Video

Pie kentang

Pie kentang

Bahan

Adonan:

  1. Kentang 200 g
  2. Tepung 200 g
  3. Telur 1 pc.
  4. Mentega 50 g
  5. Garam secukupnya

Mengisi:

  1. Fillet ayam 400 g
  2. Paprika 2 pcs.
  3. Bawang 1 pc.
  4. Tomat 1 pc.
  5. Cream Lemak 100 ml
  6. Susu 100 ml
  7. 2 butir telur
  8. Tempel tomat 2 sdm. l
  9. Keju keras 80 g
  10. Garam, lada secukupnya
  11. Minyak sayur 2 sdm
  • Bahan Utama: Kentang, Bawang, Lada, Tomat, Ayam
  • Untuk 8 porsi
  • Masakan Dunia

Memasak:

Langkah memasak:

1. Siapkan adonan: rebus kentang sampai empuk dan uleni, setelah mengeringkan air. Tambahkan mentega, biarkan agak dingin.

2. Tambahkan telur hangat dan tepung, uleni adonan.

3. Masukkan adonan ke dalam cetakan yang diolesi minyak dan bentuk sisi.

4. Formulir dengan tes dikirim ke freezer.

5. Memasak isi: cincang sayuran, bawang, tomat, paprika dan ayam.

6. Goreng lada, lalu bawang, tambahkan fillet ayam potong dadu ke bawang.

7. Goreng sayur dan daging sampai hampir siap.

8. Tambahkan tomat dan lada goreng ke dalam daging dengan bawang dan sisihkan isinya hingga dingin.

9. Siapkan isi: campur susu, krim, pasta tomat, telur, garam dan merica.

10. Kumpulkan pai: masukkan isian dalam bentuk dengan adonan dan isi dengan isian.

11. Kirim ke oven 200 derajat selama 40 menit.

12. Dalam 10 menit sampai siap, taburi pai dengan keju keras parut.

Bon appetit dan semua yang terbaik!



Tonton videonya: Memasak Pie Kentang Sheperd Pie - Urban Cook (Mungkin 2021).