Lainnya

Guacamole gaya Meksiko

Guacamole gaya Meksiko


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bisa berupa salad atau pasta, bisa disajikan dengan nachos Meksiko atau stik sayuran segar. Saya disajikan dengan irisan lobak.
Pokoknya enak banget dan kaya vitamin.

  • 2 buah alpukat matang
  • 1 jeruk nipis
  • 1 bawang bombay
  • 1 siung bawang putih
  • 1 tomat kecil
  • 4-5 helai ketumbar atau peterseli
  • 2 sendok makan krim asam
  • 1 sendok teh jinten tanah
  • 1/2 sendok teh biji ketumbar tanah
  • sedikit paprika panas
  • 1/2 sendok teh lada putih
  • 1/2 sendok teh lada hitam
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok makan rempah-rempah Meksiko

Porsi: -

Waktu persiapan: kurang dari 15 menit

CARA MENYIAPKAN RESEP Guacamole ala Meksiko:

Anda dapat memasukkan semuanya ke dalam mixer atau memotongnya dengan tangan sehalus yang Anda inginkan. Anda bisa menghancurkan alpukat dengan garpu. Taburi alpukat dengan jus lemon agar tidak menghitam.

Bumbui sesuai selera dan dinginkan setidaknya selama satu jam.


Resep rasa Meksiko: 3 ide sederhana dan lezat dengan campuran sayuran

Anda harus menjadi pecinta sejati masakan Meksiko untuk mengetahui bahwa rasa favorit orang Meksiko tidak hanya ditemukan di saus salsa, di taco terkenal atau di quesadillas yang lezat. Masakan Meksiko menonjol karena keragaman bahan dan rempah-rempah yang digunakan untuk menciptakan hidangan yang paling menggugah selera dan penuh warna. Dalam kategori hidangan Meksiko ini juga ditemukan campuran sayuran, bintang piring kita hari ini. Dan karena Anda dapat menyiapkan lusinan resep sederhana dengan campuran sayuran, kami mulai menginspirasi Anda dengan beberapa hidangan lezat ini. Inilah 3 ide sederhana dan lezat dengan campuran sayuran!

Sayuran Meksiko yang digoreng dengan mentega dan bawang putih

Ingin porsi sayuran yang lezat atau Anda ingin menyajikan hidangan daging favorit Anda dengan hiasan paling menggugah selera? Kemudian sayuran Meksiko dengan mentega dan bawang putih mungkin menjadi pilihan paling sederhana dan paling menginspirasi. Inilah cara membuatnya!

bahan

  • 500 g campuran sayuran Meksiko beku
  • 1 bawang merah
  • 2-3 siung bawang putih
  • 1 sendok makan minyak zaitun
  • Garam
  • 25 g mentega dingin
  • Serpihan cabai kering (opsional)

Sebagai permulaan, potong bawang menjadi sisik dan potong bawang putih. Pilih wajan anti lengket, tambahkan satu sendok makan minyak zaitun, lalu masukkan bawang merah dan bawang putih ke dalam wajan. Bumbui dengan garam dan tumis bahan selama 5 menit dengan api kecil, di bawah tutupnya. Saat mereka menjadi seperti kaca, tambahkan campuran sayuran beku di atasnya dan aduk rata. Besarkan api dan tuangkan ke dalam panci 100 ml air hangat, lalu bumbui campuran dengan garam.

Pasang tutupnya dan didihkan sayuran selama 5 menit, lalu sisihkan tutupnya dan masak sayuran selama 5 menit lagi. Di akhir, Anda bisa menambahkan potongan mentega, setelah itu Anda bisa membumbui hiasan yang menggugah selera ini dengan serpihan cabai kering. Ini seperti memberikan bahan pedas ini ke sayuran Meksiko di wajan! Sajikan campuran warna-warni ini sebagai stand-alone atau sebagai lauk, bersama dengan hidangan lezat lainnya.

Campuran sayuran Meksiko panggang

Bukankah saya sudah membangkitkan selera Anda untuk resep ala Meksiko dengan sayuran? Usulan lezat lainnya adalah campuran sayuran Meksiko yang dipanggang, hidangan krim dengan tekstur yang unik. Mari kita memasaknya bersama!

bahan

  • 3 paprika panggang
  • 900 g campuran sayuran Meksiko beku
  • 100 gram keju
  • 1 sendok makan tepung maizena
  • 100 gram zaitun
  • 250 ml susu
  • 100 gr mentega cair
  • 2 siung bawang putih
  • 2 tangkai daun bawang
  • Garam dan merica

Sebagai permulaan, cairkan sayuran Meksiko dan masukkan ke dalam mangkuk. Taruh tepung jagung, lada panggang, zaitun, bawang hijau cincang dan bawang putih di atas sayuran, lalu bumbui campuran dengan garam dan merica. Tambahkan susu di atasnya, lalu mentega cair dan dingin. Campur semua bahan dengan baik dan pindahkan semuanya ke nampan oven. Taburkan keju parut di atas campuran sayuran Meksiko, lalu masukkan nampan ke dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180 derajat selama 30 menit. Campuran sayuran Meksiko panggang siap disajikan seperti itu atau dengan daging favorit Anda!

Muffin dengan sayuran Meksiko

Resep lain yang sesederhana dan selezat mungkin adalah muffin yang diisi dengan sayuran Meksiko. Apakah saya membangkitkan rasa ingin tahu Anda? Mari kita lihat bagaimana hidangan sayuran yang lembut ini disiapkan!

bahan

  • 4 butir telur
  • 4 sendok makan tepung
  • 1 sendok teh baking powder
  • 150 g campuran sayuran Meksiko beku
  • Beberapa jamur
  • 150 gram keju
  • 5 sosis krim yang terbuat dari dada ayam atau kalkun
  • 4 potong ham
  • rempah-rempah
  • Beberapa buah zaitun
  • Minyak zaitun

Cairkan campuran sayuran Meksiko terlebih dahulu. Kemudian kocok telur dalam mangkuk dan tambahkan satu sendok makan minyak di atasnya. Taburi tepung dalam mangkuk dengan baking powder, lalu tambahkan bumbu, sosis potong dadu, jamur, sayuran Meksiko dan keju parut, lalu campur bahan dengan baik. Masukkan komposisi yang diperoleh dalam bentuk muffin, hiasi formulir dengan zaitun dan masukkan muffin ke dalam oven panas sampai berwarna kecokelatan. Muffin Anda dengan sayuran Meksiko siap memuaskan selera Anda!

Bukankah saya membuat Anda mendambakan semua makanan lezat rasa Meksiko ini? Masak hidangan dengan campuran sayuran Meksiko dan nikmati hidangan paling menggugah selera bersama orang yang Anda cintai!


Masakan Meksiko

Masakan Meksiko, campuran elemen tradisional dan Eropa, dikenal karena berbagai bahannya, karena dekorasinya yang penuh warna dan menggugah selera, tetapi juga karena banyaknya rempah-rempah, yang sebagian besar khusus untuk Meksiko.

Di antara bahan yang paling sering digunakan adalah labu, merica, tetapi terutama jagung dan kacang-kacangan. Jagung sebagian besar digunakan untuk makanan, coca Meksiko, dari mana tamale dan tortilla dibuat, tetapi sereal yang sama ditemukan di banyak resep Meksiko lainnya, seperti kacang. Sereal yang paling banyak dikonsumsi kedua adalah nasi.

Di antara sayuran dan rempah-rempah, masakan Meksiko paling banyak menggunakan kakao, oregano, kayu manis, cabai, bawang merah dan bawang putih.
Peran penting dalam tradisi kuliner Meksiko Ini dimainkan oleh cokelat, sangat dihargai sejak zaman Aztec. Pada awalnya, cokelat adalah minuman yang sedikit pahit, terbuat dari biji pohon kakao, dan dibumbui dengan cabai atau vanili. Sebelum kedatangan orang Eropa di Amerika Selatan, cokelat adalah barang mewah dan mata uang yang banyak digunakan. Meskipun lebih mudah diakses saat ini, cokelat masih memainkan peran utama dalam masakan Meksiko, digunakan dalam resep kue atau minuman tradisional - misalnya sampanye.

Saat ini, orang Meksiko juga menghargai keju, meskipun sebelum kedatangan orang Eropa mereka tidak tahu apa itu keju karena mereka tidak mengonsumsi produk susu. Setelah orang-orang Spanyol membawakan mereka hewan perah, orang-orang Meksiko mengembangkan resep keju mereka sendiri, dengan mempertimbangkan selera mereka dan selera para pemukim. Ini adalah bagaimana sejumlah besar keju tradisional muncul, dari queso fresco hingga Oaxaca dan Chihuahua - yang terakhir khusus untuk Meksiko.

Resep daging juga sangat mahal, terutama di Meksiko utara, di mana sapi, kambing, dan burung unta dipelihara. Bermacam-macam yang paling terkenal adalah arrachera, otot perut sapi.

Turis yang menjelajah ke daerah pedesaan menemukan masakan Meksiko yang jauh lebih asing, karena penduduk setempat lebih suka resep eksotis dari bahan-bahan yang bahkan tidak kami anggap dapat dimakan: daging iguana, ular, monyet, dan banyak serangga. Telur semut dan serangga goreng, bahkan jika itu membuat Anda lebih memikirkan daerah Asia, juga merupakan makanan lezat yang populer di Meksiko.

Bahkan jika Anda tidak menyukai belalang panggang, masakan Meksiko masih memiliki cukup banyak makanan lezat yang akan dinikmati siapa pun. Resep burrito, empanadas, quesadillas, tacos, tamale mudah dibuat dan sangat lezat, begitu juga dengan cajeta, churros, dulce de leche, dan makanan penutup lainnya yang menggugah selera.

Jika semua ini tidak meyakinkan Anda, maka Masakan Meksiko harus dicoba setidaknya karena sejak 2010, resep tradisional masuk warisan dunia UNESCO.


Di sini & #8230Sejarah guacamole

Dikatakan bahwa hidangan ini berasal dari zaman Aztec, kata guacamole berasal dari kata ahuacatl-alpukat dan molli-mol atau saus. Suku Aztec memanen alpukat untuk membuat tahi lalat yang disebut & #8220ahuacamolli & #8221, tetapi buah-buahan ini tidak dapat dipetik oleh wanita, karena untuk alpukat pra-Hispanik, pohon alpukat memiliki makna erotis.

Wikipedia mengatakan bahwa resep tersebut ada sedikit sebelum suku Aztec hingga saat Kaisar Quetzalcoatl menawarkan resep tersebut kepada Toltec yang bertanggung jawab atas penyebarannya ke seluruh Mesoamerika.

Belakangan, dengan datangnya orang Spanyol, resep ini menjadi populer dan mulai dikenal di Meksiko dan sebagian besar Amerika Latin.

Seiring waktu, banyak resep makanan asli telah berubah. Beberapa bahan telah diganti dan resep Guacamole tidak terkecuali, sekarang tersedia dalam banyak varian.

Setiap daerah atau wilayah di dunia telah memodifikasi atau mengadaptasi resep sesuai dengan preferensi gastronomi.

Mari nikmati hidangan, sederhana, cepat, enak dan di beberapa tempat & #8230afrodisiak!

Semoga informasi di atas bermanfaat atau menginspirasi Anda dan Anda akan menerapkannya ketika Anda merasa atau ketika waktu memungkinkan.

Jika Anda menyukai posting saya tentang organisasi, kebersihan, dapur dan rumah secara umum, silakan masuk ke halaman Facebook blog saya Acasa cu Mami dan centang di bawah tombol "Ikuti" opsi "Lihat dulu" untuk menerima pemberitahuan setiap artikel baru yang saya posting kemudian bagikan dengan teman-teman Anda.

Anda dapat menemukan saya di YouTube dengan nama yang sama Acasa_cu_mami atau ElenaSantos_Home di Instagram tetapi juga dalam kelompok dengan ide-ide untuk organisasi, penghematan dan waktu luang, sebuah kelompok di mana Anda dapat menemukan solusi cerdas yang disesuaikan dengan gaya masing-masing.


Guacamole - resep sederhana

Apa yang dapat Anda lakukan jika Anda memiliki 2-3 potong alpukat matang? Saus guacamole yang lezat, hanya cocok disajikan dengan tortilla chips dalam porsi banyak, sambil menonton film atau saat Anda memiliki tamu.

Resep guacamole, saus klasik Meksiko yang telah dikenal di semua masakan dunia, sangat sederhana dan cepat. Anda harus bekerja cepat, karena alpukat akan teroksidasi dengan sangat cepat jika Anda memotong dan merawatnya jauh sebelum Anda menyiapkan resepnya.

  • 3 buah alpukat yang dipanggang dengan baik
  • 1 merah
  • jus dari 1 jeruk nipis
  • 1 bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • ketumbar segar
  • garam
  • merica

Cincang halus bawang bombay dan tomat lalu haluskan bawang putih. Potong alpukat menjadi dua dan keluarkan inti dengan sendok.

Masukkan bagian alpukat ke dalam mangkuk dan lewati dengan garpu atau alat tumbuk. Tambahkan bawang merah, bawang putih dan tomat potong dadu dan tiriskan jus di atas pasta alpukat.

Bumbui dengan garam dan merica dan tambahkan air jeruk nipis sesuai selera. Aduk rata dan tambahkan ketumbar yang baru dicincang.


Cara makan guacamole

Guacamole cocok dengan berbagai jenis salad. Banyak orang memakannya dengan nachos atau keripik tortilla, tapi kita juga bisa mengoleskannya dengan roti panggang. Tidak masalah bagaimana kita mengonsumsinya — kita bahkan bisa memasukkannya ke dalam sandwich dan sup.

Hampir semua jenis makanan pembuka dapat dikombinasikan dengan guacamole. Sajikan dengan tortilla, keripik, pretzel, biskuit, stik sayur, ayam, keju, ikan, udang, dan banyak lagi. Daftar ini tidak ada habisnya!

Berikut ini kami akan menyajikan resep guacamole buatan sendiri yang sederhana, enak dan bergizi.


Metode persiapan

Anda dapat memasukkan semuanya ke dalam mixer atau memotongnya dengan tangan sehalus yang Anda inginkan. Anda dapat menghancurkan alpukat dengan garpu dan taburi dengan jus lemon untuk mencegahnya teroksidasi.

Bumbui sesuai selera dan dinginkan setidaknya selama satu jam.
Dapat disajikan dengan nacho Meksiko atau stik sayuran segar. Saya disajikan dengan irisan lobak.

Hitam dengan selai

Saya mencampur semua bahan dengan mixer. Saya memasukkan kue ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama 45

Kue lemon dan berry

Itu dibuat dengan sangat cepat dan dimakan dengan cara yang sama :)). pertama campur margarin dengan gula dan minyak


Guacamole buatan sendiri dapat disiapkan dengan dua cara: dengan mangkuk dan garpu atau di molcajete, lesung dan alu Meksiko. Membuatnya di molcajete mendapatkan hasil yang paling luar biasa. Mari kita tunjukkan kedua metode persiapan sederhana.

Guacamole yang Baru Dibuat

Bagaimana membuat

Mulailah Dengan Bahan-Bahannya

Bahan-bahan segar membuat hidangan ini. Guacamole hanya membutuhkan beberapa bahan:

Karena ini adalah hidangan mentah, apa yang Anda pilih untuk membuatnya benar-benar diperhitungkan. Bahan mentah atau berkualitas buruk tidak punya tempat untuk disembunyikan. Dan, tolong, tolong, tolong jangan tambahkan bumbu guacamole itu. Mereka tidak memiliki tempat dalam saus guacamole yang dibuat dengan benar.

Bahan Guacamole

Bagaimana Mengenalinya Jika Alpukat Sudah Matang

Saat Anda memilih alpukat, Anda menginginkan yang matang tetapi tidak terlalu lembek. Untuk mengetahui apakah alpukat sudah matang, gunakan ibu jari Anda dan tekan perlahan bagian atas di mana batangnya terhubung. Ini adalah ujung alpukat yang lebih sempit. Daging harus memberi sedikit. Jika tidak memberi sedikit, itu tidak cukup matang. Jika memberi terlalu mudah, itu terlalu matang dan menang & # 8217t membuat guacamole baik tetapi akan membuat salsa besar di blender. Jangan membuang alpukat yang lembek.

Cara Mengadu Alpukat

Alpukat memiliki lubang besar yang perlu dihilangkan.

Metode yang paling umum untuk menghilangkan lubangnya adalah dengan menggunakan pisau dapur yang dipotong sepanjang alpukat memanjang, lalu putar kedua bagian alpukat hingga satu sisinya terlepas.

Kemudian pegang sisi alpukat dengan lubang di telapak tangan Anda dengan lubang menghadap ke atas pukul lubang dengan sisi tajam pisau untuk menanamkan pisau di lubang. Putar pisau ke samping dan lubangnya akan keluar.

Sebuah kata peringatan: Cedera alpukat yang mengirim orang ke ruang gawat darurat sering terjadi. Berhati-hatilah saat melepas lubang untuk menghindari memotong tangan Anda.

Untuk Jeruk Nipis atau Tidak Untuk Jeruk Nipis?

Haruskah Anda menambahkan jeruk nipis ke guacamole Anda? Aku bilang tidak. Saya berpihak pada Diana Kennedy yang hebat yang mengatakan Anda tidak boleh menambahkan jeruk nipis ke guacamole Anda karena itu merusak keseimbangan rasa yang lembut. Bisa tambah jeruk nipis? Tentu saja. Saya akan merekomendasikan agar Anda menambahkan jeruk nipis secukupnya untuk memberi rasa dorongan asam dengan lembut. Anda ingin meningkatkan rasa bukan mengalahkannya.

Metode 1 & # 8211 Guacamole Dibuat di Molcajete

Resep guacamole pertama kami adalah metode persiapan favorit kami. Jika Anda memiliki molcajete, gunakan untuk membuat guacamole terbaik. Hasilnya luar biasa.

(Lihat Panduan Video kami untuk Menggunakan Molcajete yang mencakup resep hebat untuk membuat salsa pedesaan. Molcajetes harus dimiliki di dapur Meksiko.)

Molcajete

Bangun Rasa dalam Lapisan

Tambahkan bawang bombay, serrano chile, cilantro, dan garam ke molcajete dan giling sampai Anda memiliki pasta yang seragam. Pasta mengambil warna hijau tua yang indah dari daun ketumbar.

Menggiling bahan melepaskan minyak atsiri dari sayuran dan lebih merata menyebarkan rasa di seluruh guacamole.

Langkah 1 & # 8211 Tambahkan Bawang, Chili, Ketumbar dan garam Langkah 2 & # 8211 Mulai Grinding Langkah 3 & # 8211 Giling selama 1 hingga 2 Menit Langkah 4 & # 8211 Sudah Siap ketika Anda Memiliki Pasta Seragam Langkah 5 & # 8211 Tambahkan Alpukat Langkah 6 & #8211 Giling Sampai Alpukat Pecah Tapi Masih Chunky Langkah 7 & # 8211 Tambahkan Tomat Langkah 8 & # 8211 Gunakan Sendok untuk Memasukkan Tomat Sajikan di Molcajete Dengan Keripik

Metode 2 & # 8211 Metode Garpu dan Mangkuk

Resep guacamole otentik kedua kami adalah cara klasik untuk menyiapkannya jika Anda tidak memiliki molcajete.

Anda hanya membutuhkan mangkuk besar dan garpu yang kokoh. Alpukat dihaluskan bukan digiling. Jika Anda membuat penghancur kentang batch ganda akan membuatnya dengan cepat.

Langkah 1 & # 8211 Tambahkan Alpukat Langkah 2 & # 8211 Hancurkan Dengan Garpu Langkah 3 & #8211 Hancurkan Hingga Sedikit Chunky Langkah 4 & # 8211 Tambahkan Bahan Lainnya Langkah 5 & #8211 Masukkan Bahan dan Garam Secukupnya Guacamole buatan sendiri yang segar

Cara Melayani Guacamole

Sajikan guacamole dengan keripik tortilla jagung buatan sendiri. Taco guacamole adalah suatu hal. Untuk membuatnya, sebarkan beberapa sendok di atas lipatan tortilla jagung hangat dan makan.

Ini adalah lauk yang enak untuk asada. Itu dinikmati di seluruh Meksiko dan dalam hal ini dunia.


Resep yang relevan:

Tambahkan Komentar Anda Batalkan balasan

Anda harus masuk untuk mengirim komentar.

iDieta.ro | Semua hak dilindungi undang-undang 2020

Ikhtisar Privasi

Cookie yang diperlukan sangat penting agar situs web berfungsi dengan baik. Kategori ini hanya mencakup cookie yang memastikan fungsionalitas dasar dan fitur keamanan situs web. Cookie ini tidak menyimpan informasi pribadi apa pun.

Cookie apa pun yang mungkin tidak secara khusus diperlukan agar situs web berfungsi dan digunakan secara khusus untuk mengumpulkan data pribadi pengguna melalui analitik, iklan, konten yang disematkan lainnya disebut sebagai cookie yang tidak perlu. Adalah wajib untuk mendapatkan persetujuan pengguna sebelum menjalankan cookie ini di situs web Anda.


Resep dengan kepribadian

Aspek yang paling indah dari masakan Meksiko adalah bahwa semua hidangan yang sangat populer didasarkan pada resep dengan kekayaan rasa, penuh kepribadian, yang akan mengundang semua orang ke meja, meskipun mereka hanya memiliki beberapa bahan dasar yang sangat mudah dibeli. Jadi Anda bisa bereksperimen dengan bebas di dapur Anda tanpa banyak kesulitan.

Tidakkah Anda ingin mengubah makan malam Anda sehari-hari dengan resep Meksiko buatan sendiri yang lezat? Berikut adalah beberapa resep terkenal. Mana yang akan Anda coba dulu?

Guacamole

Saus Meksiko ini sudah menjadi makanan pokok di seluruh dunia. Sangat mudah untuk mempersiapkan dan menambahkan rasa yang luar biasa untuk hidangan apapun. Untuk menyiapkannya, yang Anda butuhkan hanyalah alpukat, bawang hijau, bawang putih, tomat, cabai, lemon, minyak zaitun, garam, dan ketumbar.

Untuk membuat guacamole, yang harus Anda lakukan adalah menumbuk alpukat dengan garpu dan menambahkan beberapa tetes lemon, beberapa bawang hijau cincang halus, bawang putih, tomat, ketumbar cincang halus dan irisan kecil cabai. Setelah mencampur semuanya, tambahkan garam dan minyak secukupnya, dan guacamole siap.

Nacho dengan keju

Tidak diragukan lagi, nacho adalah salah satu hidangan yang selalu kami pesan di restoran Meksiko. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan tortilla goreng di satu sisi, dan hiasan cabai jalapeo panas, tomat, cabai, kacang, guacamole, dan krim di sisi lain.

Saus nachos yang terkenal dibuat dengan mentega, tepung, susu, dan keju cheddar parut. Jika sudah siap, tuangkan di atas nachos, yang Anda taruh di piring, dan tambahkan hiasan di atasnya.

Taco Meksiko dengan ayam

Siapa yang belum pernah makan taco Meksiko dengan ayam? Saat ini, ada berbagai macam taco di restoran khas Meksiko, tetapi kami akan menyajikan di sini resep tradisional untuk menyiapkannya di rumah.

Untuk membuat taco, Anda membutuhkan tortilla jagung dan isian bawang bombay, tomat, potongan ayam panggang, dan peterseli. Bumbui dengan garam dan minyak untuk menikmati aromanya sepenuhnya. Setelah selesai mengisi, masukkan ke dalam tortilla dan panaskan semuanya dalam wajan, dengan sepotong keju di atasnya yang akan meleleh.

Apakah Anda membutuhkan saus yang baik untuk memberi mereka rasa? Potong bawang bombay, bawang putih, tomat dan cabai, bumbui dengan thyme dan tumis sampai matang. Sajikan dalam mangkuk sehingga semua orang dapat mengambil sebanyak yang mereka inginkan.

Paruh ayam

Pico de gallo tentu saja merupakan salah satu hiasan yang telah melampaui batas masakan Meksiko dalam beberapa tahun terakhir, karena popularitasnya. Aroma dan kesegarannya yang kaya membuatnya sangat diperlukan untuk hidangan apa pun yang ingin Anda beri catatan khusus.

Dan yang paling penting, resepnya sangat mudah disiapkan, dengan bahan-bahan yang sangat sederhana dan murah. Yang Anda butuhkan hanyalah tomat, paprika, lemon, bawang, dan ketumbar. Potong semuanya dan bumbui. Itu semuanya!

Quesadilla

Hidangan penting lainnya dari masakan Meksiko adalah quesadilla ayam: cepat, mudah, dan sangat menggugah selera. Jangan lupa untuk memadukannya dengan saus Meksiko favorit Anda dan seporsi kacang goreng.

Quesadilla disiapkan menggunakan tortilla jagung yang diolesi mentega di satu sisi dan diisi dengan keju parut, bawang, ayam matang, dan tomat. Anda hanya perlu memasaknya selama beberapa menit di dalam oven dan kemudian Anda dapat menikmati rasanya sepenuhnya.

Enchilada

Tortilla jagung juga merupakan makanan utama dalam resep enchilada ayam Meksiko, disajikan dengan saus cabai dan berbagai isian.

Untuk menyiapkannya, bumbui ayam dengan bawang putih, garam, dan oregano terlebih dahulu. Setelah dimarinasi, goreng dalam minyak panas dan sisihkan sampai sausnya habis. Campur bawang bombay dan peterseli yang direndam dengan cabai, cengkeh, merica, dan kayu manis. Tempatkan tortilla, bawang bombay dan ayam yang sudah dibumbui di piring dan hiasi dengan keju.

Fajitas meksiko

Sebagai penutup, kami menyajikan resep terkenal lainnya dari Meksiko: fajitas. Secara tradisional, mereka dimasak menggunakan daging sapi muda, tetapi belakangan ini lebih banyak dimasak dengan ayam. Apa pun jenis daging yang Anda pilih, resepnya benar-benar sangat sederhana dan enak. Anda tidak akan bisa melawan mereka!

Dalam wajan, tumis paprika dan bawang bombay yang sudah dipotong-potong dan tambahkan tomat setelah bawang bombay mengeras. Masak ayam di panci lain dan, ketika semuanya sudah siap, campur dan bumbui sesuai selera. Anda bisa menambahkan selada dan keju parut ke dalam wajan. Kemudian cukup isi tortilla dan goreng di atas panggangan agar lebih renyah.

Dari mana resep ini? Masakan Meksiko apakah Anda akan mencobanya untuk pertama kalinya?



Komentar:

  1. Babar

    Saya pikir ini adalah pemikiran yang mengagumkan

  2. Leocadie

    Itu tidak mendekati saya. Siapa lagi, apa yang bisa meminta?

  3. Gardanos

    Sekarang saya tidak dapat mengambil bagian dalam diskusi - tidak ada waktu luang. Saya akan bebas - saya pasti akan menulis yang menurut saya.

  4. Mijind

    Menurut pendapat saya, Anda melakukan kesalahan. Mari kita bahas. Tuliskan kepada saya di PM.

  5. Mezigami

    Saya minta maaf, tapi saya pikir Anda salah.

  6. Jukasa

    Topik yang tak tertandingi, sangat menarik bagi saya :)



Menulis pesan