Daging

Daging babi tepung roti bawang

Daging babi tepung roti bawang

Bahan

  1. Daging babi 2 potong
  2. Bawang kering 1/2 bungkus
  3. Telur 2 potong (kecil)
  4. Bumbu secukupnya
  5. Serpihan jagung 1 gelas
  6. Minyak sayur untuk digoreng
  • Bahan utama
  • Untuk 2 porsi

Persediaan:

Piring, garpu, penggorengan, spatula.

Memasak:

Langkah 1: kocok telur.


Pecahkan telur ke dalam piring, tambahkan bumbu ke dalamnya dan kocok rata.

Langkah 2: tutup daging dengan breading.


Siapkan piring bawang kering dan cornflake.
Gulung daging babi terlebih dahulu dalam bawang, lalu teliti dalam telur kocok.

Setelah telur, kirim daging babi ke serpihan jagung. Breading tidak boleh sangat tebal, tetapi harus dibuat seragam.

Langkah 3: goreng daging babi dalam breading bawang.


Panaskan minyak sayur dalam wajan dan kirimkan remah roti cincang ke dalamnya. Masak dengan api sedang sampai cokelat keemasan di kedua sisi.
Diperlukan banyak minyak goreng, jadi untuk menghilangkan kelebihannya, celupkan daging yang sudah dimasak dengan tisu.

Langkah 4: Sajikan daging babi dengan tepung bawang.


Sajikan daging babi yang digoreng dengan bawang merah panas. Pastikan untuk memiliki lauk sayuran agar dagingnya dicerna dan berasimilasi dengan baik.
Bon appetit!

Tonton videonya: FRIED PORK CHOP. CIN CHU BA (Oktober 2020).