Video

Saus Diet Lada Bakar (Lenten)

Saus Diet Lada Bakar (Lenten)

Bahan

  1. paprika 3 buah
  2. almond 10 g
  3. bawang merah 1 buah
  4. bawang putih 2 siung
  5. cuka 1 sdm
  6. minyak zaitun 2 sdm
  7. garam secukupnya
  • Bahan Dasar Lada
  • Untuk 3 porsi

Memasak:

Paprika dipotong memanjang dan bersih dari biji. Pisahkan paprika dalam oven hingga lunak (sekitar 15 menit pada suhu 200C). Kemudian biarkan paprika panas "berkeringat" di bawah film selama 20 menit. Sekarang kulit dapat dengan mudah dihilangkan.

Dalam blender kami mencampur daging paprika panggang, bawang merah, bawang putih, almond, cuka, garam dan minyak zaitun, dimurnikan dari biji dan kulit. Saus siap!