Lainnya

Lentil Pate

Lentil Pate


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bahan Pasta Lentil

  1. Lentil 150 gram
  2. Bawang 1 potong
  3. Wortel 1 buah
  4. Minyak zaitun opsional
  5. Lemon 1 buah (opsional)
  6. Bawang putih 1 siung
  7. Zaitun (zaitun) 100 gram (opsional)
  8. Paprika secukupnya
  9. Garam secukupnya
  10. Lada secukupnya
  11. Thyme secukupnya
  • Bahan Utama: Bawang, Wortel, Zaitun, Lentil
  • Untuk 4 porsi

Persediaan:

Casserole atau pressure cooker, penggorengan, pisau dapur, parutan, spatula, blender.

Memasak:

Langkah 1: Masak lentil.


Saya memiliki lentil hijau, jadi saya merendamnya terlebih dahulu 4-5 jam dalam sedikit air. Kemudian dia mengganti air, mencuci miju-miju dan merebusnya dalam panci tekan 10 menit.
Fokus pada lentil Anda, Anda hanya perlu merebusnya sampai lunak. Itu mungkin dalam panci biasa.
Kuras kelebihan air dan dinginkan lentil yang dimasak.

Langkah 2: goreng sayuran.


Kupas dan parut wortel, kupas bawang dan potong-potong kecil.
Tumis sayuran dalam minyak panas 3-4 menit untuk kelembutan. Wortel dingin dengan bawang setelah digoreng.

Langkah 3: giling semuanya dengan blender.


Campur lentil rebus dengan sayuran rebus.

Tambahkan garam, bawang putih parut, lada, thyme dan paprika.

Aduk semuanya dengan satu sendok makan.

Lalu kocok dengan blender tangan. Kocok sampai Anda mendapatkan massa yang tebal dan homogen.
Untuk rasa, tetapi tidak harus, Anda bisa menambahkan jus lemon. Jika massa terlalu kering, tambahkan minyak sayur atau air di mana lentil dimasak. Dan pastikan untuk memeriksa garam dan merica di akhir.

Saya juga menambahkan zaitun cincang, tetapi saya tidak memotongnya dengan sisa massa, tetapi membiarkannya berkeping-keping.

Langkah 4: sajikan pasta lentil.


Pasta lentil dapat dengan mudah disebarkan di atas roti, roti lapis yang sangat lezat diperoleh. Dan di atas meja pesta, pate bisa digulung menjadi bola dan disajikan sebagai camilan dingin. Cobalah hidangan ramping ini pasti.
Bon appetit!

Tips Resep:

- Anda dapat menghias pasta lentil dengan biji wijen atau kacang yang dihancurkan.


Tonton videonya: Lentil Hummus, Dips, and Spreads (Mungkin 2022).