We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Bahan
- Terong 1 kg
- Tomat 1 kilogram
- Lada Bulgaria 400 gram
- Apel 300 gram
- Bawang 500 gram
- Minyak sayur 200 mililiter
- Garam 1-2 sendok makan
- Gula 1 sendok teh
- Lada secukupnya
- Bahan Utama: Bawang, Lada, Tomat, Apple
- Untuk 4 porsi
Persediaan:
Panci, pisau, talenan, toples
Memasak:
Langkah 1: siapkan sayur dan apel.
Potong terong, garam dan biarkan 30 menit. Bilas dengan air mengalir dan keringkan.
Potong apel, tomat, paprika, dan bawang merah menjadi cangkir kecil.
Langkah 2: rebus sayuran.
Dalam wajan berdinding tebal, panaskan minyak dan goreng bawang di dalamnya sampai lunak.
Tambahkan tomat ke bawang, tutup dan biarkan 10 menit.
Lalu masukkan terong ke dalam wajan.
Tambahkan merica.
Dan apel juga.
Garam, merica, tutup dan biarkan lagi 3 menit.
Tempatkan terong dengan apel dalam stoples dan sterilkan dalam panci berisi air mendidih 15-20 menit (stoples kecil) dan 25-30 menit (untuk stoples 800 mililiter). Kencangkan penutup dengan erat segera setelah lari.
Bungkus guci dengan selimut kosong dan tunggu sampai dingin hingga suhu kamar.
Langkah 3: sajikan terong dengan apel.
Sajikan terong dengan apel dingin sebagai camilan atau tambahkan ke piring. Sangat enak!
Bon appetit!
