Salad

Salad kol dan acar Cina

Salad kol dan acar Cina

Bahan

  1. Kubis Cina 1/2 kepala kubis
  2. Acar mentimun 3 buah
  3. Sampai 1 ikat
  4. Mayones 1-1,5 sendok makan
  5. Garam secukupnya
  6. Lada secukupnya
  • Bahan Utama: Kubis, Mentimun, Hijau

Persediaan:

Parutan, mangkuk salad, pisau, sendok makan.

Memasak:

Langkah 1: potong kol.


Bilas kubis Cina, potong alas di daunnya, lalu potong menjadi dua atau tiga bagian dan potong tipis-tipis.

Langkah 2: tambahkan mentimun.


Parut mentimun di parutan kasar, tiriskan semua cairan yang dilepaskan selama proses ini. Peras bubur mentimun parut, lalu tambahkan ke salad.

Langkah 3: bumbui salad kol dan acar Cina.


Cincang adas yang sudah dicuci dan tambahkan ke salad.
Bumbui dengan mayones dan aduk rata.

Langkah 4: sajikan salad kol dan acar kol.


Sebelum disajikan, taruh kol dan salad acar Cina di piring yang indah lalu letakkan di atas meja di sebelah hidangan lainnya.
Bon appetit!

Tips Resep:

- Alih-alih mayones, Anda dapat menggunakan krim asam dicampur dengan mustard atau dengan mayones yang sama.


Tonton videonya: Cara Membuat Acar Timun Wortel Yang Enak (Mungkin 2021).