Video

Cookie cepat dengan 3 bahan! Cookie Berlapis!

Cookie cepat dengan 3 bahan! Cookie Berlapis!

Bahan

Adonan:

  1. Mentega margarin (mentega) 250 gr
  2. Krim keju 2 pcs. (Masing-masing 90 g)
  3. Tepung 160 gr + 10-20 gr untuk penggulungan
  4. Garam 1 sejumput

Untuk taburan:

  1. Biji wijen 10 gr
  2. Gula 20 gr
  • Bahan utama

Persediaan:

mangkuk pisau

Memasak:


1. Masukkan margarin dan krim keju ke dalam freezer selama 1 jam, agar lebih baik digosok. Parut di atas parutan kasar, celupkan ke dalam tepung yang diayak, agar tidak lengket ke parutan.

2. Uleni adonan hingga halus selama 2-3 menit, tambahkan sedikit tepung jika perlu, kumpulkan dalam benjolan.

3. Membagi menjadi 2 bagian. Dari satu bagian saya membuat kue dengan biji wijen. Gulung ke dalam lapisan, setebal 0,5 cm, potong kue dalam bentuk apa pun. Lumasi dengan air dan taburi dengan biji wijen.

4. Dari bagian kedua - kue kering, seluruh prosesnya sama dengan kue garam, hanya saya membuat kue kering sedikit lebih tebal (sekitar 1 cm), juga melumasi bagian atasnya dengan air dan ditaburi dengan gula bukannya wijen.

5. Panggang pada 180 derajat sampai berwarna cokelat keemasan. Kue tipis di oven saya dipanggang selama 17 menit, lebih tebal - 23 menit. Tunggu hingga kue benar-benar dingin dan Anda bisa makan!