Daging

Babi dalam saus jeruk

Babi dalam saus jeruk



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bahan untuk Memasak Daging Babi dalam Saus Jeruk

  1. Irisan daging babi
  2. Oranye 2 buah
  3. Bawang 1 buah (ukuran sedang)
  4. Minyak zaitun secukupnya
  5. Bumbu universal / garam secukupnya
  6. Lada hitam secukupnya
  • Bahan utama: Babi, Jeruk
  • Untuk 2 porsi

Persediaan:

Bakeware, foil, juicer, pisau dapur, talenan.

Memasak:

Langkah 1: siapkan daging babi.


Lebih baik mengambil daging babi dengan lemak, leher, misalnya, maka pasti tidak akan bekerja kering. Potong menjadi irisan tipis dan keringkan dengan handuk, hilangkan kelembaban berlebih di atasnya.

Langkah 2: peras jus jeruk.


Bilas jeruk dan peras jusnya. Tidak ada juicer, lalu potong buah menjadi dua dan hancurkan, menusuk daging dengan pisau atau garpu.

Langkah 3: tuangkan jus ke dalam daging.


Tempatkan irisan daging babi dalam wajan keramik dan tuangkan sedikit minyak sayur (saya punya zaitun).
Potong bawang menjadi cincin montok dan letakkan di atas daging dan di loyang.
Tuang jus jeruk segar, taburi daging dengan merica dan bumbu atau garam universal secukupnya.

Langkah 4: membakar babi dengan saus jeruk.


Tutup formulir dengan kertas daging dan kirim semuanya ke oven yang sudah dipanaskan 40-45 menit. Dan agar daging babi ditutup dengan kerak emas yang menyenangkan setelah dipanggang, lepaskan kertas aluminium dan tinggalkan daging dalam oven untuk 15-20 menit. Tetapi jika Anda bukan penggemar babi goreng, maka lanjutkan memasak tanpa mengeluarkan kertas dari wajan.

Langkah 5: Sajikan daging babi dalam saus jeruk.


Daging babi yang dipanggang dalam saus jeruk harus disajikan panas segera setelah dimasak. Sebagai lauk, nasi, kentang tumbuk atau kentang goreng renyah cocok. Sajikan daging dengan bawang dan saus yang dimasak. Aromanya luar biasa, rasanya juga.
Bon appetit!

Tips Resep:

- Anda juga bisa menambahkan sedikit mustard dan / atau bawang putih dan madu cair ke saus jeruk. Ini akan memberi daging aroma dan rasa ekstra.


Tonton videonya: 'Dijamin Sedaap!!!Cara masak Babi Kecap 'bumbu seadanya' (Agustus 2022).