Lainnya

Piring ayam

Piring ayam



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Porsi: -

Waktu persiapan: kurang dari 60 menit

PERSIAPAN RESEP Piring ayam:

Cuci, potong dan tanam batangnya dan masukkan ke dalam panci. Bumbui dengan garam dan merica, lalu tambahkan irisan bawang putih dan thyme. Parut tomat dan tambahkan ke atasnya. Tambahkan air secukupnya untuk menutupi dan dimasukkan ke dalam oven. Menjelang akhir, tambahkan peterseli.


Senin, 10 Januari 2011

Udang dengan saus

Saya punya sekantong setengah pon udang beku dan saya membuatnya

setengah dengan saus pedas:
dua siung bawang putih, cabai kecil kering, satu sendok makan minyak netral,
250 g jus tomat, satu sendok teh gula putih dan satu sendok makan kecap.
Goreng udang sampai (g) berubah warna menjadi merah muda untuk saus ini, saya meninggalkannya di cangkangnya,
Saya menemukan bahwa ini akan memberikan aroma yang lebih kuat.
Tambahkan bawang putih dan merica dan lakukan trik dengan wajan sampai mulai
untuk mencium bahkan lebih indah dari yang tercium,
kemudian tambahkan jus tomat, gula dan kecap. Garam, merica, dan lainnya
jika kita ingin lebih. Biarkan mendidih selama sekitar sepuluh menit.


. dan setengah dengan saus rasa:
bawang merah kecil, satu siung bawang putih, setengah paprika hijau,
mentega seperti kenari, bubuk kunyit dan jahe secukupnya, sekitar dua sendok makan
dari santan.
Ini dia, setelah menggoreng udang dan menyisihkannya, saya menaruh mentega
dalam jus yang tersisa setelah mereka, bawang merah dan bawang putih. (Dalam seri ini
Saya menghapus bangkai untuk variasi dan perbandingan.)
Setelah melunak di atas, diikuti oleh paprika hijau, kunyit dan jahe,
yang saya campur dengan baik selama satu menit.
Saya menaruh udang, saya melewatkan ini sedikit lagi
dan saya sudah selesai dengan santan.
Mudah dibuat dan dipadukan, sesuai selera. luar biasa!


Piring ikan paling enak. Rahasia resep Dobrogean

Yang paling terkenal adalah plaice ikan mas panggang tetapi ada beberapa resep lokal (Dobrogea, di sepanjang Danube) di mana spesies ikan lain atau teknik memasak lainnya muncul.

Plachia sebenarnya adalah makanan ikan yang disiapkan dengan banyak bawang dan banyak minyak, dicokelatkan dalam oven.

Di beberapa daerah, unggas atau piring nasi juga disiapkan, di mana bawang, minyak, kaldu, dan tomat ditambahkan dalam jumlah banyak.

Berikut ini adalah resep masakan piring ikan

Anda bisa menggunakan ikan mas, mackerel atau hake untuk resep piring ikan ini.

Bahan piring ikan

Metode persiapan

Pertama kali ikan dibersihkan dari sisik dan dikeluarkan isi perutnya. Kemudian cuci bersih dengan lebih banyak air. Potong-potong, bumbui dengan merica, garam dan rempah-rempah, sisihkan.

Kupas bawang, potong juliennes dan goreng ringan. Cuci tomat dan paprika. Kemudian dibersihkan dan dipotong-potong. Letakkan di atas bawang yang sudah mengeras (simpan beberapa iris tomat). Tambahkan sedikit air dan biarkan hingga kecoklatan.

Setelah beberapa menit, tuangkan pasta tomat, dilarutkan dengan sedikit air sebelumnya, dan tambahkan bawang putih yang sudah dibersihkan dan dicincang halus. Aduk perlahan dalam panci dan masak selama sekitar 20 menit. Sebelum mematikan api, bumbui dengan merica dan garam.

Selanjutnya adalah persiapan untuk dimasukkan ke dalam oven. Pertama olesi loyang dengan minyak. Kemudian masukkan ikan ke dalamnya. Taruh irisan tomat di setiap potongan ikan, dari yang disimpan di awal. Tuang saus sayuran di atas wajan.


Plachia bisa menjadi hidangan meriah dan sehari-hari. Perbedaan dibuat berdasarkan jenis ikan yang digunakan dalam persiapan. Ikan yang lebih baik (ikan mas, ikan mas, pikeperch, dll.) untuk acara-acara khusus atau ikan apa pun yang tersedia, untuk makanan sehari-hari. Di rumah tangga, plachia disiapkan jika 1-2 hari yang lalu ikan goreng dimakan di rumah dan tetap ada. Agar tidak dikonsumsi dalam keadaan dingin, dibuatlah plachia, seperti rebusan sayur, yang ujungnya ditambahkan ikan, selagi masih panas.

Itu dibuat dengan ikan (ikan mas, crucian, avat, tomat, dll.), bawang, tomat, paprika, zucchini, sayuran lain yang tersedia (kecuali sayuran akar). Dengan sedikit minyak, tumis bawang bombay yang sudah dicincang halus, masukkan sayuran yang sudah direbus sampai empuk lalu masukkan tomat. Rebus, tambahkan sedikit garam, ikan siap digoreng dan tutup panci dengan penutup. Untuk ikan segar, bisa direbus dengan air asin atau digoreng terpisah, lalu dimasukkan ke dalam rebusan. Untuk makanan meriah, piringnya lebih rendah dan disiapkan di atas nampan, sebagai persiapan harian, itu menjadi "jus yang lebih lama", disiapkan dalam panci.

Karena saya menangkap ikan dan karena saya bertanya terlalu banyak tentang tempat karena saya tidak mengerti dengan jelas mengapa itu berbeda, Bibi V. menggunakan ikan yang ditangkap untuk membuat tempat yang "meriah". Dia menggunakan ikan yang lebih besar untuknya, dan dari yang kecil dia hanya membuat "goreng untuk dirinya dan suaminya".


Hidangan ikan, Bunga. Resep piring ikan mas panggang

Ikan P lachia adalah makanan yang kemungkinan besar berasal dari Yunani, yang pertama kali ditanam di negara kita di cekungan Danube, di selatan. Dalam gastronomi Yunani bahkan ada piring plaki, yang menyebut keduanya sebagai hidangan yang mirip dengan apa yang kita sebut plachie, dan 'gigandes plaki', hidangan kacang raksasa yang sangat disukai oleh orang Yunani, disiapkan dengan cara yang hampir sama, dengan banyak sayuran, lebih banyak bawang yang dipetik, lalu dipanggang dengan santai di oven.

  • 6 potong besar ikan mas
  • 4 bawang bombay (450 gram bawang bombay yang sudah dikupas, potong dadu)
  • 2 paprika besar, potong dadu - 300 gram paprika ditimbang siap dibersihkan
  • 4 siung bawang putih, iris halus
  • 400 gram tomat dalam kaldu atau 1-1,5 kg. tomat segar, direbus dan dikupas
  • 150ml. anggur putih
  • 30ml. minyak
  • 2 lembar daun salam
  • garam dan merica sesuai selera
  • 1 ikat peterseli hijau cincang

Nyalakan oven dan panaskan hingga 180 ° C. Di atas kompor, panaskan wajan di atas api sedang, tambahkan minyak, lalu bawang merah dan bawang putih. Taburi dengan 1 sejumput garam, kecilkan api dan goreng bawang di atas api sampai menjadi sedikit transparan.

Tambahkan paprika dan masak sayuran selama 7-8 menit lagi, dengan api kecil. Kami tidak melupakan mereka, kami tidak ingin mereka menjadi cokelat, hanya untuk melunak.

Tambahkan tomat cincang, bersama dengan kaldu. Didihkan semuanya lalu tambahkan anggur dan daun salam. Rebus saus selama 10-15 menit.

Olesi dengan minyak nampan yang direkomendasikan untuk oven, cukup besar untuk memuat potongan ikan mas, tanpa tumpang tindih, tetapi tidak meninggalkan banyak ruang kosong di sekitarnya. Masukkan potongan ikan ke dalam wajan.

Bumbui saus di wajan dengan garam dan merica dan tuangkan seluruh isi wajan ke atas ikan di wajan. Angkat perlahan setiap potongan ikan agar sayuran dan saus meresap di bawahnya, lalu ratakan.

Tempatkan piring dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 ° C selama 45-50 menit, sampai permukaannya kecokelatan. Taburi dengan peterseli hijau cincang di bagian akhir.

Jangan lewatkan resep zacusca ikan ini juga, yang dapat Anda persiapkan untuk musim dingin


Apa yang orang bahagia makan? Makanan yang merangsang suasana hati yang baik

Makanan super ini adalah sumber utama serotonin, produk kimia yang diproduksi di otak yang membantu Anda merasa baik.

Jika Anda minum dua cangkir kopi setiap hari, Anda akan mengurangi risiko terkena depresi.

Fasolea & # 537i maz & # 259rea

Kandungan magnesium dari kacang-kacangan, kacang polong, dan kacang tanah memberi Anda sumber daya yang diperlukan untuk menghadapi tantangan hari ini.

Makanan kaya omega-3 seperti salmon, tuna, dan alpukat melindungi Anda dari perubahan suasana hati.

Rempah-rempah asal India ini mengandung curcumin, anti-inflamasi alami yang memiliki kualitas antidepresan.

Sayuran hijau tua seperti bayam mengandung asam folat, salah satu vitamin B, yang mencegah rasa tidak nyaman.

Daging ayam

Tubuh kita membutuhkan triptofan, asam amino esensial yang ditemukan pada ayam dan telur untuk memproduksi serotonin.

DI PRO TV PLUS PUTE & # 538SAYA MELIHAT BAGIKAN & IcircN PIECES

Dengan mengaktifkan dan menggunakan Platform Komentar, Anda setuju bahwa data pribadi Anda akan diproses oleh PRO TV S.R.L. dan Perusahaan Facebook sesuai dengan Kebijakan Privasi PRO TV, masing-masing Kebijakan Penggunaan Data Facebook.

Menekan tombol di bawah ini menunjukkan persetujuan Anda terhadap SYARAT DAN KETENTUAN PLATFORM KOMENTAR.


Piring Ayam - Resep

Rebus dengan hati ayam



Bahan:
- 500 gram hati ayam
- 5 ikat daun bawang
- 4 ikat bawang putih hijau
- segelas anggur putih
- 300 ml jus tomat
- 3 sendok makan pasta tomat
- marar
- garam
- merica.

Metode persiapan:
Kupas dan cuci bawang merah dan bawang putih dengan baik. Kemudian potong-potong sepanjang 4-5 cm.

Hati ayam dibersihkan, dicuci dan direbus dalam air mendidih selama 5 menit. Kemudian angkat dari air (mungkin cuci).

Goreng bawang merah dan bawang putih dalam panci berisi air mendidih (dihilangkan dari api) selama 5 menit.

Taruh hati di piring tahan oven dan taruh bawang merah dan bawang putih di atasnya. Kemudian masukkan jus tomat dan pasta tomat yang dicampur bersama dan segelas anggur. Garam dan merica secukupnya.

Panggang dalam oven selama 40 menit. Tempatkan dill cincang halus di atasnya.

Nafsu makan yang baik!

Hari yang lezat,
Cami


Bahan

Jika Anda bertanya-tanya bahan apa yang Anda butuhkan untuk piring ikan yang lezat, di bawah ini adalah daftar makanan yang Anda butuhkan saat Anda mulai memasak.

Artikel berlanjut setelah rekomendasi


Video: Harga dan Jenis Piring Makan Keramik dan Kaca atau Bling (Agustus 2022).