Video

Donat dadih yang selalu keluar!

Donat dadih yang selalu keluar!

Bahan

  1. Dadih dengan kadar lemak 9% 500 gr.
  2. 4 butir telur
  3. Mentega cair 200 gr.
  4. Gula 200 gr.
  5. Cubitan garam
  6. 5 gram baking powder (2 sdt)
  7. Gula bubuk secukupnya
  8. Soda 1 sdt
  9. Tepung 800 gram
  10. Minyak goreng sayur secukupnya
  • Bahan utama
  • Masakan Dunia

Persediaan:

mangkuk, panci,

Memasak:


1. Jadi, tuangkan keju cottage ke dalam mangkuk, tambahkan telur, gula, mentega cair, sedikit garam, gosok dengan baik dengan naksir. Ayak tepung dengan baking powder dan soda. Uleni adonan agar tidak lengket di tangan. Kami membagi adonan menjadi beberapa bagian dan menggulungnya dengan ketebalan sekitar 1,5 - 2 cm. Potong lingkaran dengan gelas dengan diameter 7 cm, dan di setiap lingkaran kita peras bagian tengahnya menggunakan nozzle dari kantong pastry. Masukkan donat ke dalam wajan yang dipanaskan dengan baik dengan minyak sayur, dan goreng di setiap sisi selama 1,5 - 2 menit. Kami menaburkan donat dadih di atas tisu untuk menghilangkan minyak berlebih, dan kemudian menaburkannya dengan gula bubuk. Bon appetit!