Daging

Tusuk sosis dengan sayuran

Tusuk sosis dengan sayuran

Bahan

  1. Sosis (favorit Anda) 6 buah
  2. Lada Bulgaria 3 buah (warna berbeda)
  3. Leek 1 buah
  4. Jamur (champignon) 10 buah
  • Bahan Dasar Lada

Persediaan:

Tusuk sate, panggangan

Memasak:

Langkah 1: potong bahan-bahannya.


Potong sosis menjadi irisan tebal. Potong jamur menjadi irisan, seperti sayuran, biarkan semua potongan memiliki ukuran yang sama.
Rendam tusuk sate terlebih dahulu dalam air dingin agar tidak terbakar.
Bolak-balik irisan sayuran dan jamur dengan irisan sosis mengisi tusuk sate. Dapat menambahkan bumbu atau rempah secukupnya.

Langkah 2: goreng sosis kebab dengan sayuran.


Memasak kebab semacam itu sangat sederhana, Anda hanya perlu menggorengnya dengan baik dari semua sisi, jangan lupa untuk membalikkan dan pastikan bara tidak mulai terbakar (Anda bisa menaburkan garam di tempat penyalaan atau menuangkan air). Anda bisa menggoreng dalam oven, dan dalam wajan dengan sedikit minyak, tetapi arang masih lebih enak.

Langkah 3: sajikan kebab dari sosis dengan sayuran.


Sajikan kebab dari sosis dengan sayuran panas. Sebagai lauk, Anda bisa menggunakan salad, Anda bisa menghilangkan potongan goreng dari tusuk sate dan membungkusnya dengan roti pita, menambahkan saus.
Bon appetit!

Tips Resep:

- Anda dapat membungkus semuanya dengan kertas timah, maka irisan sosis dan sayuran akan menjadi tanpa bintik-bintik gelap, tetapi saya lebih suka membuatnya goreng.

- Saya tidak mengasinkan sayuran, karena sosis saya cukup asin, tetapi Anda dibimbing oleh selera dan perasaan Anda. Juga sajikan kebab dengan saus.


Tonton videonya: Resep cara membuat sosis ayam wortel homemade (Juni 2021).