Lainnya

Restoran Bangkok Luncurkan Menu Mutakhir: 'China 2020'

Restoran Bangkok Luncurkan Menu Mutakhir: 'China 2020'


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Breeze, sebuah restoran Cina yang terletak di hotel bintang lima Lebua di Bangkok telah meluncurkan menu makanan mutakhir baru yang disebut "China 2020." Menu inovatif ini adalah hasil dari "bangkitnya kelas menengah kaya di China," yang dalam beberapa tahun terakhir mengubah cara makan orang China, menurut siaran pers.

Klik di sini untuk melihat 6 Item Menu 'China 2020' Tercanggih (Slideshow)

"Menu China 2020 yang inovatif terinspirasi oleh tingkat kecanggihan baru yang kita lihat dalam cara bersantap orang Tionghoa. Dengan bangkitnya kelas menengah China yang kaya dalam beberapa tahun terakhir, arah makan mengarah ke lebih banyak variasi makanan sehat dan obat-obatan. masakan, bahan-bahan berkualitas lebih baik, dan sikap yang lebih berpengalaman dan eksperimental," jelas master chef Breeze, Sam Pang. "Banyak profesional muda yang tumbuh dengan makan hidangan tradisional Tiongkok yang disiapkan di rumah oleh ibu mereka sekarang menggunakan pendapatan mereka untuk menikmati kesenangan makan di restoran kelas atas."

Idenya adalah bahwa menu "China 2020" akan menjadi pengalaman bersantap interaktif, di mana pengunjung mencampur koktail mereka sendiri dan melempar dadu untuk menentukan saus "keberuntungan" mereka untuk steak. Ada lima makanan pembuka yang bisa dipilih, semuanya dinamai berdasarkan perasaan atau keadaan pikiran; Penemuan, Kembali ke Masa, Penampilan, Kegembiraan, dan Masa Muda. Untuk "Discovery", pengunjung harus membuka sebongkah garam untuk membuka kotak yang menyembunyikan hidangan utama mereka - bebek panggang dengan kastanye air, jamur shitake, dan anggur Cina. Jika mereka memilih "Kegembiraan", para tamu akan menyerahkan makan malam mereka di tangan takdir dengan melempar dadu untuk melihat mana dari enam saus yang akan disajikan dengan daging sapi Omi yang dekaden. Hidangan yang paling menarik secara visual - seperti namanya - adalah Penampilan, menampilkan delapan hidangan kecil dengan bahan-bahan mewah, termasuk lobster, foie gras, kepiting raja, dan bulu babi.

Untuk melengkapi pengalaman bersantap "China 2020", menu cocktail terpisah dibuat oleh mixologist Ron Ramirez, bermain dengan konsep interaktif yang sama dengan menu makan malam.

"Koktail adalah minuman pilihan untuk pengunjung masa depan China, dan menu minuman China 2020 terinspirasi oleh tren ini," jelas Ramirez. "Kombinasi rasa dalam minuman menantang tradisional dan mengundang pengunjung untuk menyesuaikan koktail mereka, bahkan memungkinkan mereka untuk mencampur minuman mereka sendiri dengan semua bahan yang disediakan."

Seperti item menu makan malam, lima koktail berbeda hadir dengan nama deskriptif; Api, Aroma, Eksperimen, Kehidupan, dan Manisnya. Kombinasi rasa yang inovatif termasuk Advocaat buatan sendiri, vanila, kayu manis, Chivas, limun, rose jelly, dan marshmallow melati, dicampur bersama untuk "Manisnya," dan pinot noir, gin, cognac, buah kering yang diasinkan, dan soda untuk "Life."

Terletak di lantai 52 di atas hotel Lebua, Angin semilir adalah restoran Asia terbuka tertinggi di Bangkok. Dekorasi modern, dengan fitur air dan cermin, mencerminkan tujuan untuk membawa masakan tradisional Cina ke tingkat berikutnya, dengan menggabungkan cita rasa Cina klasik dengan teknik modern dan bahan-bahan yang tak terduga.

"Hidangan di menu China 2020 memberi kesempatan kepada pengunjung untuk menikmati favorit tradisional dan modern melalui pengalaman yang sangat interaktif," kata chef Pang.


Pesan online, cepat habis.

Rahasia Dibalik
Ayam Goreng Korea kami

Tangan Terluka.

Ayam Goreng Korea khas kami dimulai dengan memukul setiap bagian dengan tangan dalam lapisan tipis tepung dan bahan rahasia lainnya. Ini satu-satunya cara untuk mendapatkan rasio sempurna antara adonan dengan ayam.

Goreng Ganda.

Kemudian, masing-masing bagian digoreng, digoreng. Ya. Goreng dua kali. Sekali untuk mengunci semua jus lezat dan sekali lagi untuk mencapai tanda tangan itu, kegentingan yang mendambakan yang orang tidak bisa dapatkan.

Tangan Disikat.

Akhirnya, datang saus Signature kami. Kami dengan hati-hati menyikat setiap sudut dan celah bagian luar yang renyah untuk membuat setiap gigitan beraroma sempurna. Kami tidak menenggelamkan sayap kami dalam saus.


Mei Jiang Luncurkan Pengalaman Santapan Berbasis Tanaman Tiongkok Pertama di Thailand

Mei Jiang, restoran Cina mewah di The Peninsula Bangkok, telah diluncurkan kembali dengan pengalaman kuliner nabati eksklusif yang baru. Dipimpin oleh koki eksekutif Stefan Leitner, restoran ini akan membuka pintunya, menawarkan hanya satu reservasi makan malam per malam dan menyajikan sembilan menu masakan Cina nabati – yang pertama dari jenisnya di Thailand.

Pada bulan Maret tahun lalu di tengah pandemi virus corona, restoran Kanton tepi sungai yang terkenal di The Peninsula Bangkok, Mei Jiang, tutup. Tetapi ketika industri makanan mulai dibuka kembali, Mei Jiang ingin kembali dengan berani dan lebih baik. Dipimpin oleh koki eksekutif restoran Stefan Leitner, tim mulai bertukar pikiran tentang konsep baru.

“Kami sangat berani,” kata Leitner Media Ratu Hijau. Sebelum bergabung dengan Mei Jiang, koki Austria memimpin The Hong Kong Club dan delapan gerai makannya di seluruh kota.

Ini sebenarnya adalah pengalaman, sangat eksklusif, dipesan lebih dahulu, dipersonalisasi, dan bukan hanya makan malam.

Stefan Leiner, Koki Eksekutif, Mei Jiang di The Peninsula Bangkok

Asparagus Putih

Konsep baru, Mei Jiang Exclusive, adalah pengalaman bersantap vegan yang unik, hanya menyajikan satu meja makan dengan hingga empat tamu per malam. Ketika para tamu berjalan melewati pintu, pengunjung disambut dan diantar ke dapur untuk menikmati sampanye Krug dan dua makanan kecil yang berbeda, berkeliling di tempat tersebut, sebelum duduk untuk makan.

“Ini sebenarnya sebuah pengalaman, sangat eksklusif, dipesan lebih dahulu, dipersonalisasi, dan bukan hanya makan malam,” jelas Leitner.

Menggantikan menu a la carte adalah menu makan malam dengan sembilan hidangan, 100% nabati, mencicipi masakan Cina, yang pertama kali tiba di Thailand. Setiap hidangan dibuat menggunakan teknik memasak tradisional Tiongkok, menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi yang bersumber secara lokal dan bahkan tiga jenis rumput laut – kaviar hijau, selada laut dan gracilaria – tumbuh tepat di sebelah tamu di bekas tangki ikan yang telah diubah menjadi akuarium untuk menanam ganggang yang dapat dimakan.

Para tamu akan dapat berkeliling restoran dan mengamati tim kuliner bekerja selama pengalaman mereka yang dipesan lebih dahulu.

Dalam pengalaman pertanian-ke-meja yang sebenarnya, rumput laut ditampilkan dalam hidangan, Pemandangan laut, kreasi selada laut yang renyah, pangsit rumput laut, dan salad anggur laut.

Saya jatuh cinta dengan rumput laut dalam banyak aspek – variasi, rasa, tekstur, dan manfaat kesehatan – peluang tanpa akhir.

Stefan Leiner, Koki Eksekutif, Mei Jiang di The Peninsula Bangkok

“Setiap dapur Cina memiliki tangki ikan besar, jadi tantangan kami adalah bagaimana menjaga tangki dan memanfaatkannya untuk menu nabati kami,” kata Leitner. “Rumput laut adalah jawabannya – kami harus menghubungi departemen kelautan untuk mengajari kami cara bertani rumput laut, sesuatu yang tidak dilakukan restoran lain di Thailand.”

Panggang

“Sejujurnya, selama kami mengembangkan Mei Jiang Exclusive, saya jatuh cinta dengan rumput laut dalam banyak aspek – keragaman, rasa, tekstur, dan manfaat kesehatan – peluang tanpa akhir,” tambah Leitner.

Hidangan lain yang akan dinikmati tamu selama pengalaman bersantap eksklusif mereka termasuk Panggang, menampilkan jamur tiram raja oven tanah liat yang dimasak perlahan, disajikan dengan "char siu" dan cuka Cina, dan hidangan favorit koki semuanya, Konsumsi Ginseng dibuat dengan akar ginseng Tibet yang dimasak 24 jam, melon musim dingin, akar teratai, dan sagu kembung.

Bahkan beberapa hidangan Mei Jiang yang paling dicintai akan menjadi vegan untuk acara tersebut, seperti Manis & Asam, menukar daging babi dengan daging nabati, dan Asparagus Putih, ditemani dengan daun bawang putih, saus XO vegan, dan bawang bombay yang renyah.

Konsumsi Ginseng

Setelah para tamu menyelesaikan bab gurih mereka dari menu mencicipi, mereka dibawa ke Ruang Makan Pribadi sebagai "perhentian terakhir dalam perjalanan kuliner". Sambil mengagumi taman tradisional Tiongkok yang terletak di luar dekat jendela, para tamu akan disuguhi custard kedelai dengan panna cotta berbahan dasar tahu, sorbet jahe dan wijen hitam, dan Kanton yang ikonis Delapan Harta Karun sirup jelly dibuat dengan talas, kacang gingko, jujube, mochi beras dan busa berbahan dasar kelapa.

Semuanya terpesona pada akhirnya dan tidak melewatkan daging sama sekali.

Stefan Leiner, Koki Eksekutif, Mei Jiang di The Peninsula Bangkok

Seluruh pengalaman datang tanpa label harga yang ringan di 8.180 THB (US$260) per orang, dan reservasi harus dilakukan dua hari sebelumnya, tetapi itu adalah sesuatu yang bahkan para kritikus makanan yang paling keras pun terkesan.

custard kedelai

“Ketika kami mengundang media untuk pengalaman makan malam nabati Cina yang mewah, semuanya terpesona pada akhirnya dan tidak melewatkan daging sama sekali,” kata Leitner Media Ratu Hijau.

Ketika ditanya tentang apakah makan nabati akan membentuk seluruh industri makanan di masa depan, Leitner mengatakan bahwa waktu akan memberi tahu, tetapi pergeseran yang dipimpin konsumen sudah berlangsung.

“Pastinya permintaan makan nabati semakin meningkat, jadi kami sangat senang dan bangga menawarkan konsep fine dining spesial ini untuk mendapatkan lebih banyak pengikut untuk masakan nabati.”

Mei Jiang, Semenanjung Bangkok, 333 Charoen Nakorn Road, Bangkok, Thailand. Hubungi untuk reservasi di 02-020-2888.


Vegan Chicken Diluncurkan di Hampir 2.600 Lokasi KFC Versi China

Rantai makanan cepat saji yang berbasis di China Dicos baru-baru ini bermitra dengan merek daging nabati Starfield untuk menambahkan produk ayam vegan seperti burger dan nugget ke menunya di hampir 2.600 lokasi di seluruh negeri. Ini adalah kemitraan skala besar pertama antara dua perusahaan semacam itu di China.

&ldquoDicos&rsquo Pengenalan daging nabati di toko-toko di seluruh negeri didasarkan pada peningkatan penekanan konsumen pada nilai gizi makanan mereka dan peningkatan kesadaran lingkungan,&rdquo Xie Yahui, Chief Marketing Officer Dicos, mengatakan kepada outlet media lokal Berita Bintang Merah. &ldquoNiat kami adalah memberi lebih banyak konsumen muda di China peluang untuk mencoba daging nabati, sambil juga mengadvokasi konsep &lsquodiet hijau&rsquo.&rdquo

Sementara Dicos adalah rantai makanan cepat saji Cina skala besar pertama yang menawarkan produk nabati di negara itu, ini bukan yang pertama menawarkan pilihan vegan. Awal tahun ini, rantai global KFC dan Starbucks meluncurkan item menu vegan di lokasi mereka di China dalam kemitraan dengan perusahaan termasuk Cargill, Omnipork, dan Beyond Meat. Bulan lalu, merek vegan Beyond Meat mengumumkan sedang membangun dua fasilitas produksi di provinsi timur Tiongkok, Zhejiang, untuk memproduksi produk daging nabati, termasuk daging sapi vegan, babi, dan ayam, untuk pasar Tiongkok.

Suka gaya hidup nabati seperti kita?
Dapatkan resep vegan TERBAIK, perjalanan, wawancara selebritas, pilihan produk, dan banyak lagi di dalam setiap edisi Majalah VegNews. Cari tahu mengapa VegNews menjadi majalah nabati #1 dunia dengan berlangganan hari ini !


Pembukaan Baru

Didirikan pada tahun 1960, Four Seasons Hotels and Resorts didedikasikan untuk menyempurnakan pengalaman perjalanan melalui inovasi berkelanjutan dan standar keramahan tertinggi. Saat ini mengoperasikan 119 hotel dan resor, dan 44 properti residensial di pusat kota besar dan tujuan resor di 47 negara, dan dengan lebih dari 50 proyek dalam perencanaan atau pengembangan, Four Seasons secara konsisten menempati peringkat di antara hotel terbaik dunia dan merek paling bergengsi dalam jajak pendapat pembaca, ulasan wisatawan dan penghargaan industri. Untuk informasi lebih lanjut dan reservasi, kunjungi fourseasons.com. Untuk berita terbaru, kunjungi press.fourseasons.com dan ikuti @FourSeasonsPR di Twitter.

Four Seasons Hotel Bangkok di Sungai Chao Phraya

Menghadap ke Sungai Chao Phraya di pusat ibu kota Thailand yang energik, Four Seasons Hotel Bangkok adalah tempat perlindungan perkotaan, dengan taman kami yang dramatis, air terjun yang mengalir, dan kolam cermin yang membentuk perpanjangan alami dari sungai yang mengalir. Nikmati pemandangan perairan dari lobi kami yang dipenuhi cahaya, nikmati masakan inventif di koleksi restoran kami, berjalan-jalan di kawasan pejalan kaki tepi laut atau sekadar bersantai di salah satu dari 299 kamar tamu kami. Tempatkan diri Anda di jantung tepi sungai Bangkok yang telah direvitalisasi, dan temukan banyak kontras kota yang menarik dalam suasana kepedulian Four Seasons dan keramahan Thailand yang ramah.

Grand Suites di Four Seasons

Memadukan kemewahan dan kemewahan Cotai Strip yang terkenal dengan kenyamanan hunian yang mewah, The Grand Suites at Four Seasons adalah landmark all-suite eksklusif di jantung Macao. Masing-masing dari 289 suite memberikan kemewahan generasi berikutnya dan tingkat privasi yang lebih tinggi di tengah interior yang dramatis dan luas. Nikmati makanan intim yang dibuat oleh koki berbintang Michelin di dapur Anda sendiri, manjakan diri dalam ritual spa pribadi di kamar mandi seperti spa Anda atau melangkah keluar dan rasakan yang terbaik dari Makau, mulai dari hiburan eksklusif hingga kunjungan belanja yang dipesan lebih dahulu di Shoppes at Four Seasons .

HOTEL FOUR SEASONS SAN FRANCISCO DI EMBARCADERO

Memperkenalkan hotel Four Seasons kedua kami di San Francisco, saat kami mengambil alih pengelolaan hotel terkenal di 345 California Center. Nikmati pemandangan tak tertandingi dari 11 lantai teratas menara 48 lantai ini, memberikan panorama kota dan Teluk yang luas. Renovasi total mengubah 155 kamar dan suite, serta lobi, restoran, dan pusat kebugaran. Rasakan San Francisco dari sudut pandang baru di Financial District, beberapa langkah dari Union Square, SoMa, dan Salesforce Tower.

Four Seasons Hotel Madrid

Ramah, kosmopolitan, dan bersemangat, Madrid adalah kota yang membuat Anda jatuh cinta, dan Four Seasons Hotel Madrid yang baru menempatkan Anda tepat di jantung segala sesuatu yang membuatnya begitu dinamis. Sebuah landmark bersejarah yang mendefinisikan ulang keanggunan, kecanggihan dan kemewahan perkotaan, Four Seasons adalah rumah bagi 200 akomodasi, termasuk 39 suite, tiga restoran dan bar termasuk teras atap yang luas, Spa mutakhir, ruang serbaguna yang luar biasa, dan ritel mewah. Biarkan diri Anda tergoda oleh ibukota Spanyol dari basis baru Anda di kota.

Four Seasons Hotel Tokyo di Otemachi

Menggabungkan kegembiraan dan kehebatan ibu kota Jepang dengan intrik sejarah dan budayanya, Four Seasons Hotel Tokyo di Otemachi adalah tempat kawasan bisnis kota yang terkenal dan taman-taman yang tenang di Istana Kekaisaran bertemu. Di lantai 34 hingga 39 menara komersial terkemuka di Tokyo, kamar dan suite ultramodern dan luas kami menangkap energi dan kecanggihan daerah tersebut, sementara fasilitas terdepan termasuk teras setinggi langit dan empat restoran berkonsep global melengkapi pengalaman Anda di kota .

Sensei Lanai, Resor Empat Musim

Di Sensei Lanai, A Four Seasons Resort, nikmati pusat kesehatan mewah khusus dewasa di pulau Lanai Hawaii yang terpencil. Dikelilingi oleh dedaunan yang rimbun, pegunungan yang ditumbuhi pinus, dan angin tropis yang segar, Resor kami adalah basis Hawaii Anda untuk perjalanan menuju kesejahteraan. Menyeimbangkan tujuan dengan bermain, nikmati pengalaman yang mengangkat jiwa petualang dan memelihara seluruh diri Anda. Pertama, biarkan kami menyusun rencana perjalanan pribadi Anda. Kemudian, nikmati perawatan spa, kelas kebugaran, yoga dan meditasi, bersantap di Nobu, budaya mendalam, dan aktivitas pulau yang memperkaya dalam mengejar pergerakan, nutrisi, dan istirahat – semuanya dalam suasana Four Seasons yang indah dan mewah.

Four Seasons Resort and Residences Napa Valley

Terletak di antara perbukitan Lembah Napa, dengan kebun anggur Cabernet Sauvignon dan kilang anggur di tempat, resor unik ini akan menangkap imajinasi para pecinta anggur yang paling berpengalaman sekalipun. Bersantailah di rumah pertanian yang apik dari 85 vila kami – semuanya dengan perapian dan teras pribadi. Setiap hari, bagikan pengalaman anggur-ke-kaca dari kebun anggur organik yang dipanen dengan tangan yang dioperasikan oleh Thomas Rivers Brown, salah satu pembuat anggur terkemuka di kawasan itu. Dengan pemandangan kebun anggur dan pegunungan, tempat acara indoor-outdoor kami sempurna untuk menyatukan orang-orang untuk rapat, pernikahan, dan perayaan, menginspirasi Anda untuk meraih semua yang terbaik dalam hidup.

PALACE SAN DOMENICO, TAORMINA, HOTEL EMPAT MUSIM

Di kota Taormina di tepi pantai Sisilia, Istana San Domenico yang legendaris akan segera diluncurkan sebagai pengalaman Empat Musim. Bertengger di tanjung berbatu yang tinggi di atas Laut Ionia, hotel ikonik ini dibangun di sekitar biara abad ke-14 dengan pemandangan panorama Gunung Etna dan teater Yunani kuno. Nikmati santapan bintang dua Michelin, bersantai di spa dan berenang di klub pantai eksklusif kami. Melarikan diri ke dunia keindahan abadi – dengan kota menawan di depan pintu kami dan yang terbaik dari Sisilia menunggu untuk dijelajahi.

EMPAT MUSIM RESORT TAMARINDO, MXICO

Temukan cagar alam pribadi yang tersembunyi di kawasan terpencil di Pantai Pasifik Meksiko. Hanya 40 menit di utara Bandara Internasional Manzanillo-Costalegre, Resor mencolok ini memiliki 155 kamar dan suite - sebagian besar dengan pemandangan laut yang indah. Jelajahi tiga pantai murni yang dapat berenang, 3.000 hektar hutan hijau, spa layanan lengkap, lapangan golf yang sudah diakui oleh David Fleming, dan tempat acara indoor dan outdoor yang spektakuler. Di destinasi mewah baru ini, merasa sepenuhnya terhubung dengan alam, sambil menikmati yang terbaik dalam kecanggihan Four Seasons – yang terbaik dari Meksiko belum ditemukan.


Semua bar dan restoran baru akan dibuka pada November 2020 ini

Michael Bublé mungkin sedang mencair saat kita berbicara (Natal adalah bulan depan teman-teman) tetapi itu tidak berarti Anda harus membuat diri Anda bodoh dengan kalkun dan ham dulu.

Bulan ini, kami melihat semuanya, mulai dari galette dan crepes Prancis modern hingga tikungan tinggi pada makanan jajanan lokal. Habiskan akhir pekan malas Anda di tempat makan siang baru tepat di jantung area Dempsey yang hijau, atau jika Anda mau, habiskan waktu Anda di tempat persembunyian bir kerajinan baru yang ramai.

Baca terus untuk semua bar dan restoran baru untuk disantap di November 2020 ini.

(Pahlawan dan kredit gambar unggulan: 8ASH)

Dari tim di belakang Merci Marcel hadir French Fold, tujuan bersantap yang akrab sepanjang hari yang berfokus pada galettes dan crepes. 13 galette tersedia untuk Anda cicipi — apakah Anda memilih No.11 yang diresapi lokal, lengkap dengan sate ayam, kacang tanah dan jahe atau No. 04, kombinasi klasik ham, jamur tumis, keju comté dan cerah- telur samping, Anda dapat yakin bahwa masing-masing dikemas dengan rasa yang luar biasa. Penggemar bebas gluten bersukacita: galette dibuat dengan tepung soba impor, yang berarti Anda dapat bersantap dengan tenang. Akhiri makanan Anda dengan sepiring krep berbahan dasar gandum yang kenyal, dengan pilihan mulai dari gula merah dan mentega tradisional hingga yang lebih dekaden seperti Nutella.

Ada anak baru di blok Ann Siang Hill, dan itu sangat mirip dengan 8ASH, restoran multi-konsep, modern-santai dari orang-orang Ebb & Flow Group. 8ASH adalah rumah bagi tiga merek rumah yang berbeda: Mirai Burgers, Hoshi Hill, dan Love Handle Burgers. Nikmati hidangan seperti Hokkaido scallop chilled somen, dengan topping ponzu jelly tajam dan ikura dari Hoshi Hill, atau berantakan dengan Ultimate Fish & Caviar Burger dari Mirai Burgers. Ingin menjadi vegan untuk malam ini? Konsep burger sepenuhnya vegan Love Handle Burgers adalah rumah bagi piring seperti Ramli, ode vegan untuk ikon makanan pasar malam, Ramly Burger.

Mie udang adalah makanan pokok di pusat jajanan mana pun, tetapi Prawn Noodle Bar membawa hidangan sederhana ini selangkah lebih maju dengan serangkaian hidangan pembuka dan hidangan utama yang sarat dengan udang. Mie udang klasik diciptakan kembali dengan kaldu udang khas restoran, di atasnya dengan porsi banyak gril king prawn, perut babi gulung, tauge, lemak babi, dan bawang merah goreng. Jika Anda mencari sesuatu yang istimewa, cobalah sajian Prawn Laksa Risotto, perpaduan nasi Arborio Asia-Italia dengan udang windu yang sangat dibumbui dengan kaldu laksa khas Singapura.

(Kredit gambar: @prawnnoodlebar melalui Instagram)

Hathaway biasanya diasosiasikan dengan Anne Hathaway — Aktris pemenang penghargaan Academy atau istri William Shakespeare’ — tetapi tidak, Hathaway di sini mengacu pada tempat makan siang terbaru Dempsey’s. Ruang elegan ini memiliki restoran lokal modern yang bertujuan untuk melestarikan warisan kuliner lokal Singapura, lengkap dengan pengaruh Prancis dan Timur Tengah. Dari sepiring Pengat Pisang French Toast hingga makanan penutup seperti Seri Muka (Salat Kueh dengan saus Pengat Pisang), Anda pasti akan keluar dengan kenyang.

(Kredit gambar: @hathawaydempsey melalui Instagram)

Konsep Beats Bites & Cocktails persis dengan namanya — makanan lezat dan koktail semua hadir dengan ketukan yang menggedor. Lounge kontemporer dengan 50 tempat duduk adalah rumah bagi hidangan spesial seperti Yuzu Pear Highball, campuran wiski Chivas dengan Eric Bordelet Poiré Authentique 2018 yang berkilau dan Capi Yuzu Soda untuk ukuran yang baik. Merasa lapar? Mala Ribs yang menggugah selera dengan Spanish Duroc Pork dan Pickled Okra pasti cocok untuk Anda.

(Kredit gambar: @beatsbitescocktailssg via Instagram)

Apakah kita membutuhkan oasis bir kerajinan lain di Singapura? Mirage percaya kami melakukannya. Terletak di dalam area ruko The Parlour, pengunjung akan dapat mengharapkan berbagai 12 keran bir kerajinan yang berbeda — dari IPA hingga dark stouts— yang berasal dari pabrik di seluruh dunia. Pengunjung seharusnya tidak hanya datang untuk minum-minum. Bar gigitan mereka termasuk gudang Yakitori Jepang segar dan suguhan adiktif seperti Keju Goreng.

(Kredit gambar: @pictorialfood melalui Instagram)

Miznon, salah satu restoran kasual paling terkenal di Israel, telah membuka gerai pertamanya di Asia, terletak di ruko yang nyaman di Stanley Street, Singapura. Didirikan oleh Chef Eyal Shani (dan dipimpin oleh Chef Or Hakmimi asli Israel di Singapura), Miznon menyatukan alternatif aneh untuk pita klasik, di samping lauk pauk yang dibuat dengan bahan-bahan yang baik, keterampilan kuliner yang luar biasa, sentuhan kecakapan memainkan pertunjukan. Menu di Singapura terdiri dari 12 pita yang dibuat dengan seni: dari Ratatouille tanpa daging hingga Hati Ayam yang lebih kental, pita yang diisi dengan hati ayam yang dibakar ahli, daun bawang, bawang schmear, tahini, dan saus cabai hijau.


Envi Skydining @ Menara TA One

Seberapa sering kalian mulai makan di luar. ? Saya cukup sering, setiap kali ada kesempatan. Envi Skydining di Menara TA One atau tepat di seberang KLCC telah membuka pintunya kembali ke tempat makan umum dengan menjaga jarak sosial antar pengunjung. Terbaik dari semua, ini adalah tempat di mana Anda dapat makan dan menikmati makan malam Anda dengan harga terjangkau sambil menikmati menara perkasa Menara Kembar Petronas, KLCC.

Restoran dengan ruang makan yang luas.

Memulai makan malam kami dengan penuh gaya, dengan segelas sampanye.

  1. Krim Keju dengan Pear & Walnut @ RM24 dari 4 buah – secara pribadi menyukai ini karena cukup unik.
  2. Bruschetta terong pedas @ RM 20 dari 4 buah
  3. jamur krim @ RM 20 dari 4 buah

Pizza Dada Bebek Asap @ RM 40 seperti alas setipis kertas. Sederhana dan bagus.

Sesuatu untuk melayani Anda dengan gaya adalah ini Makanan Laut Linguine dalam foil @RM70. Porsi yang diisi dengan remis, kerang, dan udang.

Mata Rib Angus Hitam @ RM 150 untuk 220gm. Salah satu hidangan favorit saya malam itu. Masak dengan sempurna dan itu adalah potongan yang cukup bagus. Selesai sampai medium rare dan celupkan dengan saus spesial chef.

Tortino, brownies cokelat cair yang disajikan dengan es krim vanila adalah akhir yang sempurna. Lava cokelatnya keluar begitu saja dan dinginnya es krim vanilla berpadu sangat baik dengan pahitnya cokelat. @ RM 30 saya

Berjalan lebih jauh di belakang, Anda akan mencapai bagian bar mereka. Penemuan bar baru lainnya di KL.

Bagian restoran Envi Skydining dapat dipesan untuk acara pribadi seperti peluncuran produk, konferensi pers, makan malam perusahaan, pernikahan, dan bahkan perayaan ulang tahun yang megah. Tergantung pada tata letaknya, bagian restoran saja dapat menampung hingga 200 orang.

Ini adalah di mana Anda akan ingin menjadi. Hanya untuk duduk dan bersantai menikmati lingkungan sekitar. Bar yang sempurna untuk dikunjungi turis di KL.


Haute And Cauld – Ice Cream Cafe Rasa Yubari Rock Melon Di Waduk Bedok, Buka Hingga Pukul 02.00 Setiap Hari

Mungkin warga yang menginap di sekitar Bedok suka begadang untuk makan malam dan es krim.

Dari tempat makan tengah malam di Bedok 85 Fengshan Food Center hingga bar gelato baru Hay Gelato yang buka sampai jam 2 pagi, sepertinya Bedok memang sangat 'terjadi' di malam hari.

Burung hantu malam juga dapat mengunjungi kafe es krim baru Haute and Cauld di Bedok Reservoir.

Tempat nongkrong larut malam bisa untuk mereka yang membutuhkan es krim dan wafel karena buka sampai jam 2 pagi setiap hari. (Tapi periksa FB mereka untuk jam buka yang diperbarui sebelum turun karena kafe baru cenderung mengubah jam operasional di sana-sini.)

Jadi bagaimana Anda mengucapkan "Haute and Cauld"?

Nama tersebut sebenarnya merupakan plesetan dari kata “Hot & Cold” (Misalnya, “oh astaga, kamu sangat haute!”).

Itu karena kafe ini menyajikan makanan panas (segera diluncurkan) terutama Egg Mayo dan Tuna Mayo Sandwich Set ($10,90) dan Ice Cream (Single scoop $3,80, Double scoops $7, rasa Premium +$1,50) dan Waffles ($7,90).

Ruang 20-seater memiliki nuansa berbeda di malam hari, diterangi oleh lampu neon biru yang memberikan getaran dingin dan santai.

Waffles ($7,90) hadir dalam 3 rasa berbeda: Red Velvet, Charcoal, dan Buttermilk dengan satu set pilihan ($12) yang mencakup satu sendok es krim dengan minuman ringan.

Hanya Wafel Arang yang tersedia pada saat kunjungan saya dan segera disajikan dalam waktu 10 menit dengan cara ditumpuk. Saya pikir itu mirip dengan versi Oblong di Serangoon Garden.

Baik wafel Red Velvet dan Charcoal hadir dengan lapisan keju krim di antara dua lapisan wafel, sementara Nutella digunakan untuk wafel Buttermilk untuk membuat adonan lebih lembab dan beraroma.

Waffle memiliki lapisan luar yang renyah dan lembut di bagian dalam – tetapi hampir seperti kue, bukan versi yang lapang.

Ada juga gula icing yang ditaburi dan lapisan saus krim keju yang ditaburkan di antara tumpukan wafel seperti kue.

14 rasa es krim tersedia di rak pajangan mereka, mulai dari Pistachio, Brownies & cream, Route 88, Speculators, Strawberry Cheesecake, Aroy Mak (alias Thai Milk Tea, Mint), Golden Vanilla, Yubari Rock Melon, Cookie Monster, Creme Brûlée, Permen Kapas, hingga Camomile Honey.

Melon Batu Yubari kurang umum dan menarik, rasanya seperti susu melon dengan rasa buah yang tertinggal.

Itu juga dilengkapi dengan Waffle Arang yang lebih padat dengan rasanya yang lebih ringan dan menyegarkan.

Dari segi tekstur, Pistachio kaya, lembut, namun tidak sedingin es.

Dengan ciri khas kacang dan profil bersahaja, mungkin sedikit di sisi yang lebih manis.

Dengan FatCat Ice Cream Bar favorit banyak orang dan pendatang baru Hay Gelato yang populer tidak terlalu jauh, sepertinya Bedok telah menjadi sweet spot baru bagi pecinta es krim.

Haute Dan Cauld
740 Bedok Reservoir Road, #01-3179, Singapura 470740
Jam Buka: 14:00 – 2am (Senin, Rab, Kam, Jum), 18:00 – 2am (Selasa), 12:00 – 2am (Sabtu – Minggu)

* Ditulis oleh Nicholas Tan @stormscape yang menyukai semua hal [BARU]. DFD membayar untuk makanan yang ditinjau kecuali dinyatakan lain.


Melayani Panas Terinspirasi Nashville Sejak 2015

Kisah Howlin' Ray bukan hanya tentang sebuah restoran. Ini adalah kisah tentang cinta – untuk orang-orang dalam hidup kita dan untuk hidangan yang menyatukan kita. Sejak 2015, Chef Johnny Ray Zone dan istrinya Amanda Chapman telah membawa kehangatan bagi masyarakat Los Angeles, berkat ayam panas mereka yang terinspirasi Nashville. dan mereka baru saja mulai!

Kisah Howlin' Ray's bukan hanya tentang restoran, tapi juga tentang cinta––bagi orang-orang dalam hidup kita. dan hidangan yang menyatukan kita. Tumbuh di Los Angeles, Johnny Ray Zone membayar iurannya di dapur di bawah koki seperti Thomas Keller, Gordon Ramsay, dan Nobu Matsuhisa. Gairahnya untuk memasak akhirnya akan membawanya ke istrinya Amanda Chapman, seorang pecinta kuliner yang dibesarkan di keramahan selatan. Namun, tidak sampai perjalanan ke Nashville bahwa konsep Howlin 'Ray akan mulai terbentuk.


Isi

Panda Restaurant Group, perusahaan induk dari Panda Inn, Panda Express, dan Hibachi-San, didirikan oleh Andrew Cherng, Peggy Cherng dan ayah Andrew, Master Chef Ming Tsai Cherng. [10] Andrew Cherng dan ayahnya berasal dari wilayah Yangzhou di provinsi Jiangsu China, sedangkan Peggy lahir di Burma dan dibesarkan di Hong Kong. [11] Baik Andrew dan Peggy Cherng adalah alumni Universitas Baker di Baldwin City, Kansas (tempat mereka pertama kali bertemu). [12] [13]

Andrew memulai bisnis dengan ayahnya di Amerika Serikat pada tahun 1973, membuka restoran Panda Inn pertama mereka di Pasadena, California. [11] [12] Pada awalnya, bisnisnya kurang sehingga Andrew harus menawarkan penawaran khusus dan gratis sehingga pelanggan akan makan di Panda Inn. [14] Pada tahun 1982, Peggy bergabung dengan Andrew dalam bisnis restoran. [11] Saat mengoperasikan Panda Inn, Andrew berkenalan dengan kepala pelatih sepak bola UCLA saat itu Terry Donahue, serta saudara laki-laki Terry, Dan, yang kebetulan berkecimpung dalam bisnis real estat. [11] Karena hubungan inilah pada tahun 1983, Donahue Schriber Real Estate, manajer Glendale Galleria, mengundang keluarga Cherng untuk mengembangkan Panda Inn versi makanan cepat saji untuk food court Galleria, dan Panda Express diluncurkan. Oktober. [15] Lokasi kedua dibuka dua tahun kemudian di Westside Pavilion pada tahun 1985. [16] Rantai tersebut terus berkembang di seluruh Amerika Serikat sejak saat itu. Chef Andy Kao mengklaim telah mengembangkan resep ayam jeruk Cina-Amerika asli di Panda Express di Hawaii pada tahun 1987. [17]

Pada awalnya, restoran Panda Express hanya ditemukan di food court di pusat perbelanjaan besar. [11] Selama akhir 1980-an dan awal 1990-an, keluarga Cherng mulai bereksperimen dengan cabang berbasis supermarket, melalui kesepakatan dengan Vons, dan kemudian lokasi restoran yang berdiri sendiri. [11] Pada tahun 1997, perusahaan membuka restoran drive-through pertamanya yang berdiri sendiri, di Hesperia, California. [18] Saat ini kurang dari 2% restorannya berada di mal. [19]

Karena Peggy telah bekerja selama beberapa tahun sebagai perancang perangkat lunak dan insinyur untuk kontraktor pertahanan seperti McDonnell Douglas, Panda Express mengkomputerisasi operasinya sejak dini. [11] [12] Peggy juga membawa perspektif analisis sistem ke bisnis dan bekerja melalui masalah logistik dan standarisasi yang diperlukan untuk meningkatkan konsep. [11] [12]

Pada tahun 2005, Panda Express mulai membuka unit food court di kampus, beberapa di antaranya berpartisipasi dalam rencana makan mahasiswa perumahan. [20] Pada tahun 2008, keluarga Cherng adalah penerima Penghargaan Kota Malaikat, yang diberikan oleh Kamar Dagang Wilayah Pesisir LAX, [21] atas kontribusi mereka ke wilayah Los Angeles yang lebih luas. [22] Pada tahun 2007, lokasi pendapatan tertinggi perusahaan, menghasilkan lebih dari US$4 juta per tahun, terletak di food court Ala Moana Center di Honolulu, Hawaii. [23] On November 23, 2009, it was announced that Panda Express had selected Trusonic to provide Asian themed background music to its store locations. [24]

On the ABC News TV program Nightline, April 18, 2011, there was a feature segment on Panda Express and its success. The segment described how Andrew Cherng encourages his workers and management to go through self-help programs emphasizing Landmark Education. [25]

In 2011, a suit was filed by the Equal Employment Opportunity Commission against Panda Express because it was reportedly treating its Hispanic employees differently than Asian employees. [26] In June 2013, it was announced that the restaurant chain will pay $150,000 to settle another EEOC action on behalf of at least three female teenagers who were allegedly sexually harassed between 2007 and 2009 by one male kitchen supervisor in Kauai, Hawaii. [27] In addition to the fines, Panda Express revised its policies and was required to provide anti-discrimination and sexual harassment training for employees.

Later that year, Panda Express opened its first location in the western Pacific by opening a location in the American territory of Guam. [28] The first location in the state of Alaska was later opened in December 2015. [29]

As of 2017, the Panda Restaurant Group had annual sales of over $3 billion and close to 39,000 employees. [30] The Cherngs also opened Panda Innovation Kitchen in Pasadena with their daughter, Andrea Cherng, overlooking a majority of the restaurant's business. [31] The idea for Panda Innovation Kitchen is to experiment with new flavours and ingredients to come up with new menu items. In addition, they also opened a tea bar to introduce Taiwanese drinks such as boba milk tea and new drinks like the Fortune Cookie Shake. [31]

In December 2017, Panda Express had opened the chain's 2,000th location, which is located in New York City near Columbia University. [32]

On June 22, 2020, an employee was fired from a restaurant in Grand Prairie, Texas, after a customer accused him of using a fake Chinese accent. [33]

Panda Express also operates in Canada, Guatemala, Japan, Mexico, El Salvador, Philippines, South Korea and the United Arab Emirates. The first location in Mexico opened in Mexico City in September 2011. [34]

In October 2013, the first Panda Express located in Canada opened its doors on Hunt Club Road in Nepean, Ontario [ kutipan diperlukan ] but has since closed. [35] The first location in Calgary was opened in October 2016. [36]

The first location in South Korea was opened in Seoul in September 2014 as a joint venture with Seoul-based SF Innovation Co. [37]

On May 26, 2014, it was reported by Arabian Business news that Panda Express would be opening a restaurant in the United Arab Emirates. [38] The first Panda Express restaurant in the Middle East was open in Dubai in November 2014. [39]

In July 2016, Panda Express opened its first location in Guatemala, in Guatemala City. [40]

In September 2017, Panda Express opened its first location on the Dutch Caribbean country of Aruba at the Queen Beatrix International Airport. [41]

Although no reliable source can be located when and where Panda Express had opened its first restaurant in Saudi Arabia, there is reliable information that the second Panda Express in Saudi Arabia was opened in the capital city of Riyadh in January 2018. [42] Both Saudi Arabian restaurants are operated by Gourmet Gulf. [43]

In July 2018, Panda Express entered El Salvador for the first time by opening 2 locations in the capital city of San Salvador [44]

In September 2018, Panda Express announced its joint venture with Jollibee Foods Corporation to bring its stores in the Philippines. [45]

The first Panda Express restaurant in the Philippines opened in December 2019 at the SM Megamall in Mandaluyong as joint venture with Jollibee. [46] This was followed by a branch in SM City North EDSA in 2021. [47]

The first Panda Express in Russia opened in Moscow in September 2018. [48]

Panda Express previously had eight locations in Japan that were operated under a franchise agreement that later lapsed. [15] In November 2016, the company returned to the country by opening a new location in Kawasaki. [49] This new location is operated as part of a joint partnership with Ippudo. [50] As of June 2019, there are four locations in the nation. [51]

In October 2020, the South China Morning Post reported that a fake Panda Express restaurant in the southwestern Chinese city of Kunming had been reported for trademark infringement, and was closed during an investigation. [52] The reportedly fake restaurant used the same Panda Express logo, and its menu reportedly included the same Kung Pao Chicken and Tangerine Peel Chicken as the company's restaurants. [53]

In 1999, Panda Express launched Panda Cares to give back to the community. They provide funding, food and volunteer services to children in need and disaster relief efforts. [54] The company installed donation boxes in all the Panda Express restaurants in 2010. The charity has raised $107 million, with $89 million coming from in-store donation boxes, and $41 million has been donated to "The Leader In Me", a program to teach leadership and life skills that has been rolled out to 865 elementary schools in 39 states. The organization has also donated $37 million to Children's Miracle Network Hospitals, to support medical costs for poor children, and also supports disaster relief efforts. [55]


Tonton videonya: Biggest Wet Market in Bangkok. Live Animals, Street Food, Meat, Fish. Khlong Toei. Thailand (Juli 2022).


Komentar:

  1. Tenris

    The same thing, endlessly

  2. Shreyas

    Saya pikir kamu salah. Saya bisa membuktikan nya. Email saya di PM, kami akan membahas.

  3. Kabar

    are variants still possible?

  4. Allard

    semuanya?

  5. Huxley

    Itu tidak bisa dikatakan.

  6. Malagami

    to you abstract thinking

  7. Kamden

    Ini adalah informasi lucu

  8. Canh

    frasa yang berguna



Menulis pesan