Lainnya

Koktail Udang Jeruk Nipis Madu

Koktail Udang Jeruk Nipis Madu


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Koktail udang ini memberikan tendangan yang serius dan jauh lebih menarik daripada versi lobak tradisional.LEBIH +LEBIH SEDIKIT-

1

(7 ons) kaleng chipotle paprika di adobo

Sembunyikan Gambar

  • 1

    Keluarkan chipotle dari kaleng dan buang bijinya. Tempatkan cabai ke dalam blender dan tambahkan sisa jus dari kaleng.

  • 2

    Peras jeruk nipis ke dalam blender dan tambahkan semua bahan yang tersisa.

  • 3

    Campur dan rasa. Ini sangat pedas. Tambahkan lebih banyak jeruk nipis, madu, dan/atau krim asam sesuai selera Anda atau untuk mengurangi tingkat panasnya.

  • 4

    Hiasi dengan ketumbar, sajikan dengan udang!

Tidak ada informasi nutrisi yang tersedia untuk resep ini

Selengkapnya Tentang Resep Ini

  • Saya harus memeriksa Wikipedia hanya untuk memastikan saya dapat secara resmi menyebut saus koktail ini.

    Ternyata saus koktail dapat berisi berbagai macam hal, dari makanan pokok seperti saus tomat dan lobak hingga hal-hal yang tidak saya duga seperti krim asam, Worcestershire, dan bahkan wiski!

    Saus koktail jeruk nipis chipotle madu ini memiliki semua bakat saus yang enak. Asin, manis, pedas, dan asam menyatu untuk membuat gigitan yang sempurna setiap saat. Saya bahkan menggunakan sisa makanan di taco malam berikutnya.

    Langkah pertama adalah menyiapkan chipotle Anda. Keluarkan dari kaleng satu per satu, buka, dan kikis bijinya sebanyak mungkin. Kemudian masukkan ke dalam blender dan tambahkan semua jus dari bagian bawah kaleng. Bahkan setelah membuang semua bijinya, sausnya masih akan sangat panas. Ke dalam blender dengan chipotle ini, masukkan air jeruk nipis, madu, bawang putih, dan krim asam.

    Saus kecil ini memiliki banyak rasa! Ini benar-benar pedas, jadi jangan ragu untuk mencicipinya dan tambahkan lebih banyak krim asam, madu, dan/atau air jeruk nipis untuk menguranginya atau menyesuaikannya dengan selera pribadi Anda.

    Dan Whalen berpikir lebih banyak orang harus bereksperimen dengan saus koktail. Dia telah blogging selama hampir 4 tahun di The Food in my Beard; periksa profil Sendok Makan Dan sering untuk mencoba resepnya dengan putaran internasional yang kreatif!


Resep Koktail Udang Sous Vide

Makanan pembuka favorit saya adalah koktail udang. Fitur yang menentukan dalam koktail udang yang enak adalah kualitas udang, seberapa baik udang dimasak, dan rasa saus koktail.

Alih-alih merebus udang, saya menggunakan udang sous vide untuk koktail dan hasilnya sempurna. Manfaat menggunakan sous vide adalah Anda bisa memasak udang dengan tingkat kematangan yang diinginkan.

Prosesnya sangat mudah. Saya mengasinkan dan membumbui udang mentah kemudian disegel kemudian di tas dengan beberapa lemak guanciale diberikan untuk rasa. Anda juga bisa menggunakan lemak bacon atau pancetta, atau bahkan hanya mentega.

Anda kemudian memasak koktail udang sous vide pada suhu yang Anda inginkan selama 15 hingga 35 menit. Saya memutuskan pada 132°F (55,6°)C tetapi saya tahu banyak orang menyukai udang mereka yang dimasak pada 122°F (50°C).

Setelah koktail udang sous vide selesai dimasak, Anda mengeluarkannya dari kantong dan mengeringkannya. Anda kemudian dapat mendinginkan udang untuk disajikan nanti, meskipun saya tidak bisa menahan diri untuk tidak memakannya panas-panas.

Untuk saus koktail, saya hanya mencampur saus cepat ke dalam blender dengan menggabungkan tomat, bawang putih, cabai chipotle, madu, dan air jeruk nipis, ditambah beberapa pasta tomat untuk mengentalkannya. Itu adalah saus koktail beraroma, smokey, dan pedas yang melengkapi rasa udang tanpa membuatnya terlalu kuat.


Resep Lain yang Mungkin Anda Suka

Udang benar-benar tidak terlalu mahal ketika sedang dijual.

Untuk 1 pon kantong udang, Anda bisa mendapatkannya seharga $6-$7 atau lebih murah. Mereka dikupas, dipisahkan, dan siap untuk dimasak.

Anda bisa menggunakan udang kupas utuh (tanpa ekor) dan harganya lebih murah.

Ketika Anda memiliki udang yang baik, yang Anda butuhkan hanyalah beberapa bahan dasar: bawang putih, madu, garam, cabai rawit, dan perasan air jeruk nipis segar.

Sajikan udang jeruk nipis bawang putih ini dengan pasta, mie, atau nasi jeruk nipis.

Saya menyajikannya dengan fettuccine Parmesan bawang putih krim saya dan makan malamnya lezat!


Udang Chipotle & Koktail Semangka

Resep menyegarkan ini menggabungkan semangka manis yang sejuk dan udang yang lezat untuk hidangan pembuka siap pesta di tepi kolam renang

Penulis Joseph Sciascia dari Recipe For A Party

Bahan-bahan

  • 1 pon udang dingin yang sudah dimasak sebelumnya berukuran 30/40 per pon, dikupas & dihilangkan tulangnya
  • 2 jeruk nipis, peras
  • 1/2 cangkir mayones
  • 2 sdm kecap
  • 1/4 sdt cabai rawit
  • 1/2 sdt garam halal, dibagi
  • 1/2 sdt lada hitam kasar, dibagi
  • 2 sdm madu, dibagi
  • 3 sdm cabai chipotle di adobo, cincang
  • 2 sdm tarragon segar, cincang
  • 1/2 cangkir bawang hijau, diiris tipis, dibagi
  • 3/4 cangkir seledri, potong dadu
  • 4 cangkir semangka tanpa biji, dingin, potong dadu
  • 1 cangkir mentimun, potong dadu
  • 2 jeruk nipis, iris atau irisan untuk hiasan
  • 1 ikat daun bawang, cincang untuk hiasan

Instruksi

Cuci bersih udang, tiriskan, sisihkan (saya pesan 6 ekor udang untuk garnish)

Dalam mangkuk, kocok setengah air jeruk nipis, mayones, saus tomat, cabai rawit, 1/4 sdt. garam, 1/4 sdt. lada hitam, 1 sdm. madu, 2 sdm. chipotle, tarragon, seledri dan 1/4 cangkir bawang hijau

Masukkan udang dan sisihkan

Dalam mangkuk lain, campurkan semangka, mentimun, sisa air jeruk nipis, 1/4 sdt. garam, 1/4 sdt. lada hitam, 1 sdm. madu, 1 sdm. chipotle

Bagi campuran semangka di antara 6 stoples pengalengan kecil, gelas atau gelas martini dan bagi campuran udang dengan menyendokkannya di atasnya, tambahkan saus ekstra di atas masing-masing.

Hiasi setiap gelas dengan 1 ekor udang, irisan jeruk nipis atau jeruk nipis dan taburan daun bawang


KOKTAIL UDANG CHIPOTLE

• 1½ cangkir mayones ringan
• 1/2 cangkir parutan Cabot Chipotle Cheddar
• 2 sendok makan kecap
• 1 sendok makan air jeruk nipis segar
• 1 sendok makan saus Worcestershire
• 1 siung bawang putih, cincang
• 2 pon udang besar, dimasak dan dikupas (biarkan 8 udang tidak dikupas untuk hiasan)
• 1 kepala kecil selada gunung es
• 1 buah alpukat matang tapi keras, kupas dan potong dadu
• 1 buah lemon, potong menjadi 8 bagian

1. Untuk membuat saus, campurkan mayones, keju, saus tomat, air jeruk nipis, Worcestershire dan bawang putih dalam mangkuk. Aduk rata, tutup dan dinginkan sampai waktu penyajian.

2. Saat akan disajikan, selada dicincang halus. Bagilah di antara 8 gelas martini.

3. Taburi masing-masing dengan beberapa alpukat dan atur udang kupas di atasnya. Hiasi dengan sesendok saus, irisan lemon dan 1 udang yang belum dikupas.

Analisis Nutrisi
Kalori 353 , Lemak Total 24g , Lemak Jenuh 4g , Sodium 619mg , Karbohidrat 9g , Serat Makanan 2g , Protein 27g , Kalsium 60mg


Koktail Udang dengan Saus Koktail Alpukat dan Chipotle

3/4 pon udang kecil yang dimasak (sekitar 2 cangkir)
1/2 buah alpukat matang, potong dadu
2 sendok makan ketumbar cincang kasar
8 tomat ceri atau anggur, belah empat
1/4 sendok teh garam halal
1 cangkir selada romaine yang diiris sangat tipis

Hiasan: daun romaine kecil, tangkai ketumbar dan 4 irisan jeruk nipis

Untuk membuat saus: Dalam mangkuk kecil, campurkan bumbu Demitri dan saus cabai. Mendinginkan.

Dalam mangkuk kecil, campurkan udang, alpukat, daun ketumbar, tomat, dan garam dengan lembut. Bagilah selada di antara 4 gelas martini atau mangkuk kecil. Bagi udang secara merata di atas selada

Sendok setiap koktail udang dengan 1 hingga 2 sendok makan saus. Hiasi dengan daun romaine kecil yang diselipkan di satu sisi gelas, setangkai ketumbar dan irisan jeruk nipis. Berikan saus koktail ekstra di sampingnya.

Tips Koki: Anda bisa menggunakan Bumbu Bloody Mary Extra Horseradish Demitri untuk saus yang lebih lembut.

Resep yang dibuat oleh Kathy Casey Food Studios® untuk Bumbu Bloody Mary Demitri


Mangkuk Burrito, mangkuk taco, mangkuk Buddha, semua jenis mangkuk harus menjadi makanan favorit saya. Pelangi rasa dan tekstur yang lezat di setiap gigitan tidak kalah menariknya. Dan kemudian ada udang. Bukankah kamu suka udang? Ini sangat cepat dan mudah dan rajanya 30 Menit Makanan dari Sheet Pan Shrimp Scampi hingga Lemon Garlic Shrimp Fettuccine hingga Cilantro Lime Shrimp Tacos dengan Mango Salsa.

Udang menjadi pusat perhatian dalam mangkuk burrito ini. Ini luar biasa berair dan beraroma dari rendaman 15 menit cabai chipotle, madu, jeruk nipis, bawang putih, dan jinten. Saya suka betapa cepatnya udang bekerja, tetapi Anda juga dapat dengan mudah mengganti ayam. Anda juga akan menyukai bagaimana bahan mangkuk benar-benar dapat disesuaikan!

Elemen kunci lain dari Burrito Bowl ini adalah sesuatu yang lembut untuk menggabungkan semua tekstur yang berbeda – bahkan jika itu hanya gerimis. Untuk Mangkuk Burrito Udang ini, Anda dapat menggunakan yogurt Yunani, krim asam, Avocado Ranch yang dibeli di toko (atau buatan saya sendiri), tetapi jika Anda menginginkan terbaikMangkuk Burrito Udang pernah, maka saya sangat menyarankan Cilantro Lime Dressing saya yang lembut, tajam, dan kenyal. sihir murni.


Dapatkan semua TIGA eBuku kami – “Met Flex”, Panduan Resep, dan Panduan Perencanaan Makanan – hanya dengan $19,95! Ini juga termasuk uji coba Lab Sains 14 hari sehingga Anda dapat bekerja dengan staf kami.

Saya pikir judul itu mungkin menarik perhatian Anda….

Saya telah makan banyak daging minggu ini…. Semuanya dimulai ketika saya mendapat BLT di Subway (ya, saya punya roti dan saya tidak menyesal untuk itu!). Malam itu, saya makan burger salmon dengan bacon, tomat, dan alpukat di atasnya (lezat!) Dan hari ini, saya membeli 2 pon bacon lagi di tukang daging untuk beberapa resep akhir pekan ini. Saya berharap semua lemak bacon akan membantu menyembuhkan cedera saya dari awal minggu ini.

Cedera? Ya, saya bilang cedera. WOD hari Selasa termasuk ring dips. Biasanya saya menggunakan pita hijau saat melakukan ring dips, tetapi saya benar-benar fokus untuk mencoba mendorong batas saya akhir-akhir ini, jadi saya pikir saya akan menggunakan pita biru sebagai gantinya. Saya melewati ronde pertama dengan banyak gerutuan saat saya meningkatkan berat badan saya dan merasakan sedikit nyeri bahu di ronde terakhir. Nyeri bahu bukanlah hal baru bagi saya. Saya sering mengalami nyeri bahu secara acak sebelum atau sesudah WOD, biasanya tidak selama, kecuali ketika saya pertama kali memulai pelatihan, tetapi saya tidak khawatir. Saya melakukan ronde deadlifts dan kettle bell lainnya merebut/menekuk dan kembali ke ring….POP! Saya tidak mendengarnya, tapi saya merasakannya! “Sial!” Pikirku saat rasa sakit menjalar ke lenganku. Saya menggoyangkan lengan saya, mengatakan “Persetan” beberapa kali, dan kembali ke ring untuk melihat apakah itu benar-benar seburuk yang saya kira….

“Persetan!”….ok, oke, ayo pasang pita hijau….Aku akan baik-baik saja….

Kembali ke deadlifts….kettle bells pasti tidak akan terjadi…sit up di sini kita datang….sit up, deadlift, sit up, deadlift…..Waktu!

Saya meletakkan semua peralatan saya saat saya menahan air mata sebagian dari rasa sakit, sebagian dari teror karena tidak mampu melakukan sebagian besar gerakan yang diperlukan dari saya. Saya tahu selalu ada modifikasi, tetapi saya sudah memodifikasi lari, lompat kotak, dan double under karena plantar fasciitis, sekarang saya perlu memodifikasi gerakan tubuh bagian atas juga?

“Fuck!” Saya berhasil ke kamar mandi dan air mata mulai mengalir….

Setelah satu atau dua menit, saya menenangkan diri dan kembali keluar. Tak seorang pun kecuali pelatih kami, Gretchen, tahu saya terluka dan saya tidak ingin membicarakannya karena takut mogok lagi. Saya memegang lengan saya pada sudut 90 derajat terhadap tubuh saya, takut untuk menggerakkannya. Saya tetap di posisi ini melalui seluruh kelas remaja Dalton sebelum pulang ke rumah. Saya kesal!

Es, minyak ikan, dan koktail… ramuan penyembuhan yang sempurna, bukan?

YA! Siapa yang tahu?? Saya tidur jauh lebih baik dari yang saya harapkan dan keesokan paginya, saya kaku dan sakit, tetapi tidak ada rasa sakit yang parah. Mencuci rambut dan memakai deoderant menyebalkan, tapi aku jauh lebih berharap daripada malam sebelumnya. Seiring berjalannya hari, bahu semakin mengendur dan saya merasa lebih baik tentang pandangan saya. Saya melewatkan WOD pada hari Kamis dan mengambil gambar sebagai gantinya. Suami saya senang akhirnya saya bisa memotretnya karena kami biasanya berlatih pada waktu yang sama. Itu adalah WOD pembunuh dan saya tidak begitu kecewa karena saya tidak bisa melakukannya.

Jumat malam bergulir dan saya memeriksa untuk melihat apakah WOD diposting untuk hari Sabtu. Saya sangat ingin kembali berlatih tetapi khawatir saya harus melakukan WOD yang sama sekali berbeda dari orang lain….Wallball, lari, dan wall ball burpees….well, saya kira kita akan lihat apa yang bisa saya lakukan!

Saya menyelesaikan WOD tanpa harus memodifikasi terlalu banyak, hanya burpe bola dinding karena gerakan mendorong terasa sangat buruk, tetapi saya senang bahwa saya dapat melakukan lebih banyak dari yang saya harapkan dan hanya merasakan sedikit rasa sakit, bukan rasa sakit di akhir. Kembali di perbaiki.

Jadi…kembali ke bacon….Saya suka bacon, jadi saya memasangkan beberapa bacon coleslaw yang memiliki rasa tajam berkat cuka sari apel dan sangat cocok dengan udang manis dan pedas yang direndam dalam madu dan jeruk nipis. Saya menikmati taco saya dengan tortilla jagung berkualitas, tetapi ini mudah dibuat sepenuhnya paleo dengan disajikan sebagai salad. Ini juga akan lezat disajikan dengan nasi putih….oooh! Saya mungkin harus mencobanya dengan sisa makanan.

Honey Lime Shrimp with Bacon Slaw dan Chipotle Lime Cilantro Crema

  • 2 pon udang mentah jumbo besar, dikupas dan dihilangkan uratnya
  • 1 sendok teh garam laut
  • 2 sendok makan madu mentah
  • jus dari 2 jeruk nipis, ditambah satu jeruk nipis lagi untuk hiasan
  • 1/4 cangkir minyak zaitun
  • 1/2 bawang bombay sedang, parut
  • 1/4 sendok teh jinten tanah
  • 1/4 sendok teh bubuk cabai chipotle bubuk
  • 2 buah alpukat, potong dadu (untuk taburan taco Anda)

Garam udang Anda. Campurkan madu, air jeruk nipis, minyak zaitun, bawang merah, jinten dan bubuk cabai dan tambahkan udang. Rendam setidaknya selama satu jam, tetapi tidak lebih dari 4 jam. Untuk hasil terbaik, panggang udang Anda selama sekitar 1 menit per sisi, tetapi jika Anda tidak bisa memanggang, masak dalam panci tumis, di atas api sedang selama sekitar 1 1/2 menit per sisi.

selada kol daging

  • 1 bungkus kol ungu diparut
  • 3 sdm cuka sari apel
  • 3 sdm lemak bacon
  • 6 potong daging cincang
  • garam dan merica sesuai selera
  • 2 sdm yogurt yunani (opsional)

Campurkan semua bahan dan dinginkan selama 1-2 jam sebelum disajikan. Ini juga dapat dilakukan hingga 3 hari sebelum mengurangi jumlah persiapan hari memasak!

Chipotle Lime Cilantro Crema

  • 4 ons. yogurt Yunani polos
  • Semangat satu jeruk nipis
  • 1 lada chipotle dalam saus adobo, potong dadu
  • 1/4 cangkir ketumbar cincang

Campurkan semua bahan dan dinginkan selama 1-2 jam sebelum disajikan. Ini juga dapat dilakukan hingga 3 hari sebelum mengurangi jumlah persiapan hari memasak!

Masukkan udang Anda ke dalam tortilla jagung, taburi dengan bacon slaw, alpukat, dan crema….DEVOUR.


Udang Panggang Chipotle

Kami menyukai udang jeruk pedas mutiara-merah muda ini!

Tentu saja, mereka luar biasa dalam salad Meksiko ini. Namun, udang ini sama lezatnya taco, tusuk sate, atau dalam hidangan mie.

Memasak udang di atas panggangan bisa sedikit rumit.

Saya sarankan menggunakan udang jumbo. Dengan begitu, mereka tidak jatuh melalui jeruji atau terbakar. Kemudian atur panas menjadi sedang.

Jika Anda hanya dapat menemukan udang kecil, letakkan di keranjang panggangan, atau di atas kertas timah sebelum dipanggang.

Juga pastikan mereka dimasak menjadi merah muda cerah, tetapi masih berair. Anda dapat mengetahui jika udang sudah terlalu matang karena mereka membentuk cincin yang rapat.

Udang yang dipanggang dengan sempurna akan terlihat seperti C’s merah muda, bukan O’s.

  • campur bumbu marinasinya
  • melapisi udang
  • campur sausnya
  • potong jagung dari tongkolnya

Udang Panggang Chipotle Lime

Saya sangat menyukai udang sehingga saya membelinya setiap kali ada obral. Saya tidak keberatan membeli udang beku karena semua udang yang dijual di supermarket/pasar ikan tempat saya tinggal menjual udang beku sebelumnya. Karena itu, saya suka mencairkan udang di bawah kondisi saya sendiri. Saya biasanya mencairkannya di saringan yang tertutup di lemari es setidaknya selama 12 jam sebelum saya ingin memasaknya. Resep ini sederhana, tetapi memiliki banyak rasa.

Udang Panggang Chipotle Lime

Rendam 8-10 tusuk sate bambu dalam air. Anda ingin mereka berendam setidaknya selama 20 menit.

Sementara tusuk sate bambu rendam, kupas dan buang 1 pon udang.

Dalam mangkuk atau kantong zip 1 galon, gabungkan bahan-bahannya. Saya lebih suka menggunakan perasan jeruk nipis segar. Juga untuk resep ini Anda membutuhkan kulit jeruk nipis, jadi pastikan untuk mendapatkan jeruk nipis asli. Semangat adalah kuncinya, jadi saya tidak akan merekomendasikan untuk melewatkannya.

Sementara resepnya meminta serpihan chipotle, Anda bisa menggunakan saus pedas chipotle atau bahkan saus pedas favorit Anda.

Campur bumbu marinasi lalu masukkan udang. Dinginkan setidaknya selama 30 menit tetapi kurang dari 2 jam sebelum memasang tusuk sate untuk dipanggang. Air jeruk nipis dalam bumbu akan menyebabkan udang mulai matang dan Anda tidak ingin udang menjadi kenyal.

Susun tusuk sate dengan cara meletakkan udang di tusuk sate. Jika ternyata menusuk udang dua kali membuatnya lebih mudah untuk membaliknya saat memanggang.

Panaskan panggangan Anda ke tinggi dan atur untuk memanggang langsung.

Tempatkan tusuk sate di atas panggangan di atas api langsung dan masak.

Setelah sekitar 2 menit, balik udang dan Anda akan mendapatkan udang yang berwarna merah muda manis dengan sedikit bumbu karamel di permukaannya.

Masak selama 2-3 menit lagi atau sampai udang benar-benar matang. Anda ingin udang menjadi merah muda dan tidak tembus pandang.


Tonton videonya: PRAWN COCKTAIL SALAD. RESEP u0026 CARA MEMBUAT (Juli 2022).


Komentar:

  1. Uriah

    Luar biasa, pendapat yang sangat berharga ini

  2. Kitchi

    Saya ingin berbicara dengan Anda, saya memiliki sesuatu untuk dikatakan tentang hal ini.

  3. Kilian

    Ada baiknya Anda meluangkan banyak waktu untuk situs Anda.

  4. Avonmore

    Saya minta maaf, tetapi, menurut pendapat saya, Anda melakukan kesalahan. Saya menyarankan untuk membahas. Menulis kepada saya di PM, kami akan berkomunikasi.

  5. Zolonris

    And what if we look at this question from a different point of view?

  6. Mezigore

    Saya harus memberi tahu Anda ini tidak benar.

  7. Menzies

    Excuse, that I interfere, but I suggest to go another by.



Menulis pesan