Video

Gulungan rasa wortel dengan krim mascarpone

Gulungan rasa wortel dengan krim mascarpone



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bahan

Kue bolu

  1. Telur 3 pcs.
  2. Gula 70 g.
  3. Wortel parut (jus perasan) 100 g.
  4. Tepung (gandum utuh atau premium) 100 g.
  5. Soda (baking powder) 1/2 sdt
  6. Kismis 30 g.
  7. Kenari 20 g
  8. Kayu manis 1 sdt
  9. Kakao 3 sdt

Krim

  1. Krim 33% 150 ml.
  2. Mascarpone 240 g
  3. Kayu manis 1/2 sdt
  4. Gula gula 20 g
  • Bahan Utama Wortel, Kacang-kacangan, Gula
  • Untuk 6 porsi

Memasak:



Campur tepung terigu kering + kayu manis + kakao + soda (baking powder).

Dalam mangkuk terpisah, kocok telur dengan gula ke dalam massa yang subur, tambahkan kismis, kenari, wortel parut pada parutan halus (peras dari jus), aduk rata.
Tambahkan campuran bahan kering. Adonan sudah siap.

Kami menutup loyang dengan perkamen, melumasinya dengan minyak dan mendistribusikan adonan dengan ketebalan 1 cm. Kami memanggang selama 15 menit pada suhu 180C.

Krim untuk memasak. Kocok krim dingin 33% ke massa subur dengan gula bubuk. Dalam mascarpone yang terpisah sering dicampur ke massa homogen, tambahkan kayu manis. Dan kami menggabungkan massa ini, secara bertahap menambahkan krim kocok ke mascarpone. Krim sudah siap.

Taburkan handuk dengan gula halus, letakkan biskuit wortel di atasnya, dan gulingkan dengan hati-hati, biarkan hingga dingin dalam keadaan terbungkus.

Biskuit yang didinginkan membuka, mendistribusikan krim secara merata dan mengubahnya dengan hati-hati menjadi roti siap pakai!) Dinginkan dan potong menjadi beberapa bagian) Bon appetit!