkan lapisan gula. Tuang pisang dengan icing ini ke dalam adonan dan tunggu sampai mengeras sedikit.

Langkah 6: sajikan pisang dalam puff pastry.


Pisang yang dipanggang dalam puff pastry disajikan sebagai teh untuk hidangan penutup.
Bon appetit!

Tips resep:

- Tidak perlu menutup cookie yang sudah jadi dengan icing, tapi menurut saya itu sangat indah dan enak.